# Lorbeer (*Laurus nobilis*) Lorbeer ist ein duftender immergrüner Baum mit glänzenden Blättern. Er ist bekannt für seine kulinarische Verwendung zum Würzen von Gerichten. Der Baum symbolisiert Sieg und Ehre. - **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen) - **Seltenheit:** Gewöhnlich - **Gefahr:** 2/5 · Gering - **Lebensraum:** Gemäßigte Regionen - **Auch bekannt als:** Echter Lorbeer, Süßer Lorbeer ![Lorbeer](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Laurier.jpg&width=800) Foto: CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Laurier.jpg) ## Aussehen Der Lorbeer ist ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum, der typischerweise dunkelgrüne, glänzende, ledrige Blätter mit welligen Rändern aufweist. Seine kleinen, hellgelb-grünen Blüten blühen in Büscheln und entwickeln sich später zu glänzenden, dunkelvioletten bis schwarzen Beeren. ## Taxonomie - **Reich:** Plantae - **Stamm:** Tracheophyta - **Klasse:** Magnoliopsida - **Ordnung:** Laurales - **Familie:** Lauraceae - **Gattung:** Laurus ## Interessante Fakten - Alte Kulturen glaubten, Lorbeer schütze Häuser vor Blitzeinschlägen! - Sein langlebiges Holz wird manchmal zur Herstellung von Blasinstrumenten verwendet! - Der Lorbeer ist mit dem würzigen Zimtbaum und der cremigen Avocado verwandt! - Das Wort 'Baccalaureat' kommt vom lateinischen Wort für Lorbeerbeeren! ## Besondere Fähigkeiten - **Aromatischer Schutz:** Lorbeer kann starke aromatische Öle freisetzen, die helfen, hungrige Insekten und pflanzenfressende Schädlinge abzuwehren. - **Dürre-Verteidiger:** Lorbeer hat dicke, ledrige Blätter, die ihm helfen, Trockenperioden zu überstehen und Schäden durch starke Winde zu widerstehen. - **Ganzjährige Energie:** Lorbeer hat immergrüne Blätter, die es ihm ermöglichen, das ganze Jahr über Photosynthese zu betreiben, auch im Winter. ## Maße und Details - **Höhe:** 200-1800 cm - **Ausbreitung:** 100-1000 cm - **Blütengröße:** 0.5-1 cm - **Blütezeit:** Frühling - **Essbar:** Ja - **Giftigkeit:** Leicht - **Lebenszyklus:** Mehrjährig - **Bestäubungsmethode:** Wind ## Ökologische Zusammenhänge - **Bestäubt:** Honigbiene (*Apis mellifera*) — sammelt Nektar von Blüten - **Frisst:** [Amsel](https://www.snappit.app/de/explore/amsel) (*Turdus merula*) — frisst die reifen Beeren - **Beherbergt:** [Haussperling](https://www.snappit.app/de/explore/haussperling) (*Passer domesticus*) — nistet in seinem dichten Laub ## Merkmale - [Aromatisch](https://www.snappit.app/de/explore/traits/aromatisch): Aromatische Pflanzen produzieren und verströmen duftende flüchtige organische Verbindungen, oft zur Abwehr oder um Bestäuber anzulocken. - [Duftende Blüte](https://www.snappit.app/de/explore/traits/duftende-bl%C3%BCte): Duftende Blüten verströmen ein angenehmes Aroma, oft um Bestäuber anzulocken oder zur Abwehr. - [Fruchttragend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/fruchttragend): Fruchttragende Pflanzen produzieren Früchte, also die reifen Fruchtknoten von Blütenpflanzen, die Samen enthalten. - [Immergrün](https://www.snappit.app/de/explore/traits/immergr%C3%BCn): Immergrüne Pflanzen behalten ihr Laub das ganze Jahr über und werfen nie alle Blätter auf einmal ab. - [Medizinisch](https://www.snappit.app/de/explore/traits/medizinisch): Heilpflanzen besitzen chemische Verbindungen, die für therapeutische Zwecke zur Behandlung von Krankheiten oder zur Erhaltung der Gesundheit eingesetzt werden können. - [Gewürz](https://www.snappit.app/de/explore/traits/gew%C3%BCrz): Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung weist auf Arten hin, aus denen Gewürze gewonnen werden, die zum Würzen, zur Haltbarmachung von Lebensmitteln oder als Aromastoffe verwendet werden. - [Langlebig](https://www.snappit.app/de/explore/traits/langlebig): Dieses Merkmal kennzeichnet Organismen mit einer außergewöhnlich langen Lebensspanne im Vergleich zu anderen ihrer Art. - [Uralte Abstammungslinie](https://www.snappit.app/de/explore/traits/uralte-abstammungslinie): Dieses Merkmal kennzeichnet Organismen, die zu einer sehr alten evolutionären Gruppe gehören, deren Vorfahren Millionen von Jahren zurückreichen. ## Sammlungen - [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen) - [Trees](https://www.snappit.app/de/explore/collections/b%C3%A4ume) ## Sicherheit **Gefahr:** 2/5 · Gering Vermeiden Sie es, Teile der Pflanze ohne Aufsicht eines Erwachsenen zu verzehren. ## Häufig gestellte Fragen ### Wie identifiziert man Lorbeer? Vergleiche Blätter oder Nadeln, wie sie am Zweig ansetzen, Knospen, Rinde und die Form der Krone. Gelappte Blätter sind hilfreiche Hinweise, doch mehrere nicht verwandte Bäume haben einen ähnlichen Umriss. Bäume bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale. ### Was ist der/die/das höhe von Lorbeer? 200-1800 cm ### Was ist der/die/das ausbreitung von Lorbeer? 100-1000 cm ### Was ist der/die/das blütengröße von Lorbeer? 0.5-1 cm ### Was ist der/die/das blütezeit von Lorbeer? Frühling ### Was ist der/die/das essbar von Lorbeer? Ja ### Was ist der/die/das giftigkeit von Lorbeer? Leicht ### Was ist der/die/das lebenszyklus von Lorbeer? Mehrjährig ## Wo zu sehen - [Hofgarten Ansbach](https://www.snappit.app/de/guides/places/hofgarten-ansbach) — Bayern, DE · Park - [Los Alcornocales Natural Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/los-alcornocales-natural-park) — Andalucía, ES · Park - [Schloss & Park Pillnitz (Dresden)](https://www.snappit.app/de/guides/places/schloss-park-pillnitz-dresden) — Sachsen, DE · Park - [Generalife Gardens](https://www.snappit.app/de/guides/places/generalife-gardens-granada) — Andalucía, ES · Park - [University of Málaga Botanic Garden](https://www.snappit.app/de/guides/places/university-of-malaga-botanic-garden) — Mainland, ES · Park [Alle Orte, an denen man Lorbeer sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/lorbeer) ## Mehr Pflanzen - [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*) - [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*) - [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*) - [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*) --- Quelle: [Lorbeer: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/lorbeer)