# Bitterkraut (*Helenium amarum*) Bitterkraut ist eine leuchtend gelbe Blume, die an sonnigen Orten wächst. Sie hat einen lustigen Namen, weil ihre Blätter etwas bitter schmecken können! Diese Blumen sind großartig, um Schmetterlinge und Bienen anzulocken. - **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen) - **Seltenheit:** Gewöhnlich - **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering - **Snaps:** 22 - **Lebensraum:** Grasländer ![Bitterkraut](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Helenium_amarum1.jpg&width=800) Foto: Clarence A. Rechenthin @ USDA-NRCS PLANTS Database, Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Helenium_amarum1.jpg) ## Aussehen Das Bitterkraut hat viele schlanke, verzweigte Stängel, die mit zahlreichen leuchtend gelben, gänseblümchenartigen Blüten gekrönt sind. Jede Blüte weist eine markante gelbbraune Mitte auf, umgeben von 7-13 kurzen, keilförmigen Blütenblättern. Seine schmalen, spärlichen Blätter unterscheiden es von anderen breitblättrigen Wildblumen. ## Taxonomie - **Reich:** Plantae - **Stamm:** Tracheophyta - **Klasse:** Magnoliopsida - **Ordnung:** Asterales - **Familie:** Asteraceae - **Gattung:** Helenium ## Interessante Fakten - Zerkleinert seine Blätter, um einen starken, einzigartigen und bitteren Duft zu riechen! - Trotz seines Namens lieben viele Bienen und Schmetterlinge seine nektarreichen Blüten. - Wenn Kühe Bitterkraut fressen, kann ihre Milch tatsächlich bitter schmecken! - Es wächst oft auf offenen Feldern und färbt diese mit seinen Blüten gelb! ## Besondere Fähigkeiten - **Bittere Abwehr:** Bitterkraut enthält Chemikalien, die es sehr bitter schmecken lassen, was ihm hilft, sich gegen die meisten Tiere zu verteidigen, die versuchen, es zu fressen. ## Maße und Details - **Höhe:** 10-60 cm - **Ausbreitung:** 15-30 cm - **Blütengröße:** 1-2.5 cm - **Blütezeit:** Summer-fall - **Essbar:** Nein - **Giftigkeit:** Mäßig - **Lebenszyklus:** Einjährig - **Bestäubungsmethode:** Insekten ## Ökologische Zusammenhänge - **Bestäubt:** Europäische Honigbiene (*Apis mellifera*) — Besucht Blumen für Nektar und Pollen ## Merkmale - [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden. - [Sommerblühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/sommerbl%C3%BChend): Sommerblühende Pflanzen bringen ihre Blüten während der Sommersaison hervor und sorgen oft für leuchtende Farben, wenn viele andere Pflanzen bereits verblüht sind. - [Bestäubermagnet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4ubermagnet): Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind. - [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten. - [Farbenfroh](https://www.snappit.app/de/explore/traits/farbenfroh): Farbenfroh beschreibt Organismen oder Objekte, die eine große Vielfalt an leuchtenden und deutlich erkennbaren Farben aufweisen. - [Grasland](https://www.snappit.app/de/explore/traits/grasland): Grasland-Lebensräume sind terrestrische Biome, die von Gräsern und krautigen Pflanzen dominiert werden und einer Vielzahl von Weidetieren als Lebensraum dienen. ## Sammlungen - [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen) ## Sicherheit **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering Esst keine Pflanzen, es sei denn, ein Erwachsener sagt, dass es sicher ist! ## Häufig gestellte Fragen ### Wie identifiziert man Bitterkraut? Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale. ### Was ist der/die/das höhe von Bitterkraut? 10-60 cm ### Was ist der/die/das ausbreitung von Bitterkraut? 15-30 cm ### Was ist der/die/das blütengröße von Bitterkraut? 1-2.5 cm ### Was ist der/die/das blütezeit von Bitterkraut? Summer-fall ### Was ist der/die/das essbar von Bitterkraut? Nein ### Was ist der/die/das giftigkeit von Bitterkraut? Mäßig ### Was ist der/die/das lebenszyklus von Bitterkraut? Einjährig ## Wo zu sehen - [Calico Rock Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/calico-rock-historic-district) — Arkansas, US · Historisches Viertel - [Cape Charles Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/cape-charles-historic-district) — US · Historisches Viertel - [Shackelford County Courthouse Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/shackelford-county-courthouse-historic-district) — Texas, US · Historisches Viertel - [Verbena](https://www.snappit.app/de/guides/places/verbena) — Alabama, US · Stadtviertel - [Ellen Trout Zoo](https://www.snappit.app/de/guides/places/ellen-trout-zoo) — Texas, US · Zoo - [Africatown](https://www.snappit.app/de/guides/places/africatown) — Alabama, US · Stadtviertel [Alle Orte, an denen man Bitterkraut sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/bitterkraut) ## Mehr Pflanzen - [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*) - [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*) - [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*) - [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*) --- Quelle: [Bitterkraut: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/bitterkraut)