# Portulak (*Portulaca oleracea*)

Der Portulak ist eine kleine, blattreiche Pflanze, die dicht am Boden wächst. Er hat hellgrüne Blätter und hübsche gelbe Blüten, die in der Sonne blühen. Diese Pflanze ist oft in Gärten zu finden und kann auch gegessen werden!

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Snaps:** 10
- **Lebensraum:** Städtische Gebiete
- **Auch bekannt als:** Verdolagas

![Portulak](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Portulaca_oleracea.JPG&width=800)

Foto: ZooFari, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Portulaca_oleracea.JPG)

## Aussehen

Der Portulak hat sukkulente, rötliche Stängel, die sich am Boden ausbreiten und dicke, löffelförmige grüne Blätter tragen. Seine kleinen, fünfblättrigen gelben Blüten öffnen sich typischerweise nur bei hellem Sonnenlicht. Dieser niederliegende Wuchs hilft, ihn von aufrechteren Gartenunkräutern zu unterscheiden.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Magnoliopsida
- **Ordnung:** Caryophyllales
- **Familie:** Portulacaceae
- **Gattung:** Portulaca

## Interessante Fakten

- Er enthält mehr Omega-3-Fettsäuren als viele Fischöle!
- Seine winzigen Samen können bis zu 40 Jahre im Boden lebensfähig bleiben!
- Menschen essen diese widerstandsfähige Pflanze seit Tausenden von Jahren.
- Diese erstaunliche Pflanze kann ihre Blüten nachts schließen, um Energie zu sparen!

## Besondere Fähigkeiten

- **Wassersparer:** Portulak hat saftige Blätter, die Wasser speichern, was ihm hilft, in heißen, trockenen Bedingungen zu überleben und zu gedeihen.

## Maße und Details

- **Höhe:** 5-15 cm
- **Ausbreitung:** 30-50 cm
- **Blütengröße:** 0.4-0.8 cm
- **Blütezeit:** Sommer
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Keine
- **Lebenszyklus:** Einjährig
- **Bestäubungsmethode:** Insekten

## Ökologische Zusammenhänge

- **Bestäubt:** [Westliche Honigbiene](https://www.snappit.app/de/explore/westliche-honigbiene) (*Apis mellifera*) — Besucht Blüten für Nektar und Pollen

## Merkmale

- [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden.
- [Medizinisch](https://www.snappit.app/de/explore/traits/medizinisch): Heilpflanzen besitzen chemische Verbindungen, die für therapeutische Zwecke zur Behandlung von Krankheiten oder zur Erhaltung der Gesundheit eingesetzt werden können.
- [Nachtblühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/nachtbl%C3%BChend): Nachtblühende Pflanzen öffnen ihre Blüten nach Sonnenuntergang, oft um nachtaktive Bestäuber mit ihrem Duft und Aussehen anzulocken.
- [Sukkulente](https://www.snappit.app/de/explore/traits/sukkulente): Sukkulente Pflanzen haben verdickte, fleischige Teile, meist Blätter oder Stängel, die an die Speicherung von Wasser in trockenen Klimazonen angepasst sind.
- [Trockenheitstolerant](https://www.snappit.app/de/explore/traits/trockenheitstolerant): Trockenheitstolerante Pflanzen können unter Bedingungen mit begrenzter Wasserverfügbarkeit überleben und gedeihen.
- [Bestäubermagnet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4ubermagnet): Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Schnellwachsend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/schnellwachsend): Schnellwachsende Pflanzen weisen eine beschleunigte Wachstumsrate auf und nehmen innerhalb kurzer Zeit schnell an Größe und Biomasse zu.
- [Stadtangepasst](https://www.snappit.app/de/explore/traits/stadtangepasst): Dieses Lebensraummerkmal weist auf Arten hin, die in städtischen und vorstädtischen Umgebungen mit Menschen zusammenleben können und von Menschen geschaffene Strukturen sowie Grünflächen nutzen.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Fragt immer einen Erwachsenen, bevor ihr Pflanzen esst.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Portulak?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Portulak?

5-15 cm

### Was ist der/die/das ausbreitung von Portulak?

30-50 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Portulak?

0.4-0.8 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Portulak?

Sommer

### Was ist der/die/das essbar von Portulak?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Portulak?

Keine

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Portulak?

Einjährig

## Wo zu sehen

- [City Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/city-park) — Colorado, US · Park
- [Santa Ana Zoo](https://www.snappit.app/de/guides/places/santa-ana-zoo) — California, US · Zoo
- [Dawson County Courthouse](https://www.snappit.app/de/guides/places/dawson-county-courthouse) — Nebraska, US · Historischer Ort
- [Fort Sam Houston](https://www.snappit.app/de/guides/places/fort-sam-houston) — Texas, US · Historischer Ort
- [Icehouse Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/icehouse-historic-district) — Alabama, US · Historisches Viertel
- [Offshore Reefs Archeological District](https://www.snappit.app/de/guides/places/offshore-reefs-archeological-district) — US · Historisches Viertel

[Alle Orte, an denen man Portulak sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/portulak)

## Mehr Pflanzen

- [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*)
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- [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*)

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Quelle: [Portulak: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/portulak)
