# Chinesischer Essigbaum (*rhus chinensis*)

Der Chinesische Essigbaum (Rhus chinensis), auch bekannt als Gallapfelbaum, ist ein laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der in Ost- und Südasien beheimatet ist. Hoch geschätzt für seine ökologische und ethnobotanische Bedeutung, ist diese widerstandsfähige Pflanze berühmt dafür, spezialisierte Blattläuse zu beherbergen, die die Bildung großer, tanninreicher Gallen an ihren Blättern auslösen. Diese Gallen werden seit Tausenden von Jahren für die traditionelle Medizin, Farbstoffe und das Gerben geerntet. Neben seinem kulturellen Wert ist der Baum eine wichtige Pionierart in der frühen Sukzession, die hilft, den Boden an gestörten Hängen zu stabilisieren und kritische Nahrung für einheimische Bestäuber und Zugvögel bereitzustellen.

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Snaps:** 8
- **Lebensraum:** Typischerweise in offenen Wäldern, Waldrändern, Dickichten und gestörten Berghängen in ganz Ostasien zu finden.

![Chinesischer Essigbaum](https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/77403922/medium.jpeg)

Foto: no rights reserved, uploaded by 葉子, CC0 · [iNaturalist](https://www.inaturalist.org/photos/77403922)

## Aussehen

Der Chinesische Essigbaum wird zwischen 2 und 10 Meter hoch und weist gefiederte Blätter mit einem sehr charakteristischen geflügelten Blattstiel (Rhachis) zwischen den Fiederblättchen auf. Jedes Blatt hat 7 bis 13 gezähnte, ovale Fiederblättchen, die oberseits dunkelgrün und unterseits mit samtigen bräunlichen Haaren bedeckt sind. Im Spätsommer bildet der Baum große, aufrechte, verzweigte Blütenstände mit cremegelben oder cremeweißen Blüten, die sich schließlich zu dichten Büscheln kleiner, behaarter, rot-oranger Früchte entwickeln. Im Herbst färbt sich das gesamte Blätterdach feurig purpurrot und leuchtend orange.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Magnoliopsida
- **Ordnung:** Sapindales
- **Familie:** Anacardiaceae
- **Gattung:** Rhus

## Interessante Fakten

- Seine Früchte sind mit einer salzigen, sauren Substanz überzogen, die traditionelle Sammler seit langem zum Säuern von Suppen oder zur Herstellung eines herben, zitronenlimonadenartigen Getränks verwenden.
- Der Gattungsname Rhus leitet sich von einem altgriechischen Wort ab, das 'rot' bedeutet, eine Hommage an das spektakuläre Herbstlaub und die farbenfrohen Beeren.
- Die hohlen Blattgallen, die von diesem Baum produziert werden, enthalten bis zu 70 % Gerbsäure, was sie zu einer der reichsten natürlichen Tanninquellen der Welt.

## Besondere Fähigkeiten

- **Gall-Wirt-Symbiose:** Beherbergt erfolgreich parasitische Blattläuse, die den Baum dazu anregen, große, nährstoffreiche Gallen zu bilden, die als schützende Insektenkinderstuben dienen und gleichzeitig die Abwehrstoffe der Pflanze anreichern.
- **Bodenstabilisierende Wurzeln:** Verfügt über ein sich schnell ausbreitendes, faseriges Wurzelsystem, das lockeren Boden bindet und es somit hochwirksam bei der Erosionsprävention an steilen, degradierten Hängen macht.
- **Hohe Tannin-Abwehr:** Akkumuliert außergewöhnlich hohe Mengen an chemischen Tanninen in seinen Geweben, um Pflanzenfresser und Pilzpathogene abzuschrecken.

## Maße und Details

- **Länge:** 200-1000 cm
- **Lebenserwartung:** 20-50 Jahre

## Ernährung und Fütterung

Der Chinesische Essigbaum produziert seine eigene Energie durch Photosynthese, wobei er Sonnenlicht, atmosphärisches Kohlendioxid und Wasser nutzt und essentielle Nährstoffe aus dem Boden aufnimmt.

- **Hauptnahrung:** Sonnenlicht, Kohlendioxid, Wasser, Bodenstickstoff, Phosphor

## Ökologische Zusammenhänge

- **Wirtspflanze:** Chinesische Essigbaum-Blattlaus (*Schlechtendalia chinensis*) — Beherbergt die Blattlaus, die den Baum dazu anregt, die begehrten medizinischen Gallen an den Blättern zu bilden.
- **Mutualismus:** [Westliche Honigbiene](https://www.snappit.app/de/explore/westliche-honigbiene) (*Apis mellifera*) — Zieht verschiedene Honigbienen zu seinen großen Büscheln von Sommerblüten für Nektar und Pollen an.
- **Wird gefressen von:** Braunohrbülbül (*Hypsipetes amaurotis*) — Ernährt sich im Spätherbst und Winter von den kleinen, sauren Früchten und verbreitet dabei die Samen.

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Noch keine besonderen Sicherheitshinweise.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Chinesischer Essigbaum?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das länge von Chinesischer Essigbaum?

200-1000 cm

### Was ist der/die/das lebenserwartung von Chinesischer Essigbaum?

20-50 Jahre

### Was frisst Chinesischer Essigbaum?

Der Chinesische Essigbaum produziert seine eigene Energie durch Photosynthese, wobei er Sonnenlicht, atmosphärisches Kohlendioxid und Wasser nutzt und essentielle Nährstoffe aus dem Boden aufnimmt.

### Wo findet man Chinesischer Essigbaum normalerweise?

Typischerweise in offenen Wäldern, Waldrändern, Dickichten und gestörten Berghängen in ganz Ostasien zu finden.

## Wo zu sehen

- [Rutgers Gardens](https://www.snappit.app/de/guides/places/rutgers-gardens) — New Jersey, US · Botanischer Garten

## Mehr Pflanzen

- [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*)
- [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*)
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- [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*)

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Quelle: [Chinesischer Essigbaum: Steckbrief & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/chinesischer-essigbaum)