# Queller (*Salicornia*) Queller ist eine einzigartige Pflanze, die in salzigen Marschen und Küstengebieten wächst. Er hat saftige Stängel und Blätter, die Wasser speichern, was ihm hilft, in seinem salzigen Lebensraum zu überleben. - **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen) - **Seltenheit:** Gewöhnlich - **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering - **Lebensraum:** Küstengebiete - **Auch bekannt als:** Salzkraut, Queller, Salicornia, Meeresspargel ![Queller](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Salicornia_europaea_MS_0802.JPG&width=800) Foto: Marco Schmidt \[1\], CC BY-SA 2.5 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Salicornia_europaea_MS_0802.JPG) ## Aussehen Der Queller hat leuchtend grüne, fleischige, gegliederte Stängel, die wie winzige grüne Korallen aussehen. Er besitzt keine echten Blätter, wobei seine Segmente im Spätsommer und Herbst oft leuchtend rot oder orange werden. ## Taxonomie - **Reich:** Plantae - **Stamm:** Tracheophyta - **Klasse:** Magnoliopsida - **Ordnung:** Caryophyllales - **Familie:** Amaranthaceae - **Gattung:** Salicornia ## Interessante Fakten - Früher half das Verbrennen von Queller bei der Herstellung von Glas und Seife! - Er kann im Herbst schillernde Rot-, Lila- und Orangetöne annehmen! - Manche Köche nennen Queller „Meeresbohnen“ oder „Meeresspargel“. - Diese Pflanze schmeckt nach Meer und ist super knackig! ## Besondere Fähigkeiten - **Salzschwamm:** Queller kann Salz in seinen fleischigen Stängeln aufnehmen und speichern, wodurch er in extrem salzigen Küstenumgebungen gedeihen kann. - **Wasserbewahrer:** Queller hat saftige Stängel, die Wasser speichern und ihm helfen, trockene, salzige Bedingungen zu überleben. - **Bodenheiler:** Queller reichert Salz in seinen Stängeln an, wodurch der Boden weniger salzig wird, wenn alte Teile abfallen. ## Maße und Details - **Höhe:** 10-40 cm - **Ausbreitung:** 10-50 cm - **Blütengröße:** 0.1-0.3 cm - **Blütezeit:** Late_summer - **Essbar:** Ja - **Giftigkeit:** Keine - **Lebenszyklus:** Einjährig - **Bestäubungsmethode:** Wind ## Ökologische Zusammenhänge - **Wird gefressen von:** [Ringelgans](https://www.snappit.app/de/explore/ringelgans) (*Branta bernicla*) — frisst saftige Stängel - **Wird gefressen von:** Stockente (*Anas platyrhynchos*) — verzehrt Samen und Pflanzenteile - **Schützt:** [Gemeine Strandschnecke](https://www.snappit.app/de/explore/gemeine-strandschnecke) (*Littorina littorea*) — versteckt sich bei Flut zwischen den Stängeln ## Merkmale - [Salztolerant](https://www.snappit.app/de/explore/traits/salztolerant): Salztolerante Pflanzen können unter Bedingungen mit erhöhtem Salzgehalt in Boden oder Wasser bestehen und wachsen. - [Sukkulente](https://www.snappit.app/de/explore/traits/sukkulente): Sukkulente Pflanzen haben verdickte, fleischige Teile, meist Blätter oder Stängel, die an die Speicherung von Wasser in trockenen Klimazonen angepasst sind. - [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten. - [Herbstfärbung](https://www.snappit.app/de/explore/traits/herbstf%C3%A4rbung): Herbstfärbung bezeichnet den jahreszeitlichen Wechsel der Blattpigmentierung, der vor allem bei Laubpflanzen leuchtende Farbtöne hervorbringt. - [Küste](https://www.snappit.app/de/explore/traits/k%C3%BCste): Küstenlebensräume sind dynamische Umgebungen an der Schnittstelle zwischen Land und Meer, die von Gezeiten, Wellen und Salzwasser geprägt sind. - [Schlüsselart](https://www.snappit.app/de/explore/traits/schl%C3%BCsselart): Beschreibt eine Art, deren Anwesenheit und Rolle einen unverhältnismäßig großen Einfluss auf ihre Umwelt haben. ## Sammlungen - [Fungi](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pilze) - [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen) ## Sicherheit **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering Vermeiden Sie es, Pflanzen in der Wildnis ohne Aufsicht von Erwachsenen zu berühren oder zu essen. ## Häufig gestellte Fragen ### Wie identifiziert man Queller? Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale. ### Was ist der/die/das höhe von Queller? 10-40 cm ### Was ist der/die/das ausbreitung von Queller? 10-50 cm ### Was ist der/die/das blütengröße von Queller? 0.1-0.3 cm ### Was ist der/die/das blütezeit von Queller? Late_summer ### Was ist der/die/das essbar von Queller? Ja ### Was ist der/die/das giftigkeit von Queller? Keine ### Was ist der/die/das lebenszyklus von Queller? Einjährig ## Wo zu sehen - [Sabine Channel Provincial Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/sabine-channel-provincial-park) — British Columbia, CA · State Park - [Saladas de Chiprana Nature Reserve](https://www.snappit.app/de/guides/places/saladas-de-chiprana-nature-reserve) — Aragón, ES · Park - [Alcázar de San Juan Lagoon Complex Nature Reserve](https://www.snappit.app/de/guides/places/alcazar-de-san-juan-lagoon-complex-nature-reserve) — Castilla-La Mancha, ES · Park - [Odiel Marshes Natural Area](https://www.snappit.app/de/guides/places/odiel-marshes-natural-area) — Andalucía, ES · Park - [Trapani and Paceco Salt Pans Nature Reserve](https://www.snappit.app/de/guides/places/trapani-paceco-salt-pans-nature-reserve) — IT · Park - [Bay of Cádiz Natural Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/bay-of-cadiz-natural-park) — Andalucía, ES · Park [Alle Orte, an denen man Queller sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/queller) ## Mehr Pflanzen - [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*) - [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*) - [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*) - [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*) --- Quelle: [Queller: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/queller)