# Aguacate (*Persea americana*) Los aguacates son frutas que crecen en árboles. Tienen una piel verde y una semilla grande dentro. La gente usa aguacates para hacer un delicioso guacamole y ensaladas. - **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas) - **Rareza:** Común - **Peligro:** 1/5 · Muy bajo - **Snaps:** 2 - **Hábitat:** Regiones tropicales - **También conocido como:** Pera de Caimán ![Aguacate](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Persea_americana_fruit_2.JPG&width=800) Foto: B.navez, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Persea_americana_fruit_2.JPG) ## Aspecto El aguacate es un árbol de hoja perenne de tamaño mediano con hojas brillantes, de color verde oscuro y coriáceas. Su fruto es típicamente en forma de pera u ovalado, con piel que puede ser lisa, rugosa, verde o negro violáceo. En el interior, una pulpa cremosa de color verde pálido rodea una única semilla grande de color marrón oscuro. ## Taxonomía - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Clase:** Magnoliopsida - **Orden:** Laurales - **Familia:** Lauraceae - **Género:** Persea ## Datos interesantes - ¡Las flores de aguacate cambian de sexo durante el día para ayudar con la polinización! - ¡Los huesos de aguacate son tan grandes que puedes plantarlos para cultivar tu propio árbol! - ¡Los aguacates son técnicamente una baya con una sola semilla, no una verdura! - ¡Algunos árboles de aguacate pueden producir cientos de frutos en un solo año! ## Habilidades especiales - **Poder de Autopolinización:** Las flores de aguacate a veces pueden autopolinizarse, lo que ayuda a asegurar la producción de frutos incluso sin otros árboles cercanos. - **Hojas Ahorradoras de Agua:** El aguacate tiene hojas coriáceas con una capa cerosa que ayuda al árbol a ahorrar agua, permitiéndole prosperar en condiciones más secas. - **Acumulador de Nutrientes:** ¡El fruto del aguacate está repleto de grasas saludables y vitaminas, actuando como una reserva de energía para su semilla y para quienes lo comen! ## Medidas y detalles - **Altura:** 1000-2000 cm - **Extensión:** 500-1000 cm - **Tamaño de la flor:** 0.5-1 cm - **Temporada de floración:** Late winter to spring - **Comestible:** Sí - **Toxicidad:** Ninguna - **Ciclo de vida:** Perenne - **Método de polinización:** Insectos ## Conexiones ecológicas - **Poliniza:** abeja melífera (*Apis mellifera*) — Polinizador clave de las flores de aguacate. - **Depende de:** [humano](https://www.snappit.app/es/explore/humano) (*Homo sapiens*) — Ampliamente cultivado por su fruto comestible. - **Come:** [rata negra](https://www.snappit.app/es/explore/rata-negra) (*Rattus rattus*) — A veces se alimenta de frutos caídos o plantas jóvenes. - **Come:** [zarigüeya de Virginia](https://www.snappit.app/es/explore/zarig%C3%BCeya) (*Didelphis virginiana*) — Comerá aguacates maduros que caen. ## Rasgos - [De hoja perenne](https://www.snappit.app/es/explore/traits/de-hoja-perenne): Las plantas de hoja perenne conservan su follaje durante todo el año, sin perder nunca todas sus hojas a la vez. - [Frutal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/frutal): Las plantas frutales producen frutos, que son los ovarios maduros de las plantas con flores que contienen semillas. - [Medicinal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/medicinal): Las plantas medicinales poseen compuestos químicos que pueden utilizarse con fines terapéuticos para tratar enfermedades o mantener la salud. - [Cultivo oleaginoso](https://www.snappit.app/es/explore/traits/cultivo-oleaginoso): Este rasgo de uso humano identifica especies cultivadas como cultivos oleaginosos, cosechadas por sus semillas o frutos de los cuales se extraen aceites vegetales para alimentación, combustible o usos industriales. - [Árbol frutal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/%C3%A1rbol-frutal): Un árbol frutal es un árbol perenne que produce frutos comestibles para humanos o animales. - [Agrícola](https://www.snappit.app/es/explore/traits/agr%C3%ADcola): Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado. - [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano. ## Colecciones - [Fruits](https://www.snappit.app/es/explore/collections/frutas) - [Trees](https://www.snappit.app/es/explore/collections/arboles) ## Seguridad **Peligro:** 1/5 · Muy bajo Siempre pide a un adulto que te ayude a cortar un aguacate, ya que tienen una semilla grande dentro. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo identificar a Aguacate? Compara la forma de la fruta, la piel, cómo se une a la planta, las hojas y el porte de la planta. El grado de madurez y las variedades cultivadas pueden cambiar tanto el color como el tamaño. Identificador de frutas: sube una foto y compara los detalles visibles. ### ¿Cuál es el altura de Aguacate? 1000-2000 cm ### ¿Cuál es el extensión de Aguacate? 500-1000 cm ### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Aguacate? 0.5-1 cm ### ¿Cuál es el temporada de floración de Aguacate? Late winter to spring ### ¿Cuál es el comestible de Aguacate? Sí ### ¿Cuál es el toxicidad de Aguacate? Ninguna ### ¿Cuál es el ciclo de vida de Aguacate? Perenne ## Dónde verlo - [California Citrus State Historic Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/california-citrus-state-historic-park) — California, US · Parque estatal - [McKee Botanical Garden](https://www.snappit.app/es/guides/places/mckee-botanical-garden) — Florida, US · Jardín botánico - [Jardín de Aclimatación de La Orotava, Puerto de la Cruz](https://www.snappit.app/es/guides/places/jardin-de-aclimatacion-de-la-orotava-puerto-de-la-cruz) — Canarias, ES · Parque [Ver todos los lugares donde ver Aguacate](https://www.snappit.app/es/guides/where-to-see/aguacate) ## Más Plantas - [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*) - [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*) - [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*) - [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*) --- Fuente: [Aguacate: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/aguacate)