# Ajo silvestre (*Allium vineale*) El ajo silvestre es una planta sabrosa que crece en campos y bosques. Tiene hojas largas y verdes y bonitas flores blancas que huelen a ajo. ¡La gente a menudo lo usa en la cocina para añadir sabor! - **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas) - **Rareza:** Común - **Peligro:** 1/5 · Muy bajo - **Snaps:** 16 - **Hábitat:** Bosques - **También conocido como:** Ajo de bosque ![Ajo silvestre](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/%28MHNT%29_Allium_vineale_-_inflorescence_immature.jpg&width=800) Foto: Didier Descouens, CC BY-SA 4.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:%28MHNT%29_Allium_vineale_-_inflorescence_immature.jpg) ## Aspecto El ajo silvestre tiene hojas delgadas, parecidas a la hierba, que son huecas y cilíndricas. Sus pequeñas flores, de color blanco a púrpura rosado, crecen en un racimo redondeado, a menudo reemplazadas por diminutos bulbillos aéreos verdes o morados en la parte superior del tallo. ## Taxonomía - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Clase:** Liliopsida - **Orden:** Asparagales - **Familia:** Amaryllidaceae - **Género:** Allium ## Datos interesantes - Históricamente, el ajo silvestre se usaba a veces en antiguos remedios populares. - Si las vacas comen demasiado, ¡su leche puede saber a ajo! - Su potente olor a ajo le ayuda a ahuyentar a la mayoría de las criaturas hambrientas del bosque. - ¡Esta planta puede hacer sus propios mini-clones directamente en su tallo! ## Habilidades especiales - **Bombas de Bulbillos:** ¡El ajo silvestre puede producir diminutos 'bulbos bebé' (bulbilos) en su tallo floral, que se caen y dan lugar a nuevas plantas sin necesidad de semillas! - **Escudo Apestoso:** Tiene un olor a cebolla súper fuerte que ayuda a evitar que muchos animales hambrientos mordisqueen sus hojas y bulbos, defendiéndose. ## Medidas y detalles - **Altura:** 30-80 cm - **Tamaño de la flor:** 0.3-0.5 cm - **Temporada de floración:** Late spring to early summer - **Comestible:** Sí - **Toxicidad:** Ninguna - **Ciclo de vida:** Perenne - **Método de polinización:** Insectos ## Conexiones ecológicas - **Poliniza:** abeja de la miel (*Apis mellifera*) — recolecta néctar para la miel - **Poliniza:** [abejorro](https://www.snappit.app/es/explore/abejorro) (*Bombus terrestris*) — recolecta polen de sus flores - **Come:** humanos (*Homo sapiens*) — hojas y bulbillos pueden ser forrajeados ## Rasgos - [Aromático](https://www.snappit.app/es/explore/traits/arom%C3%A1tico): Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores. - [Floración](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n): Las plantas con flores son cualquier planta que produce flores como parte de su ciclo reproductivo. - [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento. - [Similar a la hierba](https://www.snappit.app/es/explore/traits/similar-a-la-hierba): Las plantas similares a la hierba son plantas herbáceas que se asemejan visualmente a las verdaderas hierbas, típicamente con hojas largas y estrechas. - [Flor fragante](https://www.snappit.app/es/explore/traits/flor-fragante): Las flores fragantes emiten un aroma agradable, a menudo para atraer polinizadores o como defensa. - [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano. - [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores. - [Especias](https://www.snappit.app/es/explore/traits/especias): Este rasgo de uso humano indica especies de las cuales se derivan especias, utilizadas para dar sabor, conservar alimentos o como agentes aromáticos. - [Bosque](https://www.snappit.app/es/explore/traits/bosque): Los hábitats boscosos son entornos terrestres dominados por una densa cubierta arbórea, que sustentan una gran diversidad de vida animal y vegetal. ## Colecciones - [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas) ## Seguridad **Peligro:** 1/5 · Muy bajo Siempre consulta con un adulto antes de recoger o comer cualquier planta silvestre. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo identificar a Ajo silvestre? Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles. ### ¿Cuál es el altura de Ajo silvestre? 30-80 cm ### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Ajo silvestre? 0.3-0.5 cm ### ¿Cuál es el temporada de floración de Ajo silvestre? Late spring to early summer ### ¿Cuál es el comestible de Ajo silvestre? Sí ### ¿Cuál es el toxicidad de Ajo silvestre? Ninguna ### ¿Cuál es el ciclo de vida de Ajo silvestre? Perenne ### ¿Cuál es el método de polinización de Ajo silvestre? Insectos ## Dónde verlo - [Distrito Histórico Ashton](https://www.snappit.app/es/guides/places/distrito-hist%C3%B3rico-ashton) — Rhode Island, US · Distrito histórico - [Santuario Battle Creek Cypress Swamp](https://www.snappit.app/es/guides/places/santuario-battle-creek-cypress-swamp) — Maryland, US · Reserva natural - [Chadwick Arboretum](https://www.snappit.app/es/guides/places/chadwick-arboretum) — Ohio, US · Jardín botánico - [Distrito Histórico Concord Monument Square-Lexington Road](https://www.snappit.app/es/guides/places/distrito-hist%C3%B3rico-concord-monument-square-lexington-road) — Massachusetts, US · Distrito histórico - [Fairlie-Poplar](https://www.snappit.app/es/guides/places/fairlie-poplar) — Georgia, US · Barrio - [Monumento Nacional de Fort Monroe](https://www.snappit.app/es/guides/places/fort-monroe-national-monument) — Virginia, US · Parque nacional [Ver todos los lugares donde ver Ajo silvestre](https://www.snappit.app/es/guides/where-to-see/ajo-silvestre) ## Más Plantas - [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*) - [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*) - [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*) - [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*) --- Fuente: [Ajo silvestre: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/ajo-silvestre)