# Eberesche (*Sorbus aucuparia*)

Die Eberesche ist ein hoher Baum mit schönen Büscheln leuchtend oranger Beeren. Sie wächst in kühlen, hügeligen Gebieten und wird von Vögeln geliebt, die ihre schmackhaften Früchte fressen.

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Snaps:** 2
- **Lebensraum:** Bergregionen
- **Auch bekannt als:** Wippenbaum

![Eberesche](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Rowan_berries.JPG&width=800)

Foto: Thomas Bjørkan, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rowan_berries.JPG)

## Aussehen

Die Eberesche hat auffällige Büschel kleiner, fünfblättriger weißer Blüten im Frühling, gefolgt von zahlreichen leuchtend orangeroten Beeren, die bis in den Winter halten. Ihre Blätter sind charakteristisch, bestehen aus vielen kleinen, gezähnten Fiederblättchen, die wie eine Feder angeordnet sind und ein zartes Aussehen verleihen.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Magnoliopsida
- **Ordnung:** Rosales
- **Familie:** Rosaceae
- **Gattung:** Sorbus

## Interessante Fakten

- Alte Kulturen glaubten, ihr Holz schütze vor Bösem und pflanzten sie oft in der Nähe von Häusern an!
- Ihr wissenschaftlicher Name, 'aucuparia', kommt vom lateinischen 'Vogelfang', wegen ihrer unwiderstehlichen Beeren.
- Die Beeren enthalten mehr Vitamin C als Orangen, schmecken aber am besten nach Frost oder dem Kochen!
- Dieser widerstandsfähige Baum kann selbst nach dem Fällen von seiner Basis wieder austreiben, was ihn sehr zäh macht.

## Besondere Fähigkeiten

- **Vogelmagnet-Beeren:** Die Eberesche produziert zahlreiche, leuchtend rote Beeren, die Vögel anziehen und ihr helfen, ihre Samen weit und breit zu verbreiten.

## Maße und Details

- **Höhe:** 800-1500 cm
- **Ausbreitung:** 400-700 cm
- **Blütengröße:** 0.8-1 cm
- **Blütezeit:** Frühling bis Sommer
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Leicht
- **Lebenszyklus:** Mehrjährig
- **Bestäubungsmethode:** Insekten

## Ökologische Zusammenhänge

- **Wird gefressen von:** [Amsel](https://www.snappit.app/de/explore/amsel) (*Turdus merula*) — Amseln schlemmen an ihren energiereichen Beeren.

## Merkmale

- [Laubabwerfend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/laubabwerfend): Laubabwerfende Pflanzen werfen regelmäßig all ihre Blätter ab, typischerweise im Herbst oder in Trockenzeiten.
- [Laubbaum](https://www.snappit.app/de/explore/traits/laubbaum): Laubbäume sind Bedecktsamer, die sich durch flache, breite Blätter auszeichnen, welche in gemäßigten Klimazonen typischerweise jährlich abgeworfen werden.
- [Winterhart](https://www.snappit.app/de/explore/traits/winterhart): Winterharte Pflanzen können niedrigen Temperaturen und Frost ohne nennenswerte Schäden standhalten.
- [Obstbaum](https://www.snappit.app/de/explore/traits/obstbaum): Ein Obstbaum ist ein mehrjähriger Baum, der Früchte trägt, die für Menschen oder Tiere essbar sind.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Herbstfärbung](https://www.snappit.app/de/explore/traits/herbstf%C3%A4rbung): Herbstfärbung bezeichnet den jahreszeitlichen Wechsel der Blattpigmentierung, der vor allem bei Laubpflanzen leuchtende Farbtöne hervorbringt.
- [Nutzholz](https://www.snappit.app/de/explore/traits/nutzholz): Nutzholz bezeichnet Holz, das für die Verwendung im Bauwesen und in der Zimmerei aufbereitet wurde.
- [Gebirge](https://www.snappit.app/de/explore/traits/gebirge): Dieses Lebensraummerkmal kennzeichnet Arten, die in Bergregionen vorkommen, welche sich durch große Höhen, steile Hänge und unterschiedliche Klimazonen auszeichnen.
- [Langlebig](https://www.snappit.app/de/explore/traits/langlebig): Dieses Merkmal kennzeichnet Organismen mit einer außergewöhnlich langen Lebensspanne im Vergleich zu anderen ihrer Art.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Essen Sie die Beeren nicht, ohne einen Erwachsenen zu fragen, da sie sauer sein können!

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Eberesche?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Eberesche?

800-1500 cm

### Was ist der/die/das ausbreitung von Eberesche?

400-700 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Eberesche?

0.8-1 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Eberesche?

Frühling bis Sommer

### Was ist der/die/das essbar von Eberesche?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Eberesche?

Leicht

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Eberesche?

Mehrjährig

## Wo zu sehen

- [Harraseeket Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/harraseeket-historic-district) — Maine, US · Historisches Viertel
- [Sitka National Historical Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/sitka-national-historical-park) — US · Nationalpark
- [Naturpark Rhein-Taunus](https://www.snappit.app/de/guides/places/naturpark-rhein-taunus) — Hessen, DE · Park
- [Naturpark Sauerland-Rothaargebirge](https://www.snappit.app/de/guides/places/naturpark-sauerland-rothaargebirge) — Nordrhein-Westfalen, DE · Park
- [Botanischer Obstgarten Heilbronn](https://www.snappit.app/de/guides/places/botanischer-obstgarten-heilbronn) — Baden-Württemberg, DE · Park

[Alle Orte, an denen man Eberesche sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/eberesche-743)

## Mehr Pflanzen

- [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*)
- [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*)
- [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*)
- [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*)

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Quelle: [Eberesche: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/eberesche-743)
