# Schlangen-Knöterich (*Bistorta officinalis*) Der Schlangen-Knöterich ist eine hübsche Pflanze mit hohen, rosa Blüten, die im Frühling und Sommer blühen. Sie wächst an feuchten Orten wie Wiesen und entlang von Bächen und ist ein schöner Anblick für jedermann. - **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen) - **Seltenheit:** Gewöhnlich - **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering - **Snaps:** 2 - **Lebensraum:** Feuchtgebiete ![Schlangen-Knöterich](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Bistorta_officinalis_01.JPG&width=800) Foto: Uoaei1, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bistorta_officinalis_01.JPG) ## Aussehen Der Schlangen-Knöterich hat markante, dichte, rosa, flaschenbürstenartige Blütenähren, die hoch über großen, ovalen, dunkelgrünen Blättern stehen. Seine einzigartige S-förmige Wurzel unterscheidet ihn optisch von vielen anderen Wiesenpflanzen, besonders bei genauer Betrachtung. ## Taxonomie - **Reich:** Plantae - **Stamm:** Tracheophyta - **Klasse:** Magnoliopsida - **Ordnung:** Caryophyllales - **Familie:** Polygonaceae - **Gattung:** Bistorta ## Interessante Fakten - Sein Name 'Bistorta' kommt aus dem Lateinischen und bedeutet 'zweimal gedreht', was sich auf seine geschwungene Wurzel bezieht! - Früher wurde seine zähe Wurzel verwendet, um in mageren Zeiten Mehl zum Backen herzustellen! - Manchmal 'Osterledge' genannt, waren seine Blätter ein traditionelles Frühlingsgemüse! - Das Entdecken seiner rosa Blüten signalisierte oft die beste Zeit für Bauern, ihre Feldfrüchte anzupflanzen! ## Besondere Fähigkeiten - **Rhizom-Sprinter:** Der Schlangen-Knöterich kann sich mit unterirdischen Rhizomen schnell ausbreiten, wodurch er feuchte Wiesen und Flussufer effektiv besiedeln kann. - **Essbare Wurzelkraft:** Er besitzt eine stärkereiche Wurzel, die geerntet und gekocht werden kann und historisch eine wertvolle Nahrungsquelle darstellte. - **Bestäuber-Magnet:** Seine dichten rosa Blütenbüschel bieten reichlich Nektar und ziehen viele Bienen und Schmetterlinge zur Bestäubung an. - **Gedrehter Anker:** Der Schlangen-Knöterich hat eine tief verankerte, S-förmige Wurzel, die starken Halt und Nährstoffspeicherung bietet. ## Maße und Details - **Höhe:** 20-80 cm - **Ausbreitung:** 30-50 cm - **Blütengröße:** 0.2-0.4 cm - **Blütezeit:** Late spring to early summer - **Essbar:** Ja - **Giftigkeit:** Keine - **Lebenszyklus:** Mehrjährig - **Bestäubungsmethode:** Insekten ## Ökologische Zusammenhänge - **Bestäubt:** Honigbiene (*Apis mellifera*) — Honigbienen sammeln Nektar von seinen rosa Blüten. - **Bestäubt:** [Erdhummel](https://www.snappit.app/de/explore/erdhummel) (*Bombus terrestris*) — Hummeln sind wichtige Besucher, die Nektar und Pollen sammeln. - **Wird gefressen von:** [Reh](https://www.snappit.app/de/explore/reh) (*Capreolus capreolus*) — Junge Blätter und Triebe werden gelegentlich von Rehen gefressen. ## Merkmale - [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden. - [Blütenbüschel](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BCtenb%C3%BCschel): Blütenbüschel sind Blütenstände, bei denen einzelne Blüten dicht beieinander an einem gemeinsamen Stängel angeordnet sind. - [Frühlingsblüher](https://www.snappit.app/de/explore/traits/fr%C3%BChlingsbl%C3%BCher): Frühlingsblüher bilden ihre Blüten im Frühjahr und kündigen oft das Ende des Winters und den Beginn neuen Wachstums an. - [Sommerblühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/sommerbl%C3%BChend): Sommerblühende Pflanzen bringen ihre Blüten während der Sommersaison hervor und sorgen oft für leuchtende Farben, wenn viele andere Pflanzen bereits verblüht sind. - [Duftende Blüte](https://www.snappit.app/de/explore/traits/duftende-bl%C3%BCte): Duftende Blüten verströmen ein angenehmes Aroma, oft um Bestäuber anzulocken oder zur Abwehr. - [Bestäubermagnet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4ubermagnet): Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind. - [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten. - [Feuchtgebiet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/feuchtgebiet): Dieses Lebensraummerkmal kennzeichnet Arten, die in Feuchtgebieten vorkommen. Dies sind Landflächen, die dauerhaft oder saisonal mit Wasser gesättigt sind, darunter Marschland, Sümpfe und Moore. ## Sammlungen - [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen) ## Sicherheit **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering Immer nur anschauen, aber Pflanzen nicht anfassen, ohne vorher einen Erwachsenen zu fragen. ## Häufig gestellte Fragen ### Wie identifiziert man Schlangen-Knöterich? Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale. ### Was ist der/die/das höhe von Schlangen-Knöterich? 20-80 cm ### Was ist der/die/das ausbreitung von Schlangen-Knöterich? 30-50 cm ### Was ist der/die/das blütengröße von Schlangen-Knöterich? 0.2-0.4 cm ### Was ist der/die/das blütezeit von Schlangen-Knöterich? Late spring to early summer ### Was ist der/die/das essbar von Schlangen-Knöterich? Ja ### Was ist der/die/das giftigkeit von Schlangen-Knöterich? Keine ### Was ist der/die/das lebenszyklus von Schlangen-Knöterich? Mehrjährig ## Wo zu sehen - [Currier Park Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/currier-park-historic-district) — Vermont, US · Historisches Viertel - [Barre Downtown Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/barre-downtown-historic-district) — Vermont, US · Historisches Viertel - [Rockland Residential Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/rockland-residential-historic-district) — Maine, US · Historisches Viertel - [Historischer Kurpark Bad Homburg](https://www.snappit.app/de/guides/places/historischer-kurpark-bad-homburg) — Hessen, DE · Park [Alle Orte, an denen man Schlangen-Knöterich sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/schlangen-kn%C3%B6terich) ## Mehr Pflanzen - [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*) - [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*) - [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*) - [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*) --- Quelle: [Schlangen-Knöterich: Steckbrief & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/schlangen-kn%C3%B6terich)