# Weißer Gänsefuß (*Chenopodium album*)

Der Weiße Gänsefuß ist eine blättrige Grünpflanze, die in Gärten und auf Feldern wächst. Seine Blätter sind weich und können etwas flaumig sein. Diese Pflanze findet man oft an Orten, an denen der Boden gestört ist.

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Snaps:** 15
- **Lebensraum:** Städtische Gebiete
- **Auch bekannt als:** Wilder Spinat

![Weißer Gänsefuß](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Melganzenvoet_bloeiwijze_Chenopodium_album.jpg&width=800)

Foto: Rasbak, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Melganzenvoet_bloeiwijze_Chenopodium_album.jpg)

## Aussehen

Der Weiße Gänsefuß ist eine aufrechte Pflanze mit variablen, oft etwas dreieckigen, graugrünen Blättern. Seine Blätter, insbesondere die jungen, haben eine charakteristische pudrige, mehlige Beschichtung. Seine winzigen grünen Blüten sind in Ähren an den Stielspitzen gebündelt und haben keine farbigen Blütenblätter.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Magnoliopsida
- **Ordnung:** Caryophyllales
- **Familie:** Amaranthaceae
- **Gattung:** Chenopodium

## Interessante Fakten

- Seine Samen wurden in antiken römischen Ruinen gefunden, was zeigt, dass die Menschen ihn schon vor langer Zeit gegessen haben!
- Manche nennen ihn 'Gänsefuß', weil seine Blätter wie der Fuß einer Gans aussehen können.
- Diese Superpflanze kann über 75.000 Samen aus nur einer Pflanze produzieren!
- Junge Gänsefußblätter schmecken ein bisschen wie milder Spinat, sogar roh!

## Besondere Fähigkeiten

- **Samen-Überlebenskünstler:** Der Weiße Gänsefuß hat Samen, die über ein Jahrhundert lang im Boden lebensfähig bleiben können, um auf den perfekten Moment zum Keimen zu warten!

## Maße und Details

- **Höhe:** 30-300 cm
- **Ausbreitung:** 15-100 cm
- **Blütengröße:** 0.1-0.3 cm
- **Blütezeit:** Summer_to_fall
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Keine
- **Lebenszyklus:** Einjährig
- **Bestäubungsmethode:** Wind

## Ökologische Zusammenhänge

- **Frisst:** [Haussperling](https://www.snappit.app/de/explore/haussperling) (*Passer domesticus*) — Frisst seine nährstoffreichen Samen.

## Merkmale

- [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden.
- [Bestäubermagnet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4ubermagnet): Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Landwirtschaftlich](https://www.snappit.app/de/explore/traits/landwirtschaftlich): Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung beschreibt Arten, die von Menschen für landwirtschaftliche Zwecke angebaut oder domestiziert werden, einschließlich Nutzpflanzen und Nutztieren.
- [Schnellwachsend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/schnellwachsend): Schnellwachsende Pflanzen weisen eine beschleunigte Wachstumsrate auf und nehmen innerhalb kurzer Zeit schnell an Größe und Biomasse zu.
- [Stadtangepasst](https://www.snappit.app/de/explore/traits/stadtangepasst): Dieses Lebensraummerkmal weist auf Arten hin, die in städtischen und vorstädtischen Umgebungen mit Menschen zusammenleben können und von Menschen geschaffene Strukturen sowie Grünflächen nutzen.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Fragen Sie immer einen Erwachsenen, bevor Sie wilde Pflanzen anfassen oder essen.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Weißer Gänsefuß?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Weißer Gänsefuß?

30-300 cm

### Was ist der/die/das ausbreitung von Weißer Gänsefuß?

15-100 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Weißer Gänsefuß?

0.1-0.3 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Weißer Gänsefuß?

Summer_to_fall

### Was ist der/die/das essbar von Weißer Gänsefuß?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Weißer Gänsefuß?

Keine

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Weißer Gänsefuß?

Einjährig

## Wo zu sehen

- [Central Park West Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/central-park-west-historic-district) — New York, US · Historisches Viertel
- [Cleveland Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/cleveland-park) — District of Columbia, US · Stadtviertel
- [Clinton Hill Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/clinton-hill-historic-district) — New York, US · Historisches Viertel
- [East 73rd Street Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/east-73rd-street-historic-district) — New York, US · Historisches Viertel
- [Falls Park](https://www.snappit.app/de/guides/places/falls-park) — South Dakota, US · Park
- [Gloucester Downtown Historic District](https://www.snappit.app/de/guides/places/gloucester-downtown-historic-district) — Virginia, US · Historisches Viertel

[Alle Orte, an denen man Weißer Gänsefuß sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/wei%C3%9Fer-g%C3%A4nsefu%C3%9F)

## Mehr Pflanzen

- [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*)
- [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*)
- [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*)
- [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*)

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Quelle: [Weißer Gänsefuß: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-g%C3%A4nsefu%C3%9F)
