# Judasohr (*Auricularia*)

Das Judasohr sieht aus wie ein schlappes Ohr! Es ist weich und wabbelig, und du kannst es an abgestorbenen Bäumen wachsen sehen.

- **Kategorie:** [Pilze](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pilze)
- **Seltenheit:** Selten
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Lebensraum:** An morschem Holz in Wäldern
- **Auch bekannt als:** Mu-Err, Holzohr

![Judasohr](https://res.cloudinary.com/drieglelr/image/upload/v1771426085/objects/5123.jpg)

## Aussehen

Das Judasohr ist ein gallertartiger, ohrförmiger Pilz, meist rotbraun bis dunkelbraun, oft mit einer samtigen Außenfläche. Seine faltige, wellige Form ähnelt stark einem menschlichen Ohr, was ihn optisch von den meisten anderen Holzpilzen unterscheidet.

## Taxonomie

- **Reich:** Fungi
- **Stamm:** Basidiomycota
- **Klasse:** Agaricomycetes
- **Ordnung:** Auriculariales
- **Familie:** Auriculariaceae
- **Gattung:** Auricularia

## Interessante Fakten

- Das Kauen auf dem Judasohr sorgt für ein lustiges, leicht knackiges oder 'quietschendes' Gefühl!
- Es wird kommerziell auf Baumstämmen oder Sägemehl angebaut, besonders in Ostasien.
- Der lateinische Name dieses Pilzes, \*auricula-judae\*, bedeutet 'Ohr des Judas' und verbindet ihn mit einer biblischen Geschichte!
- Die traditionelle chinesische Medizin verwendet das Judasohr in dem Glauben, dass es die Durchblutung und das Wohlbefinden fördert.

## Besondere Fähigkeiten

- **Holzverwerter:** Das Judasohr kann abgestorbenes Laubholz zersetzen, da es Enzyme produziert, die ihm helfen, zähes Pflanzenmaterial abzubauen.
- **Frost-Tau-Beständigkeit:** Das Judasohr hat eine flexible, gallertartige Struktur, die ihm hilft, Einfrieren und Auftauen unbeschadet zu überstehen.

## Maße und Details

- **Essbar:** edible
- **Größe:** 3-10 cm
- **Wachstumssubstrat:** wood
- **Saison:** Year-round, especially autumn to spring
- **Sporenfarbe:** White

## Ökologische Zusammenhänge

- **Abhängig von:** [Rotbuche](https://www.snappit.app/de/explore/rotbuche) (*Fagus sylvatica*) — Zersetzt das Totholz dieses häufigen Laubbaums.
- **Abhängig von:** Schwarzer Holunder (*Sambucus nigra*) — Wächst oft auf abgestorbenen oder sterbenden Ästen des Holunders.
- **Wird gefressen von:** [Schwarze Wegschnecke](https://www.snappit.app/de/explore/schwarze-wegschnecke) (*Arion ater*) — Nacktschnecken und andere Schnecken fressen manchmal an seinem weichen, gallertartigen Fruchtkörper.

## Merkmale

- [Laubabwerfend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/laubabwerfend): Laubabwerfende Pflanzen werfen regelmäßig all ihre Blätter ab, typischerweise im Herbst oder in Trockenzeiten.
- [Sporenbildend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/sporenbildend): Sporenbildende Organismen vermehren sich durch die Freisetzung kleiner, oft einzelliger Fortpflanzungseinheiten, die Sporen genannt werden.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Wald](https://www.snappit.app/de/explore/traits/wald): Waldlebensräume sind terrestrische Lebensräume, die von dichtem Baumbestand dominiert werden und eine große Vielfalt an Pflanzen- und Tierarten beherbergen.
- [Zersetzer](https://www.snappit.app/de/explore/traits/zersetzer): Beschreibt Organismen, die totes organisches Material abbauen und Nährstoffe in das Ökosystem zurückführen.

## Sammlungen

- [Fungi](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pilze)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Pflücke oder iss nichts, was du findest. Einige Pflanzen und Pilze können giftig sein.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Judasohr?

Vergleiche die Hutform, die Unterseite, den Stiel samt Basis und ob der Pilz auf Holz oder auf Erde wächst. Manche Pilze haben Lamellen, andere Poren oder Stacheln. Ein Hut, der nur von oben zu sehen ist, verbirgt oft die wichtigsten Merkmale. Pilze bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das essbar von Judasohr?

edible

### Was ist der/die/das größe von Judasohr?

3-10 cm

### Wo findet man Judasohr normalerweise?

An morschem Holz in Wäldern

### Was ist der/die/das wachstumssubstrat von Judasohr?

wood

### Was ist der/die/das saison von Judasohr?

Year-round, especially autumn to spring

### Was ist der/die/das sporenfarbe von Judasohr?

White

## Wo zu sehen

- [Franz Sigel Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/franz-sigel-park) — New York, US · Park
- [Spring Mill Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/spring-mill-park) — Pennsylvania, US · Park

## Mehr Pilze

- [Wiesenchampignon](https://www.snappit.app/de/explore/wiesenchampignon) (*Agaricus*)
- [Champignon](https://www.snappit.app/de/explore/champignon) (*Agaricus*)
- [Portobello-Pilz](https://www.snappit.app/de/explore/portobello-pilz) (*Agaricus*)
- [Shiitake](https://www.snappit.app/de/explore/shiitake) (*Lentinula*)

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Quelle: [Judasohr: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/judasohr)