# Espinaca (*Spinacia oleracea*)

La espinaca es una verdura de hoja verde que es súper saludable para tu cuerpo. Crece en jardines y granjas y se puede comer en ensaladas, batidos o platos cocinados.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Huertos, Granjas

![Espinaca](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Spinacia_oleracea_Spinazie_bloeiend.jpg&width=800)

Foto: Rasbak, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Spinacia_oleracea_Spinazie_bloeiend.jpg)

## Aspecto

La Espinaca tiene hojas de color verde oscuro vibrante que crecen en una roseta baja, a menudo arrugadas o ligeramente fruncidas en su textura. Su follaje ancho y en forma de flecha la hace fácilmente reconocible entre las verduras de jardín, diferenciándose de las lechugas de hoja más plana.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Caryophyllales
- **Familia:** Amaranthaceae
- **Género:** Spinacia

## Datos interesantes

- ¡Los antiguos persas disfrutaban de la espinaca hace más de 2.000 años!
- ¡Es pariente de la remolacha y la acelga, no una lechuga!
- ¡Algunas plantas de espinaca desarrollan solo flores masculinas o solo femeninas!
- ¡La espinaca tiene una protección solar natural genial para sí misma!

## Habilidades especiales

- **Poder de Crecimiento Rápido:** La espinaca puede crecer de semilla a cosecha en tan solo 30 días, lo que la ayuda a proporcionar alimento rápidamente.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 15-30 cm
- **Extensión:** 15-30 cm
- **Temporada de floración:** Spring-Summer
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Ninguna
- **Ciclo de vida:** Anual
- **Método de polinización:** Viento

## Conexiones ecológicas

- **Es comido por:** [Caracol de jardín](https://www.snappit.app/es/explore/caracol-de-jard%C3%ADn) (*Helix aspersa*) — Los caracoles mordisquean las tiernas hojas de espinaca.

## Rasgos

- [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento.
- [Árbol de hoja ancha](https://www.snappit.app/es/explore/traits/%C3%A1rbol-de-hoja-ancha): Los árboles de hoja ancha son angiospermas caracterizadas por hojas planas y anchas que típicamente se caen anualmente en climas templados.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)
- [Vegetables](https://www.snappit.app/es/explore/collections/vegetables)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Siempre lava la espinaca antes de comer para eliminar cualquier suciedad o producto químico.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Espinaca?

Compara las hojas, los tallos, las flores, las vainas y la parte que se come. Las plántulas pueden parecerse a plantas de jardín sin relación hasta que salen sus hojas maduras. Identificador de verduras: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Espinaca?

15-30 cm

### ¿Cuál es el extensión de Espinaca?

15-30 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Espinaca?

Spring-Summer

### ¿Cuál es el comestible de Espinaca?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Espinaca?

Ninguna

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Espinaca?

Anual

### ¿Cuál es el método de polinización de Espinaca?

Viento

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
- [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*)
- [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*)
- [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*)

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Fuente: [Espinaca: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/espinaca)