# Apio de Monte (*Smyrnium olusatrum*) El apio de monte es una planta alta y verde que crece en lugares húmedos. Tiene flores de color amarillo brillante que atraen a mariposas y abejas, lo que la convierte en una hermosa vista en la naturaleza. - **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas) - **Rareza:** Común - **Peligro:** 1/5 · Muy bajo - **Snaps:** 1 - **Hábitat:** Zonas costeras ![Apio de Monte](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Smyrnium_olusatrum_0002.JPG&width=800) Foto: tato grasso, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Smyrnium_olusatrum_0002.JPG) ## Aspecto El apio de monte tiene tallos robustos y huecos con hojas grandes, brillantes y de color verde oscuro que se parecen un poco al apio. Sus pequeñas flores de color amarillo verdoso se agrupan en cabezas abovedadas en forma de paraguas, creando un contraste llamativo con su robusto follaje. ## Taxonomía - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Clase:** Magnoliopsida - **Orden:** Apiales - **Familia:** Apiaceae - **Género:** Smyrnium ## Datos interesantes - ¡El apio de monte puede sobrevivir al rocío salino del mar, lo que lo convierte en una vista común cerca de las costas! - ¡Los antiguos romanos usaban el apio de monte como una especia vegetal, similar al apio! - ¡Su nombre proviene de Alejandría, donde una vez fue ampliamente cultivado! - Toda la planta, desde la raíz hasta la semilla, es comestible y tiene un sabor fuerte y único. ## Habilidades especiales - **Poder de Raíces Profundas:** El apio de monte tiene una raíz principal gruesa que le ayuda a anclarse firmemente y encontrar agua, incluso en suelos costeros secos. - **Imán de Polinizadores:** Sus muchas flores diminutas se agrupan en racimos anchos y planos, creando una gran plataforma de aterrizaje para atraer a muchos insectos hambrientos. - **Dispersor de Semillas:** El apio de monte produce abundantes semillas negras que pueden flotar o ser transportadas por animales, ayudándole a extenderse a lo largo y ancho. ## Medidas y detalles - **Altura:** 50-150 cm - **Extensión:** 30-60 cm - **Tamaño de la flor:** 0.2-0.4 cm - **Temporada de floración:** Spring to early summer (April-June) - **Comestible:** Sí - **Toxicidad:** Ninguna - **Ciclo de vida:** Bienal - **Método de polinización:** Insectos ## Conexiones ecológicas - **Poliniza:** Abeja Melífera (*Apis mellifera*) — Visita las flores en busca de néctar y polen, ayudando a la reproducción. - **Es comido por:** [Caracol de Jardín](https://www.snappit.app/es/explore/caracol-de-jard%C3%ADn) (*Helix aspersa*) — Los caracoles a veces se alimentan de las hojas y tallos de las plantas jóvenes. - **Es comido por:** [Conejo Europeo](https://www.snappit.app/es/explore/conejo-europeo) (*Oryctolagus cuniculus*) — Los conejos pueden pastar en el follaje, especialmente cuando es tierno. ## Rasgos - [Aromático](https://www.snappit.app/es/explore/traits/arom%C3%A1tico): Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores. - [Floración](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n): Las plantas con flores son cualquier planta que produce flores como parte de su ciclo reproductivo. - [Bienal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/bienal): Las plantas bienales completan su ciclo de vida en dos temporadas de crecimiento, formando típicamente follaje en el primer año y floreciendo o semillando en el segundo. - [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento. - [Flor fragante](https://www.snappit.app/es/explore/traits/flor-fragante): Las flores fragantes emiten un aroma agradable, a menudo para atraer polinizadores o como defensa. - [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano. - [Crecimiento rápido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/crecimiento-r%C3%A1pido): Las plantas de crecimiento rápido exhiben tasas de crecimiento aceleradas, aumentando rápidamente de tamaño y biomasa en un corto período de tiempo. - [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores. - [Costero](https://www.snappit.app/es/explore/traits/costero): Los hábitats costeros son entornos dinámicos situados a lo largo de la interfaz entre la tierra y el mar, influenciados por las mareas, las olas y el agua salada. ## Colecciones - [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas) ## Seguridad **Peligro:** 1/5 · Muy bajo Pregunta siempre a un adulto antes de tocar o probar cualquier planta. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo identificar a Apio de Monte? Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles. ### ¿Cuál es el altura de Apio de Monte? 50-150 cm ### ¿Cuál es el extensión de Apio de Monte? 30-60 cm ### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Apio de Monte? 0.2-0.4 cm ### ¿Cuál es el temporada de floración de Apio de Monte? Spring to early summer (April-June) ### ¿Cuál es el comestible de Apio de Monte? Sí ### ¿Cuál es el toxicidad de Apio de Monte? Ninguna ### ¿Cuál es el ciclo de vida de Apio de Monte? Bienal ## Dónde verlo - [Fota Wildlife Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/fota-wildlife-park) — Municipal District of Cobh, IE · Zoológico - [Jardin des plantes de Caen](https://www.snappit.app/es/guides/places/jardin-des-plantes-de-caen) — Normandie, FR · Parque ## Más Plantas - [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*) - [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*) - [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*) - [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*) --- Fuente: [Apio de Monte: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/apio-de-monte)