# Ährige Teufelskralle (*Phyteuma spicatum*)

Die Ährige Teufelskralle ist eine wunderschöne Blume mit hohen, stacheligen Büscheln blau-violetter Blüten. Sie wächst in Graslandschaften und ist ein Favorit für Bienen und Schmetterlinge!

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Lebensraum:** Grasländer

![Ährige Teufelskralle](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Phyteuma_spicata_280504.jpg&width=800)

Foto: CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Phyteuma_spicata_280504.jpg)

## Aussehen

Die Ährige Teufelskralle hat einen charakteristischen cremeweißen bis hell grünlich-gelben Blütenstand, der aufrecht steht. Ihr dichter, zylindrischer Blütenstand ist mit winzigen Einzelblüten besetzt und wirkt dadurch etwas stachelig. Die Pflanze weist schmale, längliche Blätter auf, besonders an ihrer Basis.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Magnoliopsida
- **Ordnung:** Asterales
- **Familie:** Campanulaceae
- **Gattung:** Phyteuma

## Interessante Fakten

- Historisch wurden ihre süßen, rübenartigen Wurzeln als schmackhaftes Gemüse gekocht.
- Sein altgriechischer Name 'Phyteuma' bedeutet einfach 'Pflanze'!
- Manche Teile Europas nennen sie wegen der einzigartigen Form ihrer Samenkapsel 'Hornnuss'!
- Obwohl ihr Blütenstand stachelig aussieht, ist er tatsächlich weich und flauschig anzufassen!

## Besondere Fähigkeiten

- **Bestäuber-Magnet:** Die Ährige Teufelskralle hat dichte, aufrechte Blütenstände, die viele Bienen und Schmetterlinge gleichzeitig zur effizienten Bestäubung anlocken.
- **Wurzel-Reserve:** Die Ährige Teufelskralle kann Energie in ihrer dicken, essbaren Pfahlwurzel speichern, was ihr hilft, raue Bedingungen zu überleben und jedes Jahr neu auszutreiben.
- **Sonnenliebende Samen:** Die winzigen Samen der Ährigen Teufelskralle benötigen Licht zum Keimen, was ihnen hilft, nur an offenen, sonnigen Stellen zu sprießen, wo sie gedeihen.

## Maße und Details

- **Höhe:** 30-100 cm
- **Blütengröße:** 3-7 cm
- **Blütezeit:** Late spring to late summer
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Keine
- **Lebenszyklus:** Mehrjährig
- **Bestäubungsmethode:** Insekten

## Ökologische Zusammenhänge

- **Bestäubt:** Honigbiene (*Apis mellifera*) — Sammelt reichlich Nektar und Pollen von seinen dichten Blüten.
- **Bestäubt:** Helle Erdhummel (*Bombus terrestris*) — Ein häufiger Besucher, der Pollen zwischen verschiedenen Pflanzen überträgt.
- **Bestäubt:** [Großer Kohlweißling](https://www.snappit.app/de/explore/gro%C3%9Fer-kohlwei%C3%9Fling) (*Pieris brassicae*) — Nippt Nektar und hilft der Teufelskralle, neue Samen zu bilden.

## Merkmale

- [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden.
- [Glockenförmige Blüte](https://www.snappit.app/de/explore/traits/glockenf%C3%B6rmige-bl%C3%BCte): Glockenförmige Blüten besitzen Blütenblätter, die verwachsen oder so angeordnet sind, dass sie eine becher- oder glockenähnliche Struktur bilden.
- [Sommerblühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/sommerbl%C3%BChend): Sommerblühende Pflanzen bringen ihre Blüten während der Sommersaison hervor und sorgen oft für leuchtende Farben, wenn viele andere Pflanzen bereits verblüht sind.
- [Duftende Blüte](https://www.snappit.app/de/explore/traits/duftende-bl%C3%BCte): Duftende Blüten verströmen ein angenehmes Aroma, oft um Bestäuber anzulocken oder zur Abwehr.
- [Bestäubermagnet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4ubermagnet): Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Farbenfroh](https://www.snappit.app/de/explore/traits/farbenfroh): Farbenfroh beschreibt Organismen oder Objekte, die eine große Vielfalt an leuchtenden und deutlich erkennbaren Farben aufweisen.
- [Grasland](https://www.snappit.app/de/explore/traits/grasland): Grasland-Lebensräume sind terrestrische Biome, die von Gräsern und krautigen Pflanzen dominiert werden und einer Vielzahl von Weidetieren als Lebensraum dienen.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Blumen immer nur anschauen, aber nicht berühren, es sei denn, ein Erwachsener sagt, es ist in Ordnung.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Ährige Teufelskralle?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Ährige Teufelskralle?

30-100 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Ährige Teufelskralle?

3-7 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Ährige Teufelskralle?

Late spring to late summer

### Was ist der/die/das essbar von Ährige Teufelskralle?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Ährige Teufelskralle?

Keine

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Ährige Teufelskralle?

Mehrjährig

### Was ist der/die/das bestäubungsmethode von Ährige Teufelskralle?

Insekten

## Mehr Pflanzen

- [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*)
- [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*)
- [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*)
- [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*)

---

Quelle: [Ährige Teufelskralle: Steckbrief & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/%C3%A4hrige-teufelskralle)
