# Berros de Invierno (*barbarea*)

Los berros de invierno son plantas de un verde brillante que florecen con alegres flores amarillas en invierno y principios de primavera. Son un sabroso manjar para muchos animales y se pueden encontrar en campos y jardines.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 0/5 · Sin peligro conocido
- **Hábitat:** Campos, jardines y áreas húmedas.
- **También conocido como:** Hierba Cuchara, Berro Amarillo

![Berros de Invierno](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Illustration_Barbaraea_vulgaris0.jpg&width=800)

Foto: Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Illustration_Barbaraea_vulgaris0.jpg)

## Aspecto

Los berros de invierno tienen vibrantes flores amarillas de cuatro pétalos dispuestas en racimos en la parte superior de sus tallos. Sus hojas verdes oscuras y brillantes están profundamente lobuladas o dentadas, a menudo formando una roseta basal antes de que emerjan los tallos florales.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Brassicales
- **Familia:** Brassicaceae
- **Género:** Barbarea

## Datos interesantes

- ¡Sus hojas están llenas de Vitamina C, ideal para mantenerte saludable!
- Algunas especies de berro de invierno también se llaman 'Col del Pobre'.
- ¡Las semillas de esta planta pueden permanecer vivas en el suelo durante muchos años!
- El berro de invierno es miembro de la misma familia que el brócoli y el repollo.

## Habilidades especiales

- **Escudo Picante:** Los berros de invierno producen aceites de mostaza que le dan un sabor picante, disuadiendo a muchos herbívoros hambrientos de comer sus hojas.
- **Poder de Regeneración:** Los berros de invierno pueden regenerar rápidamente nuevas hojas después de ser recolectados, asegurando un suministro continuo de verdes comestibles.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 30-100 cm
- **Extensión:** 15-40 cm
- **Tamaño de la flor:** 0.5-1 cm
- **Temporada de floración:** Early spring to mid-summer
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Ninguna
- **Ciclo de vida:** Bienal
- **Método de polinización:** Insectos

## Conexiones ecológicas

- **Poliniza:** Abeja Melífera (*Apis mellifera*) — Visita las flores de color amarillo brillante en busca de néctar y polen.
- **Come:** Blanquita de la Col (*Pieris rapae*) — Las orugas mastican sus hojas, a veces causando daños.
- **Come:** Babosa Española (*Arion vulgaris*) — Las babosas pueden ramonear sus tiernas hojas jóvenes.

## Rasgos

- [Colorido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/colorido): Colorido describe a organismos u objetos que exhiben una amplia variedad de colores brillantes y distintivos.
- [Herbívoro](https://www.snappit.app/es/explore/traits/herb%C3%ADvoro): Este rasgo caracteriza a los organismos cuya dieta consiste total o principalmente en material vegetal.
- [Pastizal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/pastizal): Los hábitats de pastizales son biomas terrestres dominados por pastos y plantas herbáceas, que sustentan a una variedad de animales de pastoreo.
- [Bosque](https://www.snappit.app/es/explore/traits/bosque): Los hábitats boscosos son entornos terrestres dominados por una densa cubierta arbórea, que sustentan una gran diversidad de vida animal y vegetal.
- [Polinizador](https://www.snappit.app/es/explore/traits/polinizador): Describe organismos que transfieren polen, permitiendo la fertilización y reproducción de las plantas.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)

## Seguridad

**Peligro:** 0/5 · Sin peligro conocido

Todavía no hay notas especiales de seguridad.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Berros de Invierno?

Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Berros de Invierno?

30-100 cm

### ¿Cuál es el extensión de Berros de Invierno?

15-40 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Berros de Invierno?

0.5-1 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Berros de Invierno?

Early spring to mid-summer

### ¿Cuál es el comestible de Berros de Invierno?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Berros de Invierno?

Ninguna

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Berros de Invierno?

Bienal

## Dónde verlo

- [Yantacaw Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/yantacaw-park) — New Jersey, US · Parque

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
- [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*)
- [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*)
- [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*)

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Fuente: [Berros de Invierno: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/berros-de-invierno)