# Stachel-Lattich (*Lactuca serriola*) Stachel-Lattich ist eine Blatpflanze, die in Gärten und auf Feldern wächst. Sie hat scharfe, stachelige Blätter und kann recht hoch werden. Manche Leute verwenden sie sogar in Salaten! - **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen) - **Seltenheit:** Gewöhnlich - **Gefahr:** 2/5 · Gering - **Snaps:** 17 - **Lebensraum:** Städtische Gebiete ![Stachel-Lattich](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Lactucaserriola2web.jpg&width=800) Foto: Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lactucaserriola2web.jpg) ## Aussehen Der Stachel-Lattich ist eine aufrechte Pflanze mit blaugrünen, tief gelappten Blättern, die ausgeprägte Stacheln entlang der Mittelrippe und an den Rändern aufweisen. Er bildet kleine, hellgelbe, margeritenähnliche Blütenköpfe, die am oberen Ende seines Stiels gebündelt sind und manchmal fast weiß erscheinen. ## Taxonomie - **Reich:** Plantae - **Stamm:** Tracheophyta - **Klasse:** Magnoliopsida - **Ordnung:** Asterales - **Familie:** Asteraceae - **Gattung:** Lactuca ## Interessante Fakten - Seine Blätter können sich wie ein natürlicher Kompass drehen und verloren gegangenen Entdeckern den Weg weisen. - Sein weißer Saft enthält ein mildes Latex, das einst als Volksheilmittel verwendet wurde. - Die Pflanze wächst so schnell, dass sie in einem einzigen Sommer über 1,80 Meter hoch werden kann! - Diese Pflanze ist eine wilde Verwandte des gewöhnlichen Gartensalats, den Sie vielleicht essen! ## Besondere Fähigkeiten - **Sonnenanbeter:** Der Stachel-Lattich kann seine Blätter vertikal nach Norden-Süden ausrichten, um die Sonneneinstrahlung bei höchster Hitze zu reduzieren und Wasser zu sparen. - **Stacheliger Schutzschild:** Der Stachel-Lattich hat stachelige Blätter und Stiele, die Pflanzenfresser vom Knabbern an seinen Blättern abhalten und ihm so beim Überleben helfen. - **Tieftrinker:** Der Stachel-Lattich hat eine lange Pfahlwurzel, die tief in den Boden reicht, um Wasser zu finden, was ihm hilft, in trockenen Bedingungen zu gedeihen. ## Maße und Details - **Höhe:** 30-200 cm - **Ausbreitung:** 30-60 cm - **Blütengröße:** 1-2 cm - **Blütezeit:** Summer-fall - **Essbar:** Ja - **Giftigkeit:** Keine - **Lebenszyklus:** Einjährig - **Bestäubungsmethode:** Selbstbestäubung ## Ökologische Zusammenhänge - **Wird gefressen von:** [Weißwedelhirsch](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fwedelhirsch) (*Odocoileus virginianus*) — Hirsche äsen seine Blätter. - **Wird gefressen von:** Europäisches Wildkaninchen (*Oryctolagus cuniculus*) — Kaninchen können seine Blätter grasen. - **Bestäubt:** Honigbiene (*Apis mellifera*) — Bienen besuchen seine kleinen gelben Blüten. ## Merkmale - [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden. - [Zweijährig](https://www.snappit.app/de/explore/traits/zweij%C3%A4hrig): Zweijährige Pflanzen vollenden ihren Lebenszyklus in zwei Vegetationsperioden, wobei sie im ersten Jahr normalerweise Laub bilden und im zweiten blühen und Samen tragen. - [Medizinisch](https://www.snappit.app/de/explore/traits/medizinisch): Heilpflanzen besitzen chemische Verbindungen, die für therapeutische Zwecke zur Behandlung von Krankheiten oder zur Erhaltung der Gesundheit eingesetzt werden können. - [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten. - [Schnellwachsend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/schnellwachsend): Schnellwachsende Pflanzen weisen eine beschleunigte Wachstumsrate auf und nehmen innerhalb kurzer Zeit schnell an Größe und Biomasse zu. - [Stachelig/Dornig](https://www.snappit.app/de/explore/traits/stachelig-dornig): Besitzt scharfe, spitze Vorsprünge oder Stacheln auf dem Körper oder der Oberfläche. - [Stadtangepasst](https://www.snappit.app/de/explore/traits/stadtangepasst): Dieses Lebensraummerkmal weist auf Arten hin, die in städtischen und vorstädtischen Umgebungen mit Menschen zusammenleben können und von Menschen geschaffene Strukturen sowie Grünflächen nutzen. ## Sammlungen - [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen) ## Sicherheit **Gefahr:** 2/5 · Gering Berührt die stacheligen Blätter nicht zu viel, da sie scharf sein können! ## Häufig gestellte Fragen ### Wie identifiziert man Stachel-Lattich? Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale. ### Was ist der/die/das höhe von Stachel-Lattich? 30-200 cm ### Was ist der/die/das ausbreitung von Stachel-Lattich? 30-60 cm ### Was ist der/die/das blütengröße von Stachel-Lattich? 1-2 cm ### Was ist der/die/das blütezeit von Stachel-Lattich? Summer-fall ### Was ist der/die/das essbar von Stachel-Lattich? Ja ### Was ist der/die/das giftigkeit von Stachel-Lattich? Keine ### Was ist der/die/das lebenszyklus von Stachel-Lattich? Einjährig ## Wo zu sehen - [Brooklyn Botanic Garden](https://www.snappit.app/de/guides/places/brooklyn-botanic-garden) — New York, US · Botanischer Garten - [Historisches Viertel der Clayton Public Schools](https://www.snappit.app/de/guides/places/historisches-viertel-der-clayton-public-schools) — New Mexico, US · Historisches Viertel - [Clinton Hill Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/clinton-hill-historic-district) — New York, US · Historisches Viertel - [Delaware Division of the Pennsylvania Canal](https://www.snappit.app/de/guides/places/delaware-division-of-the-pennsylvania-canal) — Pennsylvania, US · Historischer Ort - [East Windsor Hill Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/east-windsor-hill-historic-district) — Connecticut, US · Historisches Viertel - [Humboldt (Alexander von) Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/humboldt-alexander-von-park) — Illinois, US · Park [Alle Orte, an denen man Stachel-Lattich sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/stachel-lattich) ## Mehr Pflanzen - [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*) - [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*) - [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*) - [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*) --- Quelle: [Stachel-Lattich: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/stachel-lattich)