# Wasser-Knöterich (*Persicaria amphibia*)

Der Wasser-Knöterich ist eine lustige Pflanze, die in feuchten Gebieten wie Teichen und Sümpfen wächst. Er hat hübsche grüne Blätter und winzige rosa Blüten, die Schmetterlinge und Bienen anziehen!

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Snaps:** 8
- **Lebensraum:** Feuchtgebiete

![Wasser-Knöterich](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Fig._04_Polygonatum_amphibium.jpg&width=800)

Foto: Ruppia2000, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fig._04_Polygonatum_amphibium.jpg)

## Aussehen

Der Wasser-Knöterich ist eine einzigartige Pflanze mit leuchtend rosa bis rötlich-violetten Blütenständen, die über dem Wasser oder an Land wachsen. Seine Blätter können schmal und schwimmend oder breiter und aufrecht sein und ihre Form je nach Umgebung ändern.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Magnoliopsida
- **Ordnung:** Caryophyllales
- **Familie:** Polygonaceae
- **Gattung:** Persicaria

## Interessante Fakten

- Alte Völker stellten manchmal einen würzigen Tee aus seinen Blättern und Stängeln her!
- Seine kleinen Blüten bilden flauschige rosa „Flaschenbürsten“, die Bienen lieben!
- Manchmal bilden sich winzige Gallen (Beulen) an seinen Stängeln, in denen sich Insekten verstecken!
- Die Samen können über 60 Jahre lang im Schlamm ruhen und immer noch keimen!

## Besondere Fähigkeiten

- **Formwandelnde Blätter:** Der Wasser-Knöterich hat unterschiedliche Blattformen – schwimmende Polster im Wasser und aufrechte Blätter an Land –, die ihm helfen, in wechselnden Umgebungen zu gedeihen.
- **Unterwasserwurzeln:** Der Wasser-Knöterich kann lange, kriechende Wurzeln unter Wasser bilden, die ihm helfen, sich fest zu verankern und sich weit über den Teichboden auszubreiten.
- **Schwimmende Samen:** Der Wasser-Knöterich produziert spezielle Samen, die auf dem Wasser schwimmen können, wodurch sie zu neuen Orten gelangen, um zu wachsen und sich zu vermehren.

## Maße und Details

- **Höhe:** 30-100 cm
- **Ausbreitung:** 50-200 cm
- **Blütengröße:** 0.3-0.4 cm
- **Blütezeit:** Sommer bis Herbst
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Keine
- **Lebenszyklus:** Mehrjährig
- **Bestäubungsmethode:** Insekten

## Ökologische Zusammenhänge

- **Bestäubt:** Europäische Honigbiene (*Apis mellifera*) — sammelt Nektar und Pollen von seinen Blüten.
- **Frisst:** Stockente (*Anas platyrhynchos*) — sucht im flachen Wasser nach seinen nahrhaften Samen.
- **Wird gefressen von:** Sumpf-Wasserschnecke (*Stagnicola elodes*) — weidet an seinen untergetauchten Blättern und zarten Trieben.
- **Frisst:** [Seerosenblattkäfer](https://www.snappit.app/de/explore/seerosenblattk%C3%A4fer) (*Galerucella nymphaeae*) — Larven und erwachsene Tiere ernähren sich von seinen Blättern.

## Merkmale

- [Krautig](https://www.snappit.app/de/explore/traits/krautig): Krautige Pflanzen sind nicht verholzende Pflanzen mit weichen Stängeln, die am Ende der Vegetationsperiode normalerweise bis zum Boden absterben.
- [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden.
- [Medizinisch](https://www.snappit.app/de/explore/traits/medizinisch): Heilpflanzen besitzen chemische Verbindungen, die für therapeutische Zwecke zur Behandlung von Krankheiten oder zur Erhaltung der Gesundheit eingesetzt werden können.
- [Bestäubermagnet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4ubermagnet): Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Schnellwachsend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/schnellwachsend): Schnellwachsende Pflanzen weisen eine beschleunigte Wachstumsrate auf und nehmen innerhalb kurzer Zeit schnell an Größe und Biomasse zu.
- [Feuchtgebiet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/feuchtgebiet): Dieses Lebensraummerkmal kennzeichnet Arten, die in Feuchtgebieten vorkommen. Dies sind Landflächen, die dauerhaft oder saisonal mit Wasser gesättigt sind, darunter Marschland, Sümpfe und Moore.
- [Süßwasser](https://www.snappit.app/de/explore/traits/s%C3%BC%C3%9Fwasser): Süßwasserlebensräume umfassen nicht-salzige Gewässer wie Flüsse, Seen, Teiche und Feuchtgebiete, die für zahlreiche Arten lebenswichtig sind.
- [Aquatisch](https://www.snappit.app/de/explore/traits/aquatisch): Aquatische Lebensräume umfassen Umgebungen, in denen Organismen überwiegend im Wasser leben, darunter Ozeane, Flüsse, Seen und Feuchtgebiete.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Bleibt immer in der Nähe eines Erwachsenen, wenn ihr Pflanzen in Wassernähe erkundet.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Wasser-Knöterich?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Wasser-Knöterich?

30-100 cm

### Was ist der/die/das ausbreitung von Wasser-Knöterich?

50-200 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Wasser-Knöterich?

0.3-0.4 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Wasser-Knöterich?

Sommer bis Herbst

### Was ist der/die/das essbar von Wasser-Knöterich?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Wasser-Knöterich?

Keine

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Wasser-Knöterich?

Mehrjährig

## Wo zu sehen

- [Circleville Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/circleville-historic-district) — Ohio, US · Historisches Viertel
- [Gensburg-Markham Prairie](https://www.snappit.app/de/guides/places/gensburg-markham-prairie) — Illinois, US · Naturschutzgebiet
- [Grand Caverns](https://www.snappit.app/de/guides/places/grand-caverns) — Virginia, US · Naturdenkmal
- [Hakone Gardens](https://www.snappit.app/de/guides/places/hakone-gardens) — California, US · Botanischer Garten
- [Lock and Dam Nr. 17](https://www.snappit.app/de/guides/places/lock-and-dam-nr-17) — Illinois, US · Historischer Ort
- [Sedgwick County Zoo](https://www.snappit.app/de/guides/places/sedgwick-county-zoo) — Kansas, US · Zoo

[Alle Orte, an denen man Wasser-Knöterich sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/wasser-kn%C3%B6terich)

## Mehr Pflanzen

- [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*)
- [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*)
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- [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*)

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Quelle: [Wasser-Knöterich: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/wasser-kn%C3%B6terich)
