# Apio de Agua (*oenanthe sarmentosa*)

¡El apio de agua es una planta sabrosa que crece cerca del agua! Tiene hojas verdes bonitas que parecen perejil, lo que la hace divertida de ver durante los paseos por la naturaleza.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Humedales, marismas y a lo largo de los bordes de arroyos y ríos.
- **También conocido como:** Perejil de Marisma, Oenanthe, Apio de Agua

![Apio de Agua](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Oenanthe_sarmentosa_2946.JPG&width=800)

Foto: Walter Siegmund (talk), CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Oenanthe_sarmentosa_2946.JPG)

## Aspecto

El apio de agua tiene hojas de color verde brillante, parecidas a las de un helecho, divididas en muchos folíolos pequeños. Sus diminutas flores blancas se agrupan en racimos de cima plana, parecidos a un delicado encaje. Se mantiene erguida o se extiende, a menudo formando densas alfombras a lo largo de los bordes del agua.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Apiales
- **Familia:** Apiaceae
- **Género:** Oenanthe

## Datos interesantes

- Machaca sus hojas: ¡El apio de agua huele igual que el perejil fresco de tu cocina!
- ¡Los tallos huecos actúan como pequeños snorkels, llevando aire a las raíces incluso cuando están sumergidos!
- ¡A las ratas almizcleras les encanta masticar apio de agua, especialmente sus jugosas raíces y tiernos tallos!
- ¡Esta planta puede desarrollar hojas de diferentes formas bajo el agua en comparación con las que están sobre la superficie!

## Habilidades especiales

- **Raíces Expansivas:** El apio de agua puede desarrollar nuevas raíces a partir de sus tallos cuando tocan el agua o el barro, lo que les ayuda a extenderse rápidamente y anclarse firmemente.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 30-100 cm
- **Extensión:** 50-200 cm
- **Tamaño de la flor:** 0.2-0.4 cm
- **Temporada de floración:** Late spring to late summer
- **Comestible:** No
- **Toxicidad:** Alta
- **Ciclo de vida:** Perenne
- **Método de polinización:** Insectos

## Conexiones ecológicas

- **Poliniza:** Abeja melífera (*Apis mellifera*) — Se alimenta de sus pequeñas flores blancas.

## Rasgos

- [Colorido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/colorido): Colorido describe a organismos u objetos que exhiben una amplia variedad de colores brillantes y distintivos.
- [Herbívoro](https://www.snappit.app/es/explore/traits/herb%C3%ADvoro): Este rasgo caracteriza a los organismos cuya dieta consiste total o principalmente en material vegetal.
- [Acuático](https://www.snappit.app/es/explore/traits/acu%C3%A1tico): Los hábitats acuáticos abarcan entornos donde los organismos viven principalmente en el agua, incluidos océanos, ríos, lagos y humedales.
- [Polinizador](https://www.snappit.app/es/explore/traits/polinizador): Describe organismos que transfieren polen, permitiendo la fertilización y reproducción de las plantas.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Siempre lávate las manos después de tocar plantas desconocidas.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Apio de Agua?

Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Apio de Agua?

30-100 cm

### ¿Cuál es el extensión de Apio de Agua?

50-200 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Apio de Agua?

0.2-0.4 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Apio de Agua?

Late spring to late summer

### ¿Cuál es el comestible de Apio de Agua?

No

### ¿Cuál es el toxicidad de Apio de Agua?

Alta

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Apio de Agua?

Perenne

## Dónde verlo

- [Colman Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/colman-park) — Washington, US · Parque
- [Magnolia Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/magnolia-park) — Washington, US · Parque

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
- [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*)
- [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*)
- [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*)

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Fuente: [Apio de Agua: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/apio-de-agua)