# Frijol (*Phaseolus vulgaris*)

Los frijoles son semillas que se convierten en plantas. Vienen en diferentes colores como verde, amarillo y rojo. La gente come frijoles en sopas, ensaladas y otros platos deliciosos.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Huertos
- **También conocido como:** Judía Verde, Legumbre, Ejote, Judía Verde

![Frijol](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Heaps_of_beans.jpg&width=800)

Foto: GFDL 1.2 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Heaps_of_beans.jpg)

## Aspecto

El frijol tiene hojas verdes en forma de corazón u ovaladas y pequeñas flores parecidas a guisantes que pueden ser blancas, moradas o rosas. Su característica más reconocible son las vainas de semillas largas, delgadas o regordetas, que albergan los frijoles comestibles en su interior y crecen en racimos.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Fabales
- **Familia:** Fabaceae
- **Género:** Phaseolus

## Datos interesantes

- ¡Una sola planta de frijol puede producir cientos de frijoles de sus hermosas flores!
- ¡Los frijoles son uno de los cultivos más antiguos, consumidos por los humanos durante miles de años!
- ¡Algunas vainas de frijol pueden explotar cuando están maduras, dispersando las semillas lejos como pequeños cañones!
- ¡La vaina de frijol más larga jamás registrada medía más de un metro!

## Habilidades especiales

- **Supercargador del Suelo:** El frijol tiene pequeños ayudantes en sus raíces que capturan nitrógeno del aire, convirtiéndolo en alimento para sí mismo y enriqueciendo el suelo.
- **Espirales Buscadoras de Sol:** El frijol puede desarrollar largas enredaderas trepadoras que se enroscan hacia arriba en soportes, ayudándole a subir alto para alcanzar más luz solar y obtener energía.
- **Fábrica de Comida Rápida:** Las plantas de frijol crecen rápidamente y producen muchas vainas en poco tiempo, lo que las convierte en una fuente eficiente de alimento para muchos.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 30-300 cm
- **Extensión:** 20-60 cm
- **Tamaño de la flor:** 1-3 cm
- **Temporada de floración:** Verano
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Leve
- **Ciclo de vida:** Anual
- **Método de polinización:** Insectos

## Conexiones ecológicas

- **Simbiótico con:** bacteria Rhizobium (*Rhizobium leguminosarum*) — Fija nitrógeno para las raíces de la planta.
- **Poliniza:** abeja melífera (*Apis mellifera*) — Visita las flores, ayudándolas a producir frijoles.
- **Es presa de:** gusano de cuerno del tabaco (*Manduca sexta*) — Las orugas roen las hojas de frijol.
- **Es presa de:** ácaro de dos manchas (*Tetranychus urticae*) — Pequeños ácaros se alimentan de la savia de la planta de frijol.
- **Es presa de:** [humano](https://www.snappit.app/es/explore/humano) (*Homo sapiens*) — Los humanos cultivan y comen vainas y semillas de frijol.

## Rasgos

- [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento.
- [Frutal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/frutal): Las plantas frutales producen frutos, que son los ovarios maduros de las plantas con flores que contienen semillas.
- [Agrícola](https://www.snappit.app/es/explore/traits/agr%C3%ADcola): Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
- [Crecimiento rápido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/crecimiento-r%C3%A1pido): Las plantas de crecimiento rápido exhiben tasas de crecimiento aceleradas, aumentando rápidamente de tamaño y biomasa en un corto período de tiempo.

## Colecciones

- [Fruits & Vegetables](https://www.snappit.app/es/explore/collections/fruits-and-vegetables)
- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Los frijoles son seguros de tocar y comer cuando están cocidos, pero nunca comas frijoles crudos, ya que pueden enfermarte.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Frijol?

Compara las hojas, los tallos, las flores, las vainas y la parte que se come. Las plántulas pueden parecerse a plantas de jardín sin relación hasta que salen sus hojas maduras. Identificador de verduras: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Frijol?

30-300 cm

### ¿Cuál es el extensión de Frijol?

20-60 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Frijol?

1-3 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Frijol?

Verano

### ¿Cuál es el comestible de Frijol?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Frijol?

Leve

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Frijol?

Anual

## Dónde verlo

- [Aquarium of the Americas](https://www.snappit.app/es/guides/places/aquarium-of-the-americas) — Louisiana, US · Acuario

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
- [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*)
- [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*)
- [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*)

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Fuente: [Frijol: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/frijol)
