# Erdnuss (*Arachis hypogaea*) Erdnüsse sind leckere Nüsse, die unter der Erde wachsen. Sie sind eine gute Proteinquelle und können geröstet oder zu Erdnussbutter verarbeitet werden. - **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen) - **Seltenheit:** Gewöhnlich - **Gefahr:** 2/5 · Gering - **Auch bekannt als:** Erdnuss, Goober, Erdnuss ![Erdnuss](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Groundnuts_in_container.jpg&width=800) Foto: Ibn Dagara, CC BY-SA 4.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Groundnuts_in_container.jpg) ## Aussehen Die Erdnuss ist eine niedrig wachsende Pflanze mit leuchtend grünen, ovalen Blättern, die paarweise angeordnet sind. Sie bildet kleine, zarte gelbe Blüten über dem Boden. Einzigartig ist, dass ihre essbaren Schoten unter der Erde reifen und wachsen, was sie visuell von vielen anderen Pflanzen unterscheidet. ## Taxonomie - **Reich:** Plantae - **Stamm:** Tracheophyta - **Klasse:** Magnoliopsida - **Ordnung:** Fabales - **Familie:** Fabaceae - **Gattung:** Arachis ## Interessante Fakten - Für ein 340-Gramm-Glas Erdnussbutter werden etwa 540 Erdnüsse verwendet! Das ist eine Menge! - Erdnussbutter wurde ursprünglich für Menschen entwickelt, die feste Nahrung nicht gut kauen konnten! - Erdnüsse sind ein beliebter Snack für Astronauten und werden im Weltraum oft als leckere Belohnung genossen. - Der berühmte Wissenschaftler George Washington Carver entdeckte über 300 Verwendungen für Erdnüsse! ## Besondere Fähigkeiten - **Unterirdische Fruchtkraft:** Die Erdnuss hat einen einzigartigen Trick: Ihre Blüten vergraben sich nach der Bestäubung, wodurch ihre köstlichen Schoten sicher unter der Erde reifen können. ## Maße und Details - **Höhe:** 30-50 cm - **Ausbreitung:** 30-60 cm - **Blütengröße:** 0.5-1 cm - **Blütezeit:** Sommer - **Essbar:** Ja - **Giftigkeit:** Keine - **Lebenszyklus:** Einjährig - **Bestäubungsmethode:** Selbstbestäubung ## Ökologische Zusammenhänge - **Symbiotisch mit:** Rhizobium-Bakterien (*Bradyrhizobium japonicum*) — Hilft der Erdnuss, Stickstoff im Boden zu fixieren. - **Wird gefressen von:** Herbst-Heerwurm (*Spodoptera frugiperda*) — Larven fressen Erdnussblätter und verursachen Schäden an der Pflanze. - **Wird gegessen von:** Menschen (*Homo sapiens*) — Erdnüsse sind eine wichtige Nahrungspflanze, die von Menschen weit verbreitet konsumiert wird. ## Merkmale - [Laubabwerfend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/laubabwerfend): Laubabwerfende Pflanzen werfen regelmäßig all ihre Blätter ab, typischerweise im Herbst oder in Trockenzeiten. - [Stickstoffbindung](https://www.snappit.app/de/explore/traits/stickstoffbindung): Beschreibt Organismen, die in der Lage sind, atmosphärischen Stickstoff in für Pflanzen nutzbare Verbindungen umzuwandeln. - [Fruchttragend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/fruchttragend): Fruchttragende Pflanzen produzieren Früchte, also die reifen Fruchtknoten von Blütenpflanzen, die Samen enthalten. - [Laubbaum](https://www.snappit.app/de/explore/traits/laubbaum): Laubbäume sind Bedecktsamer, die sich durch flache, breite Blätter auszeichnen, welche in gemäßigten Klimazonen typischerweise jährlich abgeworfen werden. - [Nusstragend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/nusstragend): Nusstragende Pflanzen produzieren hartschalige Früchte, allgemein bekannt als Nüsse, die einen einzelnen Samen enthalten und eine wertvolle Nahrungsquelle darstellen. - [Ölpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/traits/%C3%B6lpflanze): Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung identifiziert Arten, die als Ölpflanzen angebaut und wegen ihrer Samen oder Früchte geerntet werden, aus denen Pflanzenöle für Nahrungszwecke, als Kraftstoff oder für industrielle Anwendungen gewonnen werden. - [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten. - [Uralte Abstammungslinie](https://www.snappit.app/de/explore/traits/uralte-abstammungslinie): Dieses Merkmal kennzeichnet Organismen, die zu einer sehr alten evolutionären Gruppe gehören, deren Vorfahren Millionen von Jahren zurückreichen. - [Gemäßigter Regenwald](https://www.snappit.app/de/explore/traits/gem%C3%A4%C3%9Figter-regenwald): Dieses Lebensraummerkmal kennzeichnet Arten in gemäßigten Regenwäldern, die sich durch starke Niederschläge, milde Temperaturen und dichte immergrüne oder laubabwerfende Wälder in Küstenregionen auszeichnen. ## Sammlungen - [Nuts](https://www.snappit.app/de/explore/collections/nuts) - [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen) ## Sicherheit **Gefahr:** 2/5 · Gering Wenn Sie eine Erdnussallergie haben, vermeiden Sie den Verzehr von Erdnüssen oder Lebensmitteln, die Erdnüsse enthalten, um sicher zu sein. ## Häufig gestellte Fragen ### Wie identifiziert man Erdnuss? Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale. ### Was ist der/die/das höhe von Erdnuss? 30-50 cm ### Was ist der/die/das ausbreitung von Erdnuss? 30-60 cm ### Was ist der/die/das blütengröße von Erdnuss? 0.5-1 cm ### Was ist der/die/das blütezeit von Erdnuss? Sommer ### Was ist der/die/das essbar von Erdnuss? Ja ### Was ist der/die/das giftigkeit von Erdnuss? Keine ### Was ist der/die/das lebenszyklus von Erdnuss? Einjährig ## Mehr Pflanzen - [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*) - [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*) - [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*) - [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*) --- Quelle: [Erdnuss: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/erdnuss)