# Morchel (*Morchella*)

Morcheln sind mit ihren wabenartigen Hüten etwas ganz Besonderes. Sie sind ein Favorit bei Pilzsammlern und schmecken fantastisch!

- **Kategorie:** [Pilze](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pilze)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Lebensraum:** Wälder und Felder
- **Auch bekannt als:** Schwarze Morchella, Schwarze Morchel, Speisemorchel, Morchel-Pilz, Morchella elata, Echte Morchel, Gelbe Morchel

![Morchel](https://res.cloudinary.com/drieglelr/image/upload/v1771424621/objects/5097.jpg)

## Aussehen

Die Morchel hat einen markanten, waben- oder schwammartigen Hut, der normalerweise kegelförmig oder oval ist. Ihre Farben reichen von gelblich-braun über dunkelbraun bis grau, oft mit einem helleren, hohlen Stiel. Dieser einzigartig strukturierte Hut macht sie leicht erkennbar.

## Taxonomie

- **Reich:** Fungi
- **Stamm:** Ascomycota
- **Klasse:** Pezizomycetes
- **Ordnung:** Pezizales
- **Familie:** Morchellaceae
- **Gattung:** Morchella

## Interessante Fakten

- Ein Morchelvorkommen zu finden, wird oft als "auf Gold stoßen" bezeichnet!
- Morcheln gehören zu einer Gruppe von Pilzen, die "Becherlinge" genannt werden.
- Manche Menschen finden, dass Morcheln wie geröstete Nüsse oder sogar wie Fleisch schmecken.
- Wow! Diese Pilze sind tatsächlich von oben bis unten hohl!

## Besondere Fähigkeiten

- **Meister der Tarnung:** Die Morchel kann durch ihren genarbten Hut und ihre erdigen Farben mit gefallenem Laub und Waldboden verschmelzen, was ihr hilft, sich vor Sammlern zu verstecken.
- **Boden-Nährstoff-Recycler:** Die Morchel besitzt ein Myzelnetzwerk, das hilft, organisches Material im Boden abzubauen und so Nährstoffe für benachbarte Pflanzen freizusetzen.
- **Feuerfolger:** Morcheln können manchmal nach Waldbränden in großen Mengen auftreten und die veränderten Bodenbedingungen nutzen, um zu gedeihen und Sporen zu verbreiten.

## Maße und Details

- **Höhe:** 5-20 cm
- **Essbar:** edible
- **Wachstumssubstrat:** soil
- **Saison:** Frühling
- **Sporenfarbe:** Pale yellow to cream

## Ökologische Zusammenhänge

- **Symbiotisch mit:** [Roteiche](https://www.snappit.app/de/explore/roteiche) (*Quercus rubra*) — Morcheln wachsen oft in der Nähe der Wurzeln von Eichen.
- **Symbiotisch mit:** Weißesche (*Fraxinus americana*) — Morcheln gehen häufig Verbindungen mit Eschen ein.
- **Symbiotisch mit:** [Amerikanische Ulme](https://www.snappit.app/de/explore/amerikanische-ulme) (*Ulmus americana*) — Morcheln fruchten häufig in der Nähe von sterbenden oder toten Ulmen.
- **Wird gefressen von:** [Mensch](https://www.snappit.app/de/explore/mensch) (*Homo sapiens*) — Menschen schätzen Morcheln sehr für ihren einzigartigen Geschmack.

## Merkmale

- [Sporenbildend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/sporenbildend): Sporenbildende Organismen vermehren sich durch die Freisetzung kleiner, oft einzelliger Fortpflanzungseinheiten, die Sporen genannt werden.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Speisepilz](https://www.snappit.app/de/explore/traits/speisepilz): Dieses Merkmal bezieht sich auf Pilzarten, die bei richtiger Bestimmung und Zubereitung für den menschlichen Verzehr unbedenklich sind.
- [Wald](https://www.snappit.app/de/explore/traits/wald): Waldlebensräume sind terrestrische Lebensräume, die von dichtem Baumbestand dominiert werden und eine große Vielfalt an Pflanzen- und Tierarten beherbergen.

## Sammlungen

- [Fungi](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pilze)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Pflücke oder iss nichts, was du findest. Einige Pflanzen und Pilze können schädlich sein.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Morchel?

Vergleiche die Hutform, die Unterseite, den Stiel samt Basis und ob der Pilz auf Holz oder auf Erde wächst. Manche Pilze haben Lamellen, andere Poren oder Stacheln. Ein Hut, der nur von oben zu sehen ist, verbirgt oft die wichtigsten Merkmale. Pilze bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Morchel?

5-20 cm

### Was ist der/die/das essbar von Morchel?

edible

### Wo findet man Morchel normalerweise?

Wälder und Felder

### Was ist der/die/das wachstumssubstrat von Morchel?

soil

### Was ist der/die/das saison von Morchel?

Frühling

### Was ist der/die/das sporenfarbe von Morchel?

Pale yellow to cream

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Quelle: [Morchel: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/morchel)