# Bistorta común (*Bistorta officinalis*)

La bistorta común es una planta encantadora con altas flores rosadas que florecen en primavera y verano. Crece en lugares húmedos como prados y a lo largo de arroyos, ¡convirtiéndola en un bonito espectáculo para el disfrute de todos!

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Snaps:** 2
- **Hábitat:** Humedales

![Bistorta común](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Bistorta_officinalis_01.JPG&width=800)

Foto: Uoaei1, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bistorta_officinalis_01.JPG)

## Aspecto

La bistorta común tiene espigas florales distintas, densas y rosadas, parecidas a cepillos de botella, que se elevan sobre grandes hojas ovaladas de color verde oscuro. Su singular raíz en forma de S la distingue visualmente de muchas otras plantas de pradera, especialmente cuando se observa de cerca.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Caryophyllales
- **Familia:** Polygonaceae
- **Género:** Bistorta

## Datos interesantes

- ¡Su nombre 'bistorta' proviene del latín 'dos veces retorcido', refiriéndose a su raíz curvada!
- ¡La gente una vez usó sus raíces duras para hacer harina para hornear en tiempos de escasez!
- ¡A veces llamada 'Hierba de Pascua', sus hojas eran una verdura tradicional de primavera!
- ¡Avistar sus flores rosadas a menudo señalaba el mejor momento para que los agricultores plantaran cultivos!

## Habilidades especiales

- **Corredor de Rizomas:** La bistorta común puede extenderse rápidamente utilizando rizomas subterráneos, lo que le permite colonizar prados húmedos y riberas de manera efectiva.
- **Poder de Raíz Comestible:** Tiene una raíz rica en almidón que puede ser cosechada y cocinada, históricamente proporcionando una valiosa fuente de alimento.
- **Imán de Polinizadores:** Sus apretados racimos de flores rosadas proporcionan abundante néctar, atrayendo a muchas abejas y mariposas para ayudar con la polinización.
- **Ancla Retorcida:** La bistorta común tiene una raíz profundamente incrustada en forma de S, que proporciona un fuerte anclaje y almacenamiento de nutrientes.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 20-80 cm
- **Extensión:** 30-50 cm
- **Tamaño de la flor:** 0.2-0.4 cm
- **Temporada de floración:** Late spring to early summer
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Ninguna
- **Ciclo de vida:** Perenne
- **Método de polinización:** Insectos

## Conexiones ecológicas

- **Poliniza:** Abeja melífera (*Apis mellifera*) — Las abejas melíferas recogen néctar de sus flores rosadas.
- **Poliniza:** [Abejorro de cola blanca](https://www.snappit.app/es/explore/abejorro-de-cola-blanca) (*Bombus terrestris*) — Los abejorros son visitantes importantes, recolectando néctar y polen.
- **Comido por:** [Corzo](https://www.snappit.app/es/explore/corzo) (*Capreolus capreolus*) — Las hojas y brotes jóvenes son ocasionalmente ramoneados por ciervos.

## Rasgos

- [Floración](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n): Las plantas con flores son cualquier planta que produce flores como parte de su ciclo reproductivo.
- [Flor en racimo](https://www.snappit.app/es/explore/traits/flor-en-racimo): Las flores en racimo son inflorescencias donde las flores individuales están dispuestas muy juntas en un tallo común.
- [Floración de verano](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-de-verano): Las plantas de floración de verano producen sus flores durante la temporada estival, a menudo aportando un color vibrante cuando muchas otras plantas ya han terminado de florecer.
- [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento.
- [Flor fragante](https://www.snappit.app/es/explore/traits/flor-fragante): Las flores fragantes emiten un aroma agradable, a menudo para atraer polinizadores o como defensa.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
- [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores.
- [Humedal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/humedal): Este rasgo de hábitat identifica especies que se encuentran en humedales, que son áreas de tierra saturadas de agua, ya sea permanente o estacionalmente, e incluyen marismas, pantanos y ciénagas.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Siempre mira, pero no toques las plantas sin preguntar primero a un adulto.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Bistorta común?

Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Bistorta común?

20-80 cm

### ¿Cuál es el extensión de Bistorta común?

30-50 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Bistorta común?

0.2-0.4 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Bistorta común?

Late spring to early summer

### ¿Cuál es el comestible de Bistorta común?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Bistorta común?

Ninguna

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Bistorta común?

Perenne

## Dónde verlo

- [Currier Park Historic District](https://www.snappit.app/es/guides/places/currier-park-historic-district) — Vermont, US · Distrito histórico
- [Barre Downtown Historic District](https://www.snappit.app/es/guides/places/barre-downtown-historic-district) — Vermont, US · Distrito histórico
- [Distrito Histórico Residencial de Rockland](https://www.snappit.app/es/guides/places/distrito-hist%C3%B3rico-residencial-de-rockland) — Maine, US · Distrito histórico
- [Historischer Kurpark Bad Homburg](https://www.snappit.app/es/guides/places/historischer-kurpark-bad-homburg) — Hessen, DE · Parque

[Ver todos los lugares donde ver Bistorta común](https://www.snappit.app/es/guides/where-to-see/bistorta-com%C3%BAn)

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
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Fuente: [Bistorta común: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/bistorta-com%C3%BAn)
