# Hummerpilz (*hypomyces lactifluorum*)

Der Hummerpilz sieht aus wie ein leuchtend orangefarbener Krebstier! Er ist tatsächlich ein Pilz, der gerne auf anderen Pilzen wächst.

- **Kategorie:** [Pilze](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pilze)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Snaps:** 3
- **Lebensraum:** Hummerpilze wachsen in Wäldern, oft am Boden oder auf anderen Pilzen.
- **Auch bekannt als:** Hypomyces, Hummerpilz, Hummerpilz

![Hummerpilz](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Lobster_mushrooms.jpg&width=800)

Foto: Joe Mabel, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lobster_mushrooms.jpg)

## Aussehen

Der Hummerpilz ist ein leuchtend orange bis rötlich-orangefarbener Pilz mit einer unregelmäßigen, oft klumpigen Form, der einem gekochten Hummer ähnelt. Seine Oberfläche ist rau und fest, während das innere Fleisch dicht und weiß ist. Diese auffällige Farbe unterscheidet ihn von den Wirtspilzen, die er bedeckt.

## Taxonomie

- **Reich:** Fungi
- **Stamm:** Ascomycota
- **Klasse:** Sordariomycetes
- **Ordnung:** Hypocreales
- **Familie:** Hypocreaceae
- **Gattung:** Hypomyces

## Interessante Fakten

- Erstaunlicherweise kann er einige normalerweise ungenießbare oder bittere Pilze in eine köstliche Mahlzeit verwandeln!
- Er bildet keinen eigenen Hut oder Stiel; er bedeckt einen anderen Pilz vollständig!
- Wissenschaftler können seinen ursprünglichen Wirtspilz identifizieren, indem sie winzige Sporen im Inneren betrachten!
- Dieser leuchtende Pilz ist tatsächlich ein Parasit, der auf anderen Pilzen wächst und diese verwandelt!

## Besondere Fähigkeiten

- **Pilz-Umwandlung:** Der Hummerpilz kann das Aussehen und die Textur seines Wirtes vollständig verändern, dank seines parasitischen Myzels, das ihm hilft, auf einem anderen Pilz zu wachsen und ihn zu überkrusten.
- **Geschmacks-Power-Up:** Der Hummerpilz hat einen einzigartigen meeresfrüchteartigen Geschmack, der ihn zu einem hoch geschätzten Nahrungsmittel macht, obwohl er ein Waldpilz ist.
- **Verkleidungskünstler:** Der Hummerpilz kann die Lamellen seines Wirtes verbergen, wodurch er wie eine feste Masse aussieht, da sein Myzel den gesamten Pilz überkrustet.

## Maße und Details

- **Höhe:** 5-15 cm
- **Essbar:** edible
- **Größe:** 7-20 cm
- **Wachstumssubstrat:** soil
- **Saison:** Summer to fall
- **Sporenfarbe:** White

## Ökologische Zusammenhänge

- **Parasitiert:** Pfeffer-Milchling (*Lactarius piperatus*) — verwandelt sich in den Hummerpilz
- **Parasitiert:** Kurzstieliger Täubling (*Russula brevipes*) — verändert sein Aussehen und seinen Geschmack
- **Frisst:** [Weißwedelhirsch](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fwedelhirsch) (*Odocoileus virginianus*) — suchen diesen leckeren Pilz
- **Wird gefressen von:** Menschen (*Homo sapiens*) — eine hochgeschätzte Gourmet-Speise

## Merkmale

- [Einzelgänger](https://www.snappit.app/de/explore/traits/einzelg%C3%A4nger): Einzelgänger leben den größten Teil ihres Lebens allein und interagieren mit Artgenossen nur zur Paarung oder zur Aufzucht der Jungen.
- [Farbenfroh](https://www.snappit.app/de/explore/traits/farbenfroh): Farbenfroh beschreibt Organismen oder Objekte, die eine große Vielfalt an leuchtenden und deutlich erkennbaren Farben aufweisen.
- [Wald](https://www.snappit.app/de/explore/traits/wald): Waldlebensräume sind terrestrische Lebensräume, die von dichtem Baumbestand dominiert werden und eine große Vielfalt an Pflanzen- und Tierarten beherbergen.
- [Zersetzer](https://www.snappit.app/de/explore/traits/zersetzer): Beschreibt Organismen, die totes organisches Material abbauen und Nährstoffe in das Ökosystem zurückführen.
- [Tagaktiv](https://www.snappit.app/de/explore/traits/tagaktiv): Tagaktive Tiere sind hauptsächlich bei Tageslicht aktiv und ruhen oder schlafen in der Regel nachts.

## Sammlungen

- [Fungi](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pilze)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Fragen Sie immer einen Erwachsenen, bevor Sie wilde Pilze berühren oder essen!

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Hummerpilz?

Vergleiche die Hutform, die Unterseite, den Stiel samt Basis und ob der Pilz auf Holz oder auf Erde wächst. Manche Pilze haben Lamellen, andere Poren oder Stacheln. Ein Hut, der nur von oben zu sehen ist, verbirgt oft die wichtigsten Merkmale. Pilze bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Hummerpilz?

5-15 cm

### Was ist der/die/das essbar von Hummerpilz?

edible

### Was ist der/die/das größe von Hummerpilz?

7-20 cm

### Wo findet man Hummerpilz normalerweise?

Hummerpilze wachsen in Wäldern, oft am Boden oder auf anderen Pilzen.

### Was ist der/die/das wachstumssubstrat von Hummerpilz?

soil

### Was ist der/die/das saison von Hummerpilz?

Summer to fall

### Was ist der/die/das sporenfarbe von Hummerpilz?

White

## Wo zu sehen

- [Clatsop State Forest](https://www.snappit.app/de/guides/places/clatsop-state-forest) — Oregon, US · Wald
- [Kabetogama Ranger Station District](https://www.snappit.app/de/guides/places/kabetogama-ranger-station-district) — Minnesota, US · Historisches Viertel
- [Nisqually Entrance Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/nisqually-entrance-historic-district) — Washington, US · Historisches Viertel
- [Ole Bull State Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/ole-bull-state-park) — Pennsylvania, US · State Park
- [Selleck](https://www.snappit.app/de/guides/places/selleck) — Washington, US · Historisches Viertel

[Alle Orte, an denen man Hummerpilz sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/hummerpilz)

## Mehr Pilze

- [Wiesenchampignon](https://www.snappit.app/de/explore/wiesenchampignon) (*Agaricus*)
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- [Shiitake](https://www.snappit.app/de/explore/shiitake) (*Lentinula*)

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Quelle: [Hummerpilz: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/hummerpilz)
