# Ajo de oso (*Allium ursinum*)

El ajo de oso es una planta frondosa que crece en lugares húmedos y sombreados. ¡Tiene hermosas flores blancas y huele a ajo, lo que la hace muy especial en el bosque!

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Bosques

![Ajo de oso](https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/10674/medium.jpg)

Foto: Ulrika, CC BY 4.0 · [iNaturalist](https://www.inaturalist.org/photos/10674)

## Aspecto

El ajo de oso tiene hojas anchas de color verde brillante en forma de lanza, que a menudo forman densas alfombras en el suelo del bosque. Sus flores de un blanco puro y forma de estrella florecen en racimos sobre tallos delgados, creando un llamativo contraste con la oscuridad del bosque.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Liliopsida
- **Orden:** Asparagales
- **Familia:** Amaryllidaceae
- **Género:** Allium

## Datos interesantes

- ¡Su nombre científico, 'ursinum', significa 'ajo de oso' porque se dice que a los osos les encanta comerlo después de hibernar!
- ¡Las personas han usado el ajo de oso como alimento y medicina durante miles de años, incluso en la antigüedad!
- ¡A veces, sus flores blancas cubren bosques enteros, haciendo que parezcan una manta de nieve en primavera!
- ¡A menudo puedes oler un campo de ajos de oso antes de ver sus vibrantes hojas verdes en el suelo del bosque!

## Habilidades especiales

- **Brotación primaveral:** El ajo de oso puede brotar temprano para capturar la luz del sol antes de que a los árboles altos les crezcan las hojas, ayudándolo a prosperar.
- **Escudo de olor:** El ajo de oso tiene un potente olor a ajo que ayuda a disuadir a algunos animales hambrientos de comerse sus sabrosas hojas.
- **Esparcidor de semillas:** ¡El ajo de oso tiene semillas con una 'comida' especial adherida, lo que anima a las hormigas a transportarlas y esparcirlas muy lejos!

## Medidas y detalles

- **Altura:** 20-50 cm
- **Extensión:** 10-20 cm
- **Tamaño de la flor:** 1-2 cm
- **Temporada de floración:** Spring (April-June)
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Ninguna
- **Ciclo de vida:** Perenne
- **Método de polinización:** Insectos

## Conexiones ecológicas

- **Poliniza:** Abeja melífera (*Apis mellifera*) — Visita las flores en busca de néctar y polen.
- **Depende de:** Hormiga roja de la madera (*Formica rufa*) — Transporta las semillas de ajo de oso como alimento, ayudando a su dispersión.
- **Come:** [Oso pardo](https://www.snappit.app/es/explore/oso-pardo) (*Ursus arctos*) — Se dice que los osos comen sus hojas después de hibernar.
- **Refugio:** Haya común (*Fagus sylvatica*) — A menudo crece en la sombra moteada debajo de las hayas.

## Rasgos

- [Aromático](https://www.snappit.app/es/explore/traits/arom%C3%A1tico): Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores.
- [Floración](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n): Las plantas con flores son cualquier planta que produce flores como parte de su ciclo reproductivo.
- [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento.
- [Tolerante a la sombra](https://www.snappit.app/es/explore/traits/tolerante-a-la-sombra): Las plantas tolerantes a la sombra están adaptadas para crecer y prosperar en áreas con bajos niveles de luz, requiriendo menos luz solar directa.
- [Flor fragante](https://www.snappit.app/es/explore/traits/flor-fragante): Las flores fragantes emiten un aroma agradable, a menudo para atraer polinizadores o como defensa.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
- [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores.
- [Bosque](https://www.snappit.app/es/explore/traits/bosque): Los hábitats boscosos son entornos terrestres dominados por una densa cubierta arbórea, que sustentan una gran diversidad de vida animal y vegetal.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

No comas ninguna planta silvestre a menos que estés seguro de que es segura y estés acompañado por un adulto.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Ajo de oso?

Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Ajo de oso?

20-50 cm

### ¿Cuál es el extensión de Ajo de oso?

10-20 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Ajo de oso?

1-2 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Ajo de oso?

Spring (April-June)

### ¿Cuál es el comestible de Ajo de oso?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Ajo de oso?

Ninguna

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Ajo de oso?

Perenne

## Dónde verlo

- [Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz](https://www.snappit.app/es/guides/places/biospharenreservat-karstlandschaft-sudharz) — Sachsen-Anhalt, DE · Parque
- [Hainich National Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/hainich-national-park) — Thüringen, DE · Parque
- [Naturpark Hessischer Spessart](https://www.snappit.app/es/guides/places/hessian-spessart-nature-park) — Hessen, DE · Parque
- [Botanischer Garten Rostock](https://www.snappit.app/es/guides/places/botanischer-garten-rostock) — Mecklenburg-Vorpommern, DE · Parque
- [Kurpark Bad Pyrmont](https://www.snappit.app/es/guides/places/kurpark-bad-pyrmont) — Niedersachsen, DE · Parque
- [Naturpark Kyffhäuser](https://www.snappit.app/es/guides/places/naturpark-kyffhauser) — Thüringen, DE · Parque

[Ver todos los lugares donde ver Ajo de oso](https://www.snappit.app/es/guides/where-to-see/ajo-de-oso)

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
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- [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*)

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Fuente: [Ajo de oso: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/ajo-de-oso)
