# Labkräuter (*galium*)

Labkräuter sind lustige Pflanzen, die auf Feldern und in Wäldern wachsen können! Kinder lieben es, sie zu pflücken und für Bastelarbeiten oder zur Teezubereitung zu verwenden.

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 0/5 · Keine bekannte Gefahr
- **Lebensraum:** Sie leben auf Feldern, Wiesen und in Wäldern.
- **Auch bekannt als:** Kletten-Labkraut, Gänsefuß, Echtes Labkraut, Kleberkraut

![Labkräuter](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Galium_uliginosum.jpeg&width=800)

Foto: No machine-readable author provided. Fabelfroh assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Galium_uliginosum.jpeg)

## Aussehen

Das Labkraut hat zarte, oft winzige, weiße oder gelbe Blüten mit meist vier Blütenblättern, die in Dolden angeordnet sind. Seine Blätter wachsen in charakteristischen Wirteln (Kreisen) um den Stängel, der oft vierkantig ist. Einige Arten haben winzige Häkchen, die ihnen eine klettende Textur verleihen.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Magnoliopsida
- **Ordnung:** Gentianales
- **Familie:** Rubiaceae
- **Gattung:** Galium

## Interessante Fakten

- Labkräuter sind so weit verbreitet, dass man sie auf fast jedem Kontinent finden kann!
- Viele Labkräuter haben vierkantige Stängel, nicht rund wie die meisten Pflanzen!
- Einige alte Völker stopften Matratzen mit Labkräutern wegen ihres süßen Duftes.
- Winzige Labkraut-Samen können durch Wind oder sogar Tiere über weite Strecken getragen werden.

## Besondere Fähigkeiten

- **Klettverschluss-Griff:** Labkräuter können mit winzigen Häkchen an ihren Stängeln und Früchten an Kleidung und Fell haften, wodurch ihre Samen weit verbreitet werden.
- **Wirtel-Wunder:** Das Labkraut hat Blätter, die in deutlichen Kreisen um seinen Stängel angeordnet sind, ein ungewöhnliches Muster, das hilft, die Sonneneinstrahlung zu maximieren.
- **Käse-Gerinner:** Einige Labkrautarten enthalten Enzyme, die Milch gerinnen lassen können, eine traditionelle Methode zur Käseherstellung in alten Zeiten.
- **Lebendiger Färbetopf:** Bestimmte Labkrautwurzeln können einen lebhaften roten Farbstoff produzieren, der historisch zur Färbung von Stoffen wie Wolle und Tuch verwendet wurde.

## Maße und Details

- **Höhe:** 10-100 cm
- **Ausbreitung:** 20-200 cm
- **Blütengröße:** 0.1-0.3 cm
- **Blütezeit:** Late spring to late summer
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Leicht
- **Lebenszyklus:** Mehrjährig
- **Bestäubungsmethode:** Insekten

## Ökologische Zusammenhänge

- **Bestäubt:** Honigbiene (*Apis mellifera*) — Besucht kleine Blüten für Nektar.
- **Wird gefressen von:** [Rothirsch](https://www.snappit.app/de/explore/rothirsch) (*Cervus elaphus*) — Hirsche fressen ihre Blätter.
- **Frisst:** [Gartenschnecke](https://www.snappit.app/de/explore/gartenschnecke) (*Helix aspersa*) — Schnecken weiden auf Blättern.
- **Wird gefressen von:** Hausschaf (*Ovis aries*) — Schafe weiden häufig an Labkräutern.

## Merkmale

- [Sozial](https://www.snappit.app/de/explore/traits/sozial): Soziale Tiere leben in organisierten Gruppen und kooperieren, um ihr Überleben zu sichern, beispielsweise bei der Nahrungssuche, Verteidigung und Aufzucht der Jungen.
- [Farbenfroh](https://www.snappit.app/de/explore/traits/farbenfroh): Farbenfroh beschreibt Organismen oder Objekte, die eine große Vielfalt an leuchtenden und deutlich erkennbaren Farben aufweisen.
- [Pflanzenfressend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/pflanzenfressend): Dieses Merkmal kennzeichnet Lebewesen, deren Ernährung vollständig oder hauptsächlich aus pflanzlichem Material besteht.
- [Wald](https://www.snappit.app/de/explore/traits/wald): Waldlebensräume sind terrestrische Lebensräume, die von dichtem Baumbestand dominiert werden und eine große Vielfalt an Pflanzen- und Tierarten beherbergen.
- [Bestäuber](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4uber): Beschreibt Organismen, die Pollen übertragen und so die Befruchtung und Fortpflanzung von Pflanzen ermöglichen.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)

## Sicherheit

**Gefahr:** 0/5 · Keine bekannte Gefahr

Noch keine besonderen Sicherheitshinweise.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Labkräuter?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Labkräuter?

10-100 cm

### Was ist der/die/das ausbreitung von Labkräuter?

20-200 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Labkräuter?

0.1-0.3 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Labkräuter?

Late spring to late summer

### Was ist der/die/das essbar von Labkräuter?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Labkräuter?

Leicht

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Labkräuter?

Mehrjährig

## Wo zu sehen

- [Roscoe Conkling Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/roscoe-conkling-park) — New York, US · Park
- [Mullen's Head Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/mullens-head-park) — Maine, US · Park

## Mehr Pflanzen

- [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*)
- [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*)
- [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*)
- [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*)

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Quelle: [Labkräuter: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/labkr%C3%A4uter)