# Radieschen (*Radish phytoplasma*)

Radieschen sind knackige Gemüsesorten mit pfeffrigem Geschmack. Es gibt sie in verschiedenen Farben wie Rot, Weiß und Violett. Radieschen wachsen schnell und werden oft in Salaten verwendet.

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Lebensraum:** Gärten
- **Auch bekannt als:** Schwarzer Rettich, Chinesischer Rettich, Daikon-Rettich, Garten-Rettich

![Radieschen](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Raphanus_sativus_leaf.JPG&width=800)

Foto: CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Raphanus_sativus_leaf.JPG)

## Aussehen

Das Radieschen hat knackige, oft pfeffrige Pfahlwurzeln, die rund oder länglich sein können und in leuchtendem Rot, Weiß oder Violett erscheinen. Seine grünen, gelappten Blätter bilden eine Rosette über dem Boden, aus der zarte weiße oder hellviolette Blüten erscheinen können.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Magnoliopsida
- **Ordnung:** Brassicales
- **Familie:** Brassicaceae
- **Gattung:** Raphanus

## Interessante Fakten

- Die alten Ägypter aßen Radieschen, schon bevor die Pyramiden gebaut wurden!
- Radieschen wurden vor Tausenden von Jahren zuerst in Asien kultiviert!
- Einige Radieschensorten werden nur wegen ihrer essbaren Samenhülsen angebaut!
- Die scharfe Würze in einem Radieschen stammt von Verbindungen namens Isothiocyanaten!

## Besondere Fähigkeiten

- **Schneller Spross:** Radieschen können in nur drei Wochen vom Samen zur essbaren Wurzel wachsen, was ihnen hilft, schnell zu reifen und sich zu vermehren.
- **Knackiger Speicher:** Radieschen speichern Wasser und Nährstoffe in ihrer fleischigen Pfahlwurzel, was ihnen ermöglicht, Trockenperioden zu überleben und Energie zu liefern.
- **Würziger Schild:** Der pfeffrige Geschmack in Radieschen wird durch Verbindungen verursacht, die einige Schädlinge davon abhalten, ihre Blätter und Wurzeln zu fressen.

## Maße und Details

- **Höhe:** 15-90 cm
- **Ausbreitung:** 15-30 cm
- **Blütengröße:** 1-2 cm
- **Blütezeit:** Frühling
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Keine
- **Lebenszyklus:** Einjährig
- **Bestäubungsmethode:** Insekten

## Ökologische Zusammenhänge

- **Bestäubt:** Honigbiene (*Apis mellifera*) — sammelt Nektar und Pollen von Blüten
- **Frisst:** [Kleiner Kohlweißling](https://www.snappit.app/de/explore/kleiner-kohlwei%C3%9Fling) (*Pieris rapae*) — Larven ernähren sich von Radieschenblättern
- **Isst:** Menschen (*Homo sapiens*) — kultiviert und verzehrt Wurzeln und Blätter
- **Frisst:** Grüne Pfirsichblattlaus (*Myzus persicae*) — saugt Saft aus Blättern und Stängeln

## Merkmale

- [Frühlingsblüher](https://www.snappit.app/de/explore/traits/fr%C3%BChlingsbl%C3%BCher): Frühlingsblüher bilden ihre Blüten im Frühjahr und kündigen oft das Ende des Winters und den Beginn neuen Wachstums an.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Schnellwachsend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/schnellwachsend): Schnellwachsende Pflanzen weisen eine beschleunigte Wachstumsrate auf und nehmen innerhalb kurzer Zeit schnell an Größe und Biomasse zu.
- [Stadtangepasst](https://www.snappit.app/de/explore/traits/stadtangepasst): Dieses Lebensraummerkmal weist auf Arten hin, die in städtischen und vorstädtischen Umgebungen mit Menschen zusammenleben können und von Menschen geschaffene Strukturen sowie Grünflächen nutzen.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)
- [Vegetables](https://www.snappit.app/de/explore/collections/vegetables)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Waschen Sie Radieschen immer vor dem Verzehr, um Schmutz zu entfernen.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Radieschen?

Vergleiche Blätter, Stängel, Blüten, Schoten und den Teil, den man isst. Keimlinge können unscheinbaren Gartenpflanzen ähneln, bis sich die richtigen Blätter entwickeln. Gemüse bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Radieschen?

15-90 cm

### Was ist der/die/das ausbreitung von Radieschen?

15-30 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Radieschen?

1-2 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Radieschen?

Frühling

### Was ist der/die/das essbar von Radieschen?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Radieschen?

Keine

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Radieschen?

Einjährig

## Mehr Pflanzen

- [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*)
- [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*)
- [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*)
- [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*)

---

Quelle: [Radieschen: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/radieschen)