# Engelwurzen (*Angelica*)

Engelwurzen sind hohe, laubige Pflanzen, die an feuchten Orten wachsen. Sie haben hübsche weiße Blüten, die Schmetterlinge und Bienen anziehen, was sie zu einem Liebling in Gärten macht.

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Lebensraum:** Feuchtgebiete
- **Auch bekannt als:** Garten-Engelwurz, Wilder Sellerie

![Engelwurzen](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Gewone_engwortel_R0012880_Plant.JPG&width=800)

Foto: No machine-readable author provided. TeunSpaans assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gewone_engwortel_R0012880_Plant.JPG)

## Aussehen

Die Engelwurz hat hohe, hohle, gerippte Stängel, oft purpurfarben nahe der Basis. Sie zeichnet sich durch große, tief geteilte Blätter und charakteristische schirmförmige Büschel winziger grünlich-weißer bis blassgelber Blüten aus, die eine auffällige Kuppel bilden.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Equisetopsida
- **Ordnung:** Apiales
- **Familie:** Apiaceae
- **Gattung:** Angelica

## Interessante Fakten

- Ob du es glaubst oder nicht, die Engelwurz ist eine Cousine von Karotten, Petersilie und sogar Dill!
- Ihre kandierten Stängel waren einst eine sehr beliebte Süßigkeit, besonders in Europa!
- Man glaubte früher, dass die Engelwurz vor bösen Geistern und Unglück schützen könnte.
- Die Wurzeln der Engelwurz können zur Aromatisierung einiger spezieller Liköre und Spirituosen verwendet werden!

## Besondere Fähigkeiten

- **Riesiger Wuchs:** Engelwurzen können sehr hoch und schnell wachsen, um Sonnenlicht zu erreichen, was ihnen einen Vorteil gegenüber kleineren Pflanzen verschafft.

## Maße und Details

- **Höhe:** 100-250 cm
- **Ausbreitung:** 60-120 cm
- **Blütengröße:** 0.2-0.5 cm
- **Blütezeit:** Sommer
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Leicht
- **Lebenszyklus:** Zweijährig
- **Bestäubungsmethode:** Insekten

## Ökologische Zusammenhänge

- **Bestäubt:** Honigbiene (*Apis mellifera*) — Sammelt Nektar und Pollen von ihren Blüten.

## Merkmale

- [Aromatisch](https://www.snappit.app/de/explore/traits/aromatisch): Aromatische Pflanzen produzieren und verströmen duftende flüchtige organische Verbindungen, oft zur Abwehr oder um Bestäuber anzulocken.
- [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden.
- [Zweijährig](https://www.snappit.app/de/explore/traits/zweij%C3%A4hrig): Zweijährige Pflanzen vollenden ihren Lebenszyklus in zwei Vegetationsperioden, wobei sie im ersten Jahr normalerweise Laub bilden und im zweiten blühen und Samen tragen.
- [Duftende Blüte](https://www.snappit.app/de/explore/traits/duftende-bl%C3%BCte): Duftende Blüten verströmen ein angenehmes Aroma, oft um Bestäuber anzulocken oder zur Abwehr.
- [Medizinisch](https://www.snappit.app/de/explore/traits/medizinisch): Heilpflanzen besitzen chemische Verbindungen, die für therapeutische Zwecke zur Behandlung von Krankheiten oder zur Erhaltung der Gesundheit eingesetzt werden können.
- [Bestäubermagnet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4ubermagnet): Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Feuchtgebiet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/feuchtgebiet): Dieses Lebensraummerkmal kennzeichnet Arten, die in Feuchtgebieten vorkommen. Dies sind Landflächen, die dauerhaft oder saisonal mit Wasser gesättigt sind, darunter Marschland, Sümpfe und Moore.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Frage immer einen Erwachsenen, bevor du Pflanzen anfasst oder probierst.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Engelwurzen?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Engelwurzen?

100-250 cm

### Was ist der/die/das ausbreitung von Engelwurzen?

60-120 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Engelwurzen?

0.2-0.5 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Engelwurzen?

Sommer

### Was ist der/die/das essbar von Engelwurzen?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Engelwurzen?

Leicht

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Engelwurzen?

Zweijährig

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Quelle: [Engelwurzen: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/engelwurzen)