# Cerefolio oloroso (*Osmorhiza*) El cerefolio oloroso es una planta encantadora con hojas plumosas y flores blancas. Crece en lugares sombreados y tiene un dulce aroma que atrae a mariposas y abejas. - **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas) - **Rareza:** Común - **Peligro:** 1/5 · Muy bajo - **Snaps:** 2 - **Hábitat:** Bosques ![Cerefolio oloroso](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Osmoriza_claytonii.jpg&width=800) Foto: Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Osmoriza_claytonii.jpg) ## Aspecto El cerefolio oloroso tiene hojas delicadas, parecidas a helechos, profundamente cortadas y de un vibrante verde brillante. Produce racimos de diminutas flores blancas en forma de estrella en la parte superior de tallos altos y huecos, lo que lo hace distintivamente elegante en lugares húmedos y sombreados. ## Taxonomía - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Clase:** Magnoliopsida - **Orden:** Apiales - **Familia:** Apiaceae - **Género:** Osmorhiza ## Datos interesantes - ¡Sus semillas, que se parecen a pequeños cigarros verdes, tienen un sorprendente sabor a regaliz! - ¡Se cree que los soldados romanos llevaron semillas de cerefolio oloroso por toda Europa! - ¡Frotar sus hojas libera un perfume único y delicioso parecido al anís! - ¡Esta planta se usaba antes para endulzar frutas ácidas antes de que el azúcar fuera común! ## Habilidades especiales - **Aroma a Anís:** El cerefolio oloroso libera una fuerte y dulce fragancia a anís que le ayuda a atraer polinizadores y a disuadir a algunos animales que pastan. - **Poder de Auto-siembra:** El cerefolio oloroso produce abundantes semillas que se auto-siembran fácilmente, ayudándole a colonizar rápidamente entornos sombreados y húmedos adecuados. - **Endulzante Natural:** El cerefolio oloroso tiene un contenido natural de azúcar en sus hojas y raíces, lo que le permite endulzar alimentos sin azúcar añadida. ## Medidas y detalles - **Altura:** 60-120 cm - **Extensión:** 30-60 cm - **Tamaño de la flor:** 0.3-0.5 cm - **Temporada de floración:** Late spring to early summer - **Comestible:** Sí - **Toxicidad:** Ninguna - **Ciclo de vida:** Perenne - **Método de polinización:** Insectos ## Conexiones ecológicas - **Poliniza:** Abeja melífera (*Apis mellifera*) — visitar sus pequeñas flores blancas en busca de néctar - **Poliniza:** Abejorro de cola clara (*Bombus terrestris*) — alimentándose de néctar de las umbelas florales - **Come:** Pulgón verde del melocotonero (*Myzus persicae*) — succionando savia de hojas y tallos ## Rasgos - [Aromático](https://www.snappit.app/es/explore/traits/arom%C3%A1tico): Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores. - [Floración](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n): Las plantas con flores son cualquier planta que produce flores como parte de su ciclo reproductivo. - [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento. - [Tolerante a la sombra](https://www.snappit.app/es/explore/traits/tolerante-a-la-sombra): Las plantas tolerantes a la sombra están adaptadas para crecer y prosperar en áreas con bajos niveles de luz, requiriendo menos luz solar directa. - [Flor fragante](https://www.snappit.app/es/explore/traits/flor-fragante): Las flores fragantes emiten un aroma agradable, a menudo para atraer polinizadores o como defensa. - [Medicinal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/medicinal): Las plantas medicinales poseen compuestos químicos que pueden utilizarse con fines terapéuticos para tratar enfermedades o mantener la salud. - [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano. - [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores. - [Bosque](https://www.snappit.app/es/explore/traits/bosque): Los hábitats boscosos son entornos terrestres dominados por una densa cubierta arbórea, que sustentan una gran diversidad de vida animal y vegetal. ## Colecciones - [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas) ## Seguridad **Peligro:** 1/5 · Muy bajo Siempre consulta con un adulto antes de tocar o probar cualquier planta. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo identificar a Cerefolio oloroso? Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles. ### ¿Cuál es el altura de Cerefolio oloroso? 60-120 cm ### ¿Cuál es el extensión de Cerefolio oloroso? 30-60 cm ### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Cerefolio oloroso? 0.3-0.5 cm ### ¿Cuál es el temporada de floración de Cerefolio oloroso? Late spring to early summer ### ¿Cuál es el comestible de Cerefolio oloroso? Sí ### ¿Cuál es el toxicidad de Cerefolio oloroso? Ninguna ### ¿Cuál es el ciclo de vida de Cerefolio oloroso? Perenne ## Dónde verlo - [Fairhaven](https://www.snappit.app/es/guides/places/fairhaven) — Washington, US · Barrio - [Distrito Histórico de Litchfield](https://www.snappit.app/es/guides/places/distrito-hist%C3%B3rico-de-litchfield) — Connecticut, US · Distrito histórico - [Parque Provincial Browne Lake](https://www.snappit.app/es/guides/places/browne-lake-provincial-park) — British Columbia, CA · Parque estatal [Ver todos los lugares donde ver Cerefolio oloroso](https://www.snappit.app/es/guides/where-to-see/cerefolio-oloroso) ## Más Plantas - [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*) - [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*) - [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*) - [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*) --- Fuente: [Cerefolio oloroso: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/cerefolio-oloroso)