# Europäische Auster (*ostrea edulis*) Die Europäische Auster ist ein faszinierendes Meerestier, das im Ozean lebt. Diese Austern können wunderschöne Perlen bilden und sind oft in sandigen oder schlammigen Meeresböden zu finden! - **Kategorie:** [Invertebrate](https://www.snappit.app/de/explore/categories/wirbellose) - **Seltenheit:** Gewöhnlich - **Gefahr:** 0/5 · Keine bekannte Gefahr - **Snaps:** 4 - **Lebensraum:** Küstengewässer und flache Meeresböden in Europa. - **Auch bekannt als:** gemeine Auster, essbare Auster, flache Auster ![Europäische Auster](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Ostrea_edulis.jpg&width=800) Foto: Jan Johan ter Poorten, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ostrea_edulis.jpg) ## Aussehen Die Europäische Auster hat eine charakteristische abgeflachte, rundlich-ovale Schale, typischerweise rau und oft grau, grün oder braun, manchmal mit violetten Sprenkeln. Ihre untere Klappe ist flach, während die obere leicht gewölbt und unregelmäßig ist, was sie von gewölbten Austern unterscheidet. ## Taxonomie - **Reich:** Animalia - **Stamm:** Mollusca - **Klasse:** Bivalvia - **Ordnung:** Ostreida - **Familie:** Ostreidae - **Gattung:** Ostrea ## Interessante Fakten - Die alten Römer liebten es, Europäische Austern zu essen, und brachten sie von weit her zu Festmahlen! - Jede Auster hat einen kräftigen Muskel, um ihre Schale fest geschlossen zu halten und sich so zu schützen! - Austern atmen unter Wasser, indem sie mit ihren Kiemen Sauerstoff direkt aus dem Wasser entziehen! - Sie machen keine der berühmten runden Perlen, können aber winzige, unregelmäßige bilden! ## Besondere Fähigkeiten - **Wasserreiniger:** Die Europäische Auster kann täglich viele Liter Wasser filtern, da sie sich ernährt, indem sie Wasser durch ihre Kiemen zieht und so die Umgebung reinigt. - **Geschlechtswechsler:** Die Europäische Auster hat die Fähigkeit, ihr Geschlecht von männlich zu weiblich und wieder zurück zu wechseln, was ihr hilft, sich erfolgreich zu vermehren. - **Selbstzementierer:** Die Europäische Auster kann sich mit einem natürlichen Zement dauerhaft an harten Oberflächen wie Felsen oder anderen Muscheln befestigen und sich so sicher verankern. - **Riffbildner:** Die Europäische Auster kann im Laufe der Zeit dichte Ansammlungen bilden, die lebende Austernriffe schaffen, die anderen Meeresbewohnern ein Zuhause bieten. ## Maße und Details - **Länge:** 8 cm - **Gewicht:** 75 g - **Lebenserwartung:** 20 Jahre ## Ernährung und Fütterung Sie saugen winzige Algen und andere im Wasser schwebende Partikel auf und tragen so dazu bei, das Wasser sauber zu halten. - **Hauptnahrung:** Phytoplankton, Mikroalgen, Detritus, Schwebende organische Materie - **Nahrungssuche:** Filterfressen ## Ökologische Zusammenhänge - **Wird gefressen von:** Gemeiner Seestern (*Asterias rubens*) — Seesterne können Austern aufhebeln und fressen. - **Wird gefressen von:** Grüne Krabbe (*Carcinus maenas*) — Krabben benutzen starke Scheren, um Schalen zu zerdrücken oder zu öffnen. - **Frisst:** Schädliche Algen (*Alexandrium catenella*) — Austern filtern und konsumieren diese mikroskopischen Algen. ## Merkmale - [Einzelgänger](https://www.snappit.app/de/explore/traits/einzelg%C3%A4nger): Einzelgänger leben den größten Teil ihres Lebens allein und interagieren mit Artgenossen nur zur Paarung oder zur Aufzucht der Jungen. - [Filtrierer](https://www.snappit.app/de/explore/traits/filtrierer): Filtrierer nehmen Nährstoffe auf, indem sie schwebende Nahrungspartikel und kleine Organismen aus dem Wasser filtern. - [Zersetzer](https://www.snappit.app/de/explore/traits/zersetzer): Beschreibt Organismen, die totes organisches Material abbauen und Nährstoffe in das Ökosystem zurückführen. - [Aquatisch](https://www.snappit.app/de/explore/traits/aquatisch): Aquatische Lebensräume umfassen Umgebungen, in denen Organismen überwiegend im Wasser leben, darunter Ozeane, Flüsse, Seen und Feuchtgebiete. - [Meer](https://www.snappit.app/de/explore/traits/meer): Marine Lebensräume umfassen alle Salzwasserumgebungen der Ozeane der Erde und beherbergen eine immense Vielfalt an Wasserlebewesen. ## Sammlungen - [Invertebrates](https://www.snappit.app/de/explore/collections/wirbellose) ## Sicherheit **Gefahr:** 0/5 · Keine bekannte Gefahr Noch keine besonderen Sicherheitshinweise. ## Häufig gestellte Fragen ### Wie identifiziert man Europäische Auster? Vergleiche die Gesamtform, die Mündung, die Spirale, Rippen, das Schloss und die Oberflächenstruktur. Muscheln am Strand verlieren oft die Farben und scharfen Kanten, die sie beim lebenden Tier hatten, deshalb entscheidet vor allem die Form. Muscheln bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale. ### Was ist der/die/das länge von Europäische Auster? 8 cm ### Was ist der/die/das gewicht von Europäische Auster? 75 g ### Was ist der/die/das lebenserwartung von Europäische Auster? 20 Jahre ### Was frisst Europäische Auster? Sie saugen winzige Algen und andere im Wasser schwebende Partikel auf und tragen so dazu bei, das Wasser sauber zu halten. ### Wo findet man Europäische Auster normalerweise? Küstengewässer und flache Meeresböden in Europa. ### Wie jagt Europäische Auster? Filterfressen ## Wo zu sehen - [Chestnut Street District](https://www.snappit.app/de/guides/places/chestnut-street-district) — Massachusetts, US · Historisches Viertel - [Fort Revere Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/fort-revere-park) — US · State Park - [Zoo am Meer Bremerhaven](https://www.snappit.app/de/guides/places/zoo-am-meer) — Bremen, DE · Zoo - [Spectacle Island](https://www.snappit.app/de/guides/places/spectacle-island) — Massachusetts, US · Naturdenkmal [Alle Orte, an denen man Europäische Auster sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/europ%C3%A4ische-auster) ## Mehr Invertebrate - [Koralle](https://www.snappit.app/de/explore/koralle) - [Krabbenspinne](https://www.snappit.app/de/explore/krabbenspinne) (*Mecaphesa asperata*) - [Gartenkreuzspinne](https://www.snappit.app/de/explore/gartenkreuzspinne) (*Araneus diadematus*) - [Braune Einsiedlerspinne](https://www.snappit.app/de/explore/braune-einsiedlerspinne) (*Loxosceles reclusa*) --- Quelle: [Europäische Auster: Steckbrief & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/europ%C3%A4ische-auster)