# Schaumkräuter und Zahnwurz (*Cardamine*) Schaumkräuter und Zahnwurze sind kleine Pflanzen, die oft in Gärten und auf Wiesen wachsen. Sie haben hübsche Blüten und werden von vielen Insekten geliebt, was sie zu einem schönen Teil der Natur macht! - **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen) - **Seltenheit:** Gewöhnlich - **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering - **Lebensraum:** Wiesen und Gärten - **Auch bekannt als:** Zahnwurz ![Schaumkräuter und Zahnwurz](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Cardamine_oligosperma_6649.JPG&width=800) Foto: Walter Siegmund (talk), CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cardamine_oligosperma_6649.JPG) ## Aussehen Schaumkräuter und Zahnwurze haben oft zarte Büschel kleiner, weißer bis blassrosa oder violetter Blüten, jede typischerweise mit vier Blütenblättern. Ihre Blätter variieren und bilden oft eine Rosette an der Basis und sind manchmal gelappt oder gezähnt entlang des Stängels, wodurch sie ein niedrig wachsendes Profil aufweisen. ## Taxonomie - **Reich:** Plantae - **Stamm:** Tracheophyta - **Klasse:** Magnoliopsida - **Ordnung:** Brassicales - **Familie:** Brassicaceae - **Gattung:** Cardamine ## Interessante Fakten - Eine Art, das Wiesen-Schaumkraut, hat ihren Namen, weil sie blüht, wenn der Kuckuck im Frühling zurückkehrt! - Einige Zahnwurz-Arten lassen ihre Blüten direkt aus dem Boden sprießen, bevor ihre Blätter überhaupt erscheinen! - Der würzige Geschmack des Schaumkrauts ähnelt dem von Meerrettich, der zur selben Pflanzenfamilie gehört! - Sie sind 'Pionierarten', oft die ersten Pflanzen, die auf neu gestörtem Boden wachsen! ## Besondere Fähigkeiten - **Explosive Samen:** Schaumkräuter können ihre winzigen Samen mehrere Meter weit schleudern, wenn ihre Schoten platzen, was ihnen hilft, sich weit zu verbreiten. - **Schnelles Wachstum:** Viele Schaumkraut-Arten wachsen und vollenden ihren Lebenszyklus unglaublich schnell, was ihnen ermöglicht, neue Bereiche rasch zu besiedeln. - **Unterirdische Stärke:** Einige Zahnwurze haben dicke, zahnartige Rhizome unter der Erde, die Energie speichern und ihnen helfen, raue Bedingungen zu überleben. - **Pfeffrige Kraft:** Schaumkräuter enthalten Verbindungen, die ihnen einen würzigen, pfeffrigen Geschmack verleihen und so einige Pflanzenfresser vom Fressen abhalten. ## Maße und Details - **Höhe:** 10-60 cm - **Ausbreitung:** 10-30 cm - **Blütengröße:** 0.2-1.5 cm - **Blütezeit:** Early Spring to Summer - **Essbar:** Ja - **Giftigkeit:** Keine - **Lebenszyklus:** Einjährig - **Bestäubungsmethode:** Insekten ## Ökologische Zusammenhänge - **Bestäubt:** Honigbiene (*Apis mellifera*) — sammelt Nektar und Pollen - **Bestäubt:** [Kleiner Kohlweißling](https://www.snappit.app/de/explore/kleiner-kohlwei%C3%9Fling) (*Pieris rapae*) — besucht Blüten für Nektar - **Wird gefressen von:** Spanische Wegschnecke (*Arion vulgaris*) — frisst Blätter und Stängel - **Wird gefressen von:** [Weißwedelhirsch](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fwedelhirsch) (*Odocoileus virginianus*) — frisst Blätter ## Merkmale - [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden. - [Frühlingsblüher](https://www.snappit.app/de/explore/traits/fr%C3%BChlingsbl%C3%BCher): Frühlingsblüher bilden ihre Blüten im Frühjahr und kündigen oft das Ende des Winters und den Beginn neuen Wachstums an. - [Zweijährig](https://www.snappit.app/de/explore/traits/zweij%C3%A4hrig): Zweijährige Pflanzen vollenden ihren Lebenszyklus in zwei Vegetationsperioden, wobei sie im ersten Jahr normalerweise Laub bilden und im zweiten blühen und Samen tragen. - [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten. - [Schnellwachsend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/schnellwachsend): Schnellwachsende Pflanzen weisen eine beschleunigte Wachstumsrate auf und nehmen innerhalb kurzer Zeit schnell an Größe und Biomasse zu. - [Gewürz](https://www.snappit.app/de/explore/traits/gew%C3%BCrz): Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung weist auf Arten hin, aus denen Gewürze gewonnen werden, die zum Würzen, zur Haltbarmachung von Lebensmitteln oder als Aromastoffe verwendet werden. - [Stadtangepasst](https://www.snappit.app/de/explore/traits/stadtangepasst): Dieses Lebensraummerkmal weist auf Arten hin, die in städtischen und vorstädtischen Umgebungen mit Menschen zusammenleben können und von Menschen geschaffene Strukturen sowie Grünflächen nutzen. ## Sammlungen - [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen) ## Sicherheit **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering Wascht euch immer die Hände, nachdem ihr Pflanzen berührt habt, und esst niemals Pflanzen, ohne einen Erwachsenen zu fragen. ## Häufig gestellte Fragen ### Wie identifiziert man Schaumkräuter und Zahnwurz? Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale. ### Was ist der/die/das höhe von Schaumkräuter und Zahnwurz? 10-60 cm ### Was ist der/die/das ausbreitung von Schaumkräuter und Zahnwurz? 10-30 cm ### Was ist der/die/das blütengröße von Schaumkräuter und Zahnwurz? 0.2-1.5 cm ### Was ist der/die/das blütezeit von Schaumkräuter und Zahnwurz? Early Spring to Summer ### Was ist der/die/das essbar von Schaumkräuter und Zahnwurz? Ja ### Was ist der/die/das giftigkeit von Schaumkräuter und Zahnwurz? Keine ### Was ist der/die/das lebenszyklus von Schaumkräuter und Zahnwurz? Einjährig ## Wo zu sehen - [Potomac Hills Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/potomac-hills-park) — Virginia, US · Park ## Mehr Pflanzen - [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*) - [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*) - [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*) - [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*) --- Quelle: [Schaumkräuter und Zahnwurz: Steckbrief & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/schaumkr%C3%A4uter-und-zahnwurz)