# Champiñón común (*Agaricus*) El champiñón común es un hongo pequeño y blanco muy popular en la cocina. ¡Tiene un sabor suave y a menudo se usa en ensaladas! - **Categoría:** [Hongos](https://www.snappit.app/es/explore/categories/hongos) - **Rareza:** Común - **Peligro:** 1/5 · Muy bajo - **Hábitat:** Campos cultivados - **También conocido como:** Champiñón, Hongo blanco ![Champiñón común](https://res.cloudinary.com/drieglelr/image/upload/v1771426394/objects/5087.jpg) ## Aspecto El champiñón común tiene un sombrero liso y redondeado que normalmente es de color blanco a crema, y que a menudo permanece bien cerrado en su etapa de 'botón'. Su tallo es resistente y blanco, y se conecta con láminas de un color rosado pálido que se oscurecen a un marrón chocolate a medida que madura, lo que lo hace fácilmente reconocible. ## Taxonomía - **Reino:** Fungi - **Filo:** Basidiomycota - **Clase:** Agaricomycetes - **Orden:** Agaricales - **Familia:** Agaricaceae - **Género:** Agaricus ## Datos interesantes - Antes de que se abra, su sombrero esconde miles de láminas de color marrón oscuro en su interior, ¡listas para esparcir esporas! - ¡El cultivo de este hongo comenzó hace más de 300 años en cuevas subterráneas de Francia! - Es el hongo comestible más popular del mundo, ¡y se encuentra en pizzas, ensaladas y más! - El champiñón común se vuelve rosa o marrón cuando se golpea, ¡una reacción protectora natural! ## Habilidades especiales - **Reciclador de nutrientes:** El champiñón común puede descomponer materia orgánica muerta gracias a unas enzimas especiales, lo que ayuda a devolver nutrientes vitales al suelo. - **Espolvoreador de esporas:** El champiñón común tiene láminas de color marrón oscuro debajo de su sombrero que producen y liberan millones de diminutas esporas para reproducirse y propagarse. - **Creador de umami:** El champiñón común tiene compuestos naturales que le dan un rico sabor 'umami', lo que lo convierte en un añadido delicioso para muchas comidas. ## Medidas y detalles - **Altura:** 3-10 cm - **Comestible:** edible - **Tamaño:** 2-10 cm - **Sustrato de crecimiento:** other - **Temporada:** Todo el año - **Color de las esporas:** Dark brown ## Conexiones ecológicas - **Es presa de:** [Humano](https://www.snappit.app/es/explore/humano) (*Homo sapiens*) — Una fuente de alimento muy popular y deliciosa en todo el mundo. - **Es presa de:** [Babosa negra](https://www.snappit.app/es/explore/babosa-negra) (*Arion ater*) — Las babosas y los caracoles a menudo pastan en los sombreros de los hongos. - **Es presa de:** [Mosca de la fruta](https://www.snappit.app/es/explore/mosca-de-la-fruta) (*Drosophila melanogaster*) — Las larvas se desarrollan dentro de los hongos, comiéndose la pulpa. ## Rasgos - [Caducifolio](https://www.snappit.app/es/explore/traits/caducifolio): Las plantas caducifolias pierden periódicamente todas sus hojas, por lo general durante el otoño o las estaciones secas. - [Productor de esporas](https://www.snappit.app/es/explore/traits/productor-de-esporas): Los organismos que producen esporas se reproducen liberando unidades reproductivas pequeñas, a menudo unicelulares, llamadas esporas. - [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano. - [Crecimiento rápido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/crecimiento-r%C3%A1pido): Las plantas de crecimiento rápido exhiben tasas de crecimiento aceleradas, aumentando rápidamente de tamaño y biomasa en un corto período de tiempo. - [Hongo comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/hongo-comestible): Este rasgo se refiere a las especies de hongos que son seguras para el consumo humano cuando se identifican y preparan adecuadamente. - [Adaptado a la ciudad](https://www.snappit.app/es/explore/traits/adaptado-a-la-ciudad): Esta característica de hábitat indica especies que pueden coexistir con los humanos en entornos urbanos y suburbanos, utilizando estructuras artificiales y espacios verdes. ## Colecciones - [Fungi](https://www.snappit.app/es/explore/collections/hongos) ## Seguridad **Peligro:** 1/5 · Muy bajo No recojas ni comas nada que encuentres. Algunas plantas y hongos pueden ser dañinos. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo identificar a Champiñón común? Compara la forma del sombrero, la parte inferior, el pie y su base, y si el hongo crece sobre madera o sobre el suelo. Unos tienen láminas, otros poros o aguijones. Un sombrero visto solo desde arriba suele ocultar los rasgos más útiles. Identificador de setas: sube una foto y compara los detalles visibles. ### ¿Cuál es el altura de Champiñón común? 3-10 cm ### ¿Cuál es el comestible de Champiñón común? edible ### ¿Cuál es el tamaño de Champiñón común? 2-10 cm ### ¿Dónde se encuentra normalmente Champiñón común? Campos cultivados ### ¿Cuál es el sustrato de crecimiento de Champiñón común? other ### ¿Cuál es el temporada de Champiñón común? Todo el año ### ¿Cuál es el color de las esporas de Champiñón común? Dark brown ## Dónde verlo - [E.C. Manning Provincial Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/e-c-manning-provincial-park) — British Columbia, CA · Parque estatal - [Charbonneau Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/charbonneau-park) — Washington, US · Parque - [Denny Blaine Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/denny-blaine-park) — Washington, US · Parque [Ver todos los lugares donde ver Champiñón común](https://www.snappit.app/es/guides/where-to-see/champi%C3%B1%C3%B3n-com%C3%BAn) ## Más Hongos - [Champiñón silvestre](https://www.snappit.app/es/explore/champi%C3%B1%C3%B3n-silvestre) (*Agaricus*) - [Champiñón portobello](https://www.snappit.app/es/explore/champi%C3%B1%C3%B3n-portobello) (*Agaricus*) - [Shiitake](https://www.snappit.app/es/explore/shiitake) (*Lentinula*) - [Seta ostra](https://www.snappit.app/es/explore/seta-ostra) (*Pleurotus*) --- Fuente: [Champiñón común: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/champi%C3%B1%C3%B3n-com%C3%BAn)