# Schlangenlauch (*Allium scorodoprasum*)

Der Schlangenlauch ist eine schmackhafte Pflanze, die an sandigen Orten wächst. Er hat lange, grüne Blätter und einen milden Zwiebelgeschmack, was ihn zu einer unterhaltsamen Ergänzung von Mahlzeiten macht!

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Lebensraum:** Küstenregionen

![Schlangenlauch](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Illustration_Allium_scorodoprasum_and_Allium_porrum0.jpg&width=800)

Foto: Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Illustration_Allium_scorodoprasum_and_Allium_porrum0.jpg)

## Aussehen

Der Schlangenlauch ist eine hohe, schlanke Pflanze mit grasähnlichen Blättern und einem kugelförmigen Büschel kleiner, glockenförmiger Blüten. Diese purpurrosa Blüten sind oft mit winzigen grünen Brutzwiebeln vermischt, was seinen Blütenstand unverwechselbar macht.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Liliopsida
- **Ordnung:** Asparagales
- **Familie:** Amaryllidaceae
- **Gattung:** Allium

## Interessante Fakten

- Anstatt nur Samen, wächst diese Pflanze oft winzige essbare Mini-Zwiebeln direkt an ihrem Blütenstiel!
- Sein lateinischer Name, \*scorodoprasum\*, bedeutet „Knoblauch-Lauch“ wegen seines einzigartigen Geschmacks!
- Menschen genießen Schlangenlauch seit Jahrhunderten, sogar in alten Zeiten!
- Der Schlangenlauch wird manchmal „Schlangenknoblauch“ genannt, weil seine Blütenstiele sich winden und drehen können!

## Besondere Fähigkeiten

- **Brutzwiebel-Fabrik:** Der Schlangenlauch kann winzige Brutzwiebeln direkt in seinem Blütenkopf entwickeln, wodurch er leicht neue Pflanzen ohne Samen bilden kann!
- **Stinkender Schild:** Diese Pflanze hat einen kräftigen knoblauchartigen Geruch von ihren Blättern und Zwiebeln, der hungrige Tiere davon abhält, sie zu fressen.
- **Sandüberlebender:** Der Schlangenlauch hat spezielle Wurzeln und Zwiebeln, die ihm helfen, in trockenen, sandigen Böden zu gedeihen, wo viele andere Pflanzen Schwierigkeiten haben.

## Maße und Details

- **Höhe:** 30-90 cm
- **Blütengröße:** 0.3-0.4 cm
- **Blütezeit:** Sommer
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Keine
- **Lebenszyklus:** Mehrjährig
- **Bestäubungsmethode:** Insekten

## Ökologische Zusammenhänge

- **Bestäubt:** Europäische Honigbiene (*Apis mellifera*) — Sammelt Nektar und Pollen von Blüten.
- **Bestäubt:** [Distelfalter](https://www.snappit.app/de/explore/distelfalter) (*Vanessa cardui*) — Besucht Blüten für Nektar, verbreitet Pollen.
- **Frisst:** Zwiebelfliege (*Delia antiqua*) — Larven ernähren sich von den unterirdischen Zwiebeln.
- **Parasitiert:** Lauchrost (*Puccinia allii*) — Pilz verursacht rötliche Flecken auf seinen Blättern.

## Merkmale

- [Aromatisch](https://www.snappit.app/de/explore/traits/aromatisch): Aromatische Pflanzen produzieren und verströmen duftende flüchtige organische Verbindungen, oft zur Abwehr oder um Bestäuber anzulocken.
- [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden.
- [Grasartig](https://www.snappit.app/de/explore/traits/grasartig): Grasartige Pflanzen sind krautige Pflanzen, die echten Gräsern optisch ähneln und typischerweise lange, schmale Blätter haben.
- [Bestäubermagnet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4ubermagnet): Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Gewürz](https://www.snappit.app/de/explore/traits/gew%C3%BCrz): Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung weist auf Arten hin, aus denen Gewürze gewonnen werden, die zum Würzen, zur Haltbarmachung von Lebensmitteln oder als Aromastoffe verwendet werden.
- [Küste](https://www.snappit.app/de/explore/traits/k%C3%BCste): Küstenlebensräume sind dynamische Umgebungen an der Schnittstelle zwischen Land und Meer, die von Gezeiten, Wellen und Salzwasser geprägt sind.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Fragen Sie immer einen Erwachsenen, bevor Sie Pflanzen pflücken oder essen.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Schlangenlauch?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Schlangenlauch?

30-90 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Schlangenlauch?

0.3-0.4 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Schlangenlauch?

Sommer

### Was ist der/die/das essbar von Schlangenlauch?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Schlangenlauch?

Keine

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Schlangenlauch?

Mehrjährig

### Was ist der/die/das bestäubungsmethode von Schlangenlauch?

Insekten

## Mehr Pflanzen

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Quelle: [Schlangenlauch: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/schlangenlauch)