# Birkenpilz (*Leccinum*)

Der Birkenpilz ist ein leckerer Pilz, der unter Birken wächst. Er hat einen dicken Stiel und einen braunen Hut!

- **Kategorie:** [Pilze](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pilze)
- **Seltenheit:** Selten
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Lebensraum:** Unter Birken
- **Auch bekannt als:** Birkenröhrling, Leccinum, Birkenrotkappe

![Birkenpilz](https://res.cloudinary.com/drieglelr/image/upload/v1771425721/objects/5114.jpg)

## Aussehen

Der Birkenpilz hat einen glatten, oft hellbraunen bis graubraunen Hut. Sein kräftiger Stiel ist blassweiß und mit auffälligen, dunklen, rauen Schüppchen bedeckt. Unter dem Hut hat er anstelle von Lamellen eine weißliche Porenfläche, die sich bei Druck kaum verfärbt.

## Taxonomie

- **Reich:** Fungi
- **Stamm:** Basidiomycota
- **Klasse:** Agaricomycetes
- **Ordnung:** Boletales
- **Familie:** Boletaceae
- **Gattung:** Leccinum

## Interessante Fakten

- Birkenpilze wachsen so schnell, dass sie nach einem Regen manchmal über Nacht auftauchen!
- Sein brauner Hut fühlt sich nach dem Regen manchmal etwas klebrig an, wie ein kleiner Waldpfannkuchen!
- Viele kleine Tiere wie Eichhörnchen und Nacktschnecken knabbern gerne an diesem leckeren Pilz!
- Durch die dunklen Schuppen am Stiel sieht es so aus, als würde er einen flauschigen, hubbeligen Mantel tragen!

## Besondere Fähigkeiten

- **Nährstoff-Netzwerker:** Der Birkenpilz bildet eine wichtige Partnerschaft mit den Wurzeln der Birke. Sie tauschen Nährstoffe aus, die beiden helfen, stark zu wachsen.
- **Schneller Sammler:** Der Birkenpilz kann Wasser und Nährstoffe direkt aus dem Boden aufnehmen und wächst nach Regenfällen schnell, um seine Sporen zu verbreiten.
- **Waldboden-Baumeister:** Der Birkenpilz erschafft ein unterirdisches Myzel-Netzwerk, das hilft, organisches Material abzubauen und den Boden anzureichern.

## Maße und Details

- **Höhe:** 5-15 cm
- **Essbar:** edible
- **Größe:** 5-15 cm
- **Wachstumssubstrat:** soil
- **Saison:** Summer to fall
- **Sporenfarbe:** Brownish olive

## Ökologische Zusammenhänge

- **Symbiotisch mit:** [Hänge-Birke](https://www.snappit.app/de/explore/h%C3%A4nge-birke) (*Betula pendula*) — tauscht Nährstoffe mit ihren Wurzeln aus
- **Symbiotisch mit:** Moor-Birke (*Betula pubescens*) — bildet lebenswichtige unterirdische Verbindungen
- **Wird gefressen von:** [Eichhörnchen](https://www.snappit.app/de/explore/eichh%C3%B6rnchen-4068) (*Sciurus vulgaris*) — Eichhörnchen suchen gerne nach Pilzen
- **Wird gefressen von:** Spanische Wegschnecke (*Arion vulgaris*) — Nacktschnecken ernähren sich vom Fleisch des Pilzes

## Merkmale

- [Sporenbildend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/sporenbildend): Sporenbildende Organismen vermehren sich durch die Freisetzung kleiner, oft einzelliger Fortpflanzungseinheiten, die Sporen genannt werden.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Wald](https://www.snappit.app/de/explore/traits/wald): Waldlebensräume sind terrestrische Lebensräume, die von dichtem Baumbestand dominiert werden und eine große Vielfalt an Pflanzen- und Tierarten beherbergen.

## Sammlungen

- [Fungi](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pilze)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Pflücke oder iss nichts, was du draußen findest. Einige Pflanzen und Pilze können giftig sein.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Birkenpilz?

Vergleiche die Hutform, die Unterseite, den Stiel samt Basis und ob der Pilz auf Holz oder auf Erde wächst. Manche Pilze haben Lamellen, andere Poren oder Stacheln. Ein Hut, der nur von oben zu sehen ist, verbirgt oft die wichtigsten Merkmale. Pilze bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Birkenpilz?

5-15 cm

### Was ist der/die/das essbar von Birkenpilz?

edible

### Was ist der/die/das größe von Birkenpilz?

5-15 cm

### Wo findet man Birkenpilz normalerweise?

Unter Birken

### Was ist der/die/das wachstumssubstrat von Birkenpilz?

soil

### Was ist der/die/das saison von Birkenpilz?

Summer to fall

### Was ist der/die/das sporenfarbe von Birkenpilz?

Brownish olive

## Wo zu sehen

- [Kianuko Provincial Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/kianuko-provincial-park) — British Columbia, CA · State Park

## Mehr Pilze

- [Wiesenchampignon](https://www.snappit.app/de/explore/wiesenchampignon) (*Agaricus*)
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Quelle: [Birkenpilz: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/birkenpilz)