# Wiesenkerbel (*Anthriscus sylvestris*)

Der Wiesenkerbel ist eine hohe, blattreiche Pflanze mit fluffigen weißen Blüten, die im Frühling und Sommer blühen. Er wächst auf Feldern und an Straßenrändern und ist ein wunderschöner Anblick in der Natur.

- **Kategorie:** [Pflanzen](https://www.snappit.app/de/explore/categories/pflanzen)
- **Seltenheit:** Gewöhnlich
- **Gefahr:** 1/5 · Sehr gering
- **Snaps:** 1
- **Lebensraum:** Wiesen

![Wiesenkerbel](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Anthriscus_sylvestris_infructescence.JPG&width=800)

Foto: Asaspor, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthriscus_sylvestris_infructescence.JPG)

## Aussehen

Der Wiesenkerbel hat zarte Büschel winziger weißer Blüten, die flache 'Dolden' auf hohlen, gerippten Stängeln bilden. Seine zarten, farnartigen Blätter sind leuchtend grün und verleihen ihm ein schaumiges Aussehen entlang von Hecken und Wegrändern. Im Gegensatz zu seinen giftigen Doppelgängern sind seine Stängel typischerweise grün und behaart, nicht purpurrot gefleckt und glatt.

## Taxonomie

- **Reich:** Plantae
- **Stamm:** Tracheophyta
- **Klasse:** Magnoliopsida
- **Ordnung:** Apiales
- **Familie:** Apiaceae
- **Gattung:** Anthriscus

## Interessante Fakten

- Wiesenkerbel kann im Frühling einen wunderschönen 'weißen Welleneffekt' entlang von Straßenrändern erzeugen!
- Er wird oft mit dem tödlichen Schierling verwechselt, also probieren Sie ihn niemals ohne einen Experten!
- Seine hohlen Stängel wurden einst von Kindern verwendet, um Erbsenpistolen und Pfeifen zu bauen!
- Die Samen haben winzige Haken, die ihnen helfen, auf vorbeiziehenden Tieren mitzufahren!

## Besondere Fähigkeiten

- **Mimikry-Schild:** Wiesenkerbel kann gefährlichen Pflanzen sehr ähnlich sehen, was einige Tiere dazu bringen könnte, ihn zu meiden, und ihm so hilft, sicher zu bleiben.

## Maße und Details

- **Höhe:** 60-150 cm
- **Ausbreitung:** 30-90 cm
- **Blütengröße:** 0.2-0.3 cm
- **Blütezeit:** Spring to early Summer
- **Essbar:** Ja
- **Giftigkeit:** Keine
- **Lebenszyklus:** Zweijährig
- **Bestäubungsmethode:** Insekten

## Ökologische Zusammenhänge

- **Bestäubt:** Europäische Honigbiene (*Apis mellifera*) — besucht Blüten für Nektar und Pollen

## Merkmale

- [Blühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BChend): Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden.
- [Blütenbüschel](https://www.snappit.app/de/explore/traits/bl%C3%BCtenb%C3%BCschel): Blütenbüschel sind Blütenstände, bei denen einzelne Blüten dicht beieinander an einem gemeinsamen Stängel angeordnet sind.
- [Frühlingsblüher](https://www.snappit.app/de/explore/traits/fr%C3%BChlingsbl%C3%BCher): Frühlingsblüher bilden ihre Blüten im Frühjahr und kündigen oft das Ende des Winters und den Beginn neuen Wachstums an.
- [Sommerblühend](https://www.snappit.app/de/explore/traits/sommerbl%C3%BChend): Sommerblühende Pflanzen bringen ihre Blüten während der Sommersaison hervor und sorgen oft für leuchtende Farben, wenn viele andere Pflanzen bereits verblüht sind.
- [Zweijährig](https://www.snappit.app/de/explore/traits/zweij%C3%A4hrig): Zweijährige Pflanzen vollenden ihren Lebenszyklus in zwei Vegetationsperioden, wobei sie im ersten Jahr normalerweise Laub bilden und im zweiten blühen und Samen tragen.
- [Duftende Blüte](https://www.snappit.app/de/explore/traits/duftende-bl%C3%BCte): Duftende Blüten verströmen ein angenehmes Aroma, oft um Bestäuber anzulocken oder zur Abwehr.
- [Bestäubermagnet](https://www.snappit.app/de/explore/traits/best%C3%A4ubermagnet): Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind.
- [Essbar](https://www.snappit.app/de/explore/traits/essbar): Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.
- [Grasland](https://www.snappit.app/de/explore/traits/grasland): Grasland-Lebensräume sind terrestrische Biome, die von Gräsern und krautigen Pflanzen dominiert werden und einer Vielzahl von Weidetieren als Lebensraum dienen.

## Sammlungen

- [Plants](https://www.snappit.app/de/explore/collections/pflanzen)

## Sicherheit

**Gefahr:** 1/5 · Sehr gering

Fassen Sie keine Pflanzen an oder essen Sie sie, ohne zuerst einen Erwachsenen zu fragen.

## Häufig gestellte Fragen

### Wie identifiziert man Wiesenkerbel?

Beginne mit der ganzen Pflanze und vergleiche dann Blattstellung, Blattränder, Stängel und eventuelle Blüten oder Früchte. Gegenständige Blätter wachsen paarweise, wechselständige einzeln am Stängel. Zusammen verraten diese Details weit mehr als ein einzelnes grünes Blatt. Pflanzen bestimmen: Lade ein Foto hoch und vergleiche die sichtbaren Merkmale.

### Was ist der/die/das höhe von Wiesenkerbel?

60-150 cm

### Was ist der/die/das ausbreitung von Wiesenkerbel?

30-90 cm

### Was ist der/die/das blütengröße von Wiesenkerbel?

0.2-0.3 cm

### Was ist der/die/das blütezeit von Wiesenkerbel?

Spring to early Summer

### Was ist der/die/das essbar von Wiesenkerbel?

Ja

### Was ist der/die/das giftigkeit von Wiesenkerbel?

Keine

### Was ist der/die/das lebenszyklus von Wiesenkerbel?

Zweijährig

## Wo zu sehen

- [Appleton Farms](https://www.snappit.app/de/guides/places/appleton-farms) — Massachusetts, US · Naturschutzgebiet
- [Ascutney Mill Dam](https://www.snappit.app/de/guides/places/ascutney-mill-dam) — New Hampshire, US · Historischer Ort
- [Rosensteinpark Stuttgart](https://www.snappit.app/de/guides/places/rosensteinpark-stuttgart) — Baden-Württemberg, DE · Park

[Alle Orte, an denen man Wiesenkerbel sehen kann](https://www.snappit.app/de/guides/where-to-see/wiesenkerbel)

## Mehr Pflanzen

- [Weißer Wasserdost](https://www.snappit.app/de/explore/wei%C3%9Fer-wasserdost) (*Ageratina altissima*)
- [Götterbaum](https://www.snappit.app/de/explore/g%C3%B6tterbaum) (*Ailanthus altissima*)
- [Westlicher Schwertfarn](https://www.snappit.app/de/explore/westlicher-schwertfarn) (*Polystichum munitum*)
- [Gewöhnliche Seidenpflanze](https://www.snappit.app/de/explore/gew%C3%B6hnliche-seidenpflanze) (*Asclepias syriaca*)

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Quelle: [Wiesenkerbel: Steckbrief, Merkmale & Fundorte — Snappit](https://www.snappit.app/de/explore/wiesenkerbel)
