# Acker-Senf (*mutarda arvensis*)

Der Acker-Senf ist eine leuchtend gelbe Wildblume, die Felder und Gärten aufhellt. Ihre fröhlichen Blüten können Schmetterlinge und Bienen anlocken, was die Erkundung der Natur noch spannender macht!

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 0/5 · Keine bekannte Gefahr
- **Lebensraum:** Der Acker-Senf wächst typischerweise auf Feldern, Wiesen und an Straßenrändern.
- **Auch bekannt als:** Brassica

![Acker-Senf](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Herik_17-10-2005_13.59.40.JPG&width=800)

Foto: No machine-readable author provided. TeunSpaans assumed (based on copyright claims)., CC BY 2.5 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Herik_17-10-2005_13.59.40.JPG)

## Aussehen

Der Acker-Senf hat leuchtend gelbe, vierblättrige Blüten, die in Büscheln an der Spitze von beblätterten Stielen angeordnet sind. Seine Blätter sind gelappt und behaart, besonders an der Basis, was ihm ein etwas wildes und ungebändigtes Aussehen verleiht.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Magnoliopsida
- **Ordnung:** Brassicales
- **Familie:** Brassicaceae
- **Gattung:** Brassica

## Interessante Fakten

- Jede winzige Blüte hat vier Blütenblätter, die eine Kreuzform bilden!
- Zu viel roher Acker-Senf kann Tieren Magenverstimmung bereiten!
- Landwirte nennen den Acker-Senf manchmal 'Senf-Unkraut', weil er so häufig vorkommt!
- Diese Pflanze ist verwandt mit Kohl, Brokkoli und Grünkohl!

## Besondere Fähigkeiten

- **Samenbank-Kraft:** Der Acker-Senf hat Samen, die über 60 Jahre im Boden ruhen können, was ihm hilft, zu keimen, wenn die Bedingungen perfekt sind.
- **Unkrautkrieger:** Der Acker-Senf kann Tausende von Samen aus einer einzigen Pflanze produzieren, wodurch er sich schnell ausbreiten und offenes Gelände dominieren kann.
- **Chemische Abwehr:** Der Acker-Senf produziert spezielle Verbindungen, die einige Pflanzenfresser davon abhalten können, seine Blätter und Blüten zu fressen.

## Maße und Details

- **Höhe:** 30-80 cm
- **Ausbreitung:** 15-40 cm
- **Blütengröße:** 1-2 cm
- **Blütezeit:** Spring to fall
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Leicht
- **Lebenszyklus:** Einjährig
- **Bestäubungsmethode:** Insekten

## Ökologische Zusammenhänge

- **Bestäubt:** Honigbiene (*Apis mellifera*) — Besucht Blüten für Nektar und Pollen.
- **Frisst:** [Kleiner Kohlweißling](https://www.snappit.app/de/explore/kleiner-kohlwei%C3%9Fling) (*Pieris rapae*) — Larven ernähren sich von Blättern der Kreuzblütler-Familie.
- **Frisst:** [Stieglitz](https://www.snappit.app/de/explore/stieglitz) (*Carduelis carduelis*) — Frisst reife Samen aus Samenkapseln.
- **Frisst:** Rapserdfloh (*Phyllotreta cruciferae*) — Käfer fressen kleine Löcher in die Blätter.

## Merkmale

- [Farbenfroh](https://www.snappit.app/de/explore/traits/farbenfroh): Farbenfroh beschreibt Organismen oder Objekte, die eine große Vielfalt an leuchtenden und deutlich erkennbaren Farben aufweisen.
- [Grasland](https://www.snappit.app/de/explore/traits/grasland): Grasland-Lebensräume sind terrestrische Biome, die von Gräsern und krautigen Pflanzen dominiert werden und einer Vielzahl von Weidetieren als Lebensraum dienen.
- [Pflanzenfressend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/pflanzenfressend): Dieses Merkmal kennzeichnet Lebewesen, deren Ernährung vollständig oder hauptsächlich aus pflanzlichem Material besteht.
- [Tagaktiv](https://www.snappit.app/de/explore/traits/tagaktiv): Tagaktive Tiere sind hauptsächlich bei Tageslicht aktiv und ruhen oder schlafen in der Regel nachts.
- [Bestäuber](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4uber): Beschreibt Organismen, die Pollen übertragen und so die Befruchtung und Fortpflanzung von Pflanzen ermöglichen.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)

## Sicherheit

**Gefahr:** 0/5 · Keine bekannte Gefahr

Noch keine besonderen Sicherheitshinweise.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Acker-Senf?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Acker-Senf?

30-80 cm

### Was ist der/die/das ausbreitung von Acker-Senf?

15-40 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Acker-Senf?

1-2 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Acker-Senf?

Spring to fall

### Was ist der/die/das essbar von Acker-Senf?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Acker-Senf?

Leicht

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Acker-Senf?

Einjährig

## Wo zu sehen

- [Warm Springs Community Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/warm-springs-park) — California, US · Park

## Mehr Pflanzen

- [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*)
- [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*)
- [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*)
- [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*)

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Quelle: [Acker-Senf: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/acker-senf)