# Gallina de los bosques (*Grifola*)

La gallina de los bosques es un hongo divertido que parece una gallina grande y esponjosa. ¡Crece en la base de los árboles y es un premio sabroso para algunas personas!

- **Categoría:** [Hongos](https://www.snappit.app/es/explore/categories/hongos)
- **Rareza:** Raro
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Snaps:** 7
- **Hábitat:** Alrededor de robles en los bosques
- **También conocido como:** Hongo bailarín

![Gallina de los bosques](https://res.cloudinary.com/drieglelr/image/upload/v1771424719/objects/5118.jpg)

## Aspecto

La gallina de los bosques tiene muchas frondas en forma de abanico, onduladas y superpuestas que son de color blanco cremoso por debajo y marrón grisáceo por encima, pareciéndose a una gallina con las plumas alborotadas o a una pila de hojas. Crece en un racimo grande e intrincado en la base de los árboles.

## Taxonomía

- **Reino:** Fungi
- **Filo:** Basidiomycota
- **Clase:** Agaricomycetes
- **Orden:** Polyporales
- **Familia:** Grifolaceae
- **Género:** Grifola

## Datos interesantes

- ¡Puede crecer enormemente, a veces pesando tanto como un niño pequeño!
- ¡Su forma única proporciona refugio a pequeños insectos y bichos en el suelo del bosque!
- ¡Algunos grupos de gallina de los bosques pueden vivir y dar frutos durante más de 50 años!
- ¡A este hongo a menudo se le llama 'Maitake' en Japón, que significa 'hongo bailarín'!

## Habilidades especiales

- **Poder del sistema de raíces:** La gallina de los bosques tiene una extensa red micelial subterránea que le ayuda a absorber nutrientes de la madera, impulsando su gran crecimiento.
- **Retorno estacional:** La gallina de los bosques puede reaparecer en el mismo lugar durante muchos años porque su red subterránea es perenne, asegurando una cosecha anual.
- **Descomponedor de madera:** La gallina de los bosques descompone activamente maderas duras muertas, reciclando nutrientes vitales de vuelta al suelo del bosque.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 10-40 cm
- **Comestible:** edible
- **Tamaño:** 10-100 cm
- **Sustrato de crecimiento:** wood
- **Temporada:** Otoño
- **Color de las esporas:** White

## Conexiones ecológicas

- **Parasita:** Roble rojo (*Quercus rubra*) — Se alimenta de la madera viva y muerta de los robles.
- **Come:** [Ciervo de cola blanca](https://www.snappit.app/es/explore/ciervo-de-cola-blanca) (*Odocoileus virginianus*) — Los ciervos se alimentan de sus grandes y carnosas frondas.
- **Come:** Babosa española (*Arion lusitanicus*) — Las babosas a veces comen sus tiernas frondas.

## Rasgos

- [Productor de esporas](https://www.snappit.app/es/explore/traits/productor-de-esporas): Los organismos que producen esporas se reproducen liberando unidades reproductivas pequeñas, a menudo unicelulares, llamadas esporas.
- [Colores otoñales](https://www.snappit.app/es/explore/traits/colores-oto%C3%B1ales): Los colores otoñales se refieren al cambio estacional en la pigmentación del follaje, principalmente en plantas de hoja caduca, mostrando tonos vibrantes.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
- [Bosque](https://www.snappit.app/es/explore/traits/bosque): Los hábitats boscosos son entornos terrestres dominados por una densa cubierta arbórea, que sustentan una gran diversidad de vida animal y vegetal.

## Colecciones

- [Fungi](https://www.snappit.app/es/explore/collections/hongos)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

No recojas ni comas nada que encuentres. Algunas plantas y hongos pueden ser dañinos.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Gallina de los bosques?

Compara la forma del sombrero, la parte inferior, el pie y su base, y si el hongo crece sobre madera o sobre el suelo. Unos tienen láminas, otros poros o aguijones. Un sombrero visto solo desde arriba suele ocultar los rasgos más útiles. Identificador de setas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Gallina de los bosques?

10-40 cm

### ¿Cuál es el comestible de Gallina de los bosques?

edible

### ¿Cuál es el tamaño de Gallina de los bosques?

10-100 cm

### ¿Dónde se encuentra normalmente Gallina de los bosques?

Alrededor de robles en los bosques

### ¿Cuál es el sustrato de crecimiento de Gallina de los bosques?

wood

### ¿Cuál es el temporada de Gallina de los bosques?

Otoño

### ¿Cuál es el color de las esporas de Gallina de los bosques?

White

## Dónde verlo

- [Área Natural Estatal Gibraltar Rock](https://www.snappit.app/es/guides/places/%C3%A1rea-natural-estatal-gibraltar-rock) — Wisconsin, US · Parque estatal
- [Bridgeport Downtown South Historic District](https://www.snappit.app/es/guides/places/bridgeport-downtown-south-historic-district) — Connecticut, US · Distrito histórico
- [Cheney Brothers Historic District](https://www.snappit.app/es/guides/places/cheney-brothers-historic-district) — Connecticut, US · Distrito histórico
- [Cataratas de Doane](https://www.snappit.app/es/guides/places/cataratas-de-doane) — Massachusetts, US · Reserva natural
- [Fork Factory Brook](https://www.snappit.app/es/guides/places/fork-factory-brook) — Massachusetts, US · Reserva natural
- [Mattatuck State Forest](https://www.snappit.app/es/guides/places/mattatuck-state-forest) — Connecticut, US · Bosque

[Ver todos los lugares donde ver Gallina de los bosques](https://www.snappit.app/es/guides/where-to-see/gallina-de-los-bosques)

## Más Hongos

- [Champiñón silvestre](https://www.snappit.app/es/explore/champi%C3%B1%C3%B3n-silvestre) (*Agaricus*)
- [Champiñón común](https://www.snappit.app/es/explore/champi%C3%B1%C3%B3n-com%C3%BAn) (*Agaricus*)
- [Champiñón portobello](https://www.snappit.app/es/explore/champi%C3%B1%C3%B3n-portobello) (*Agaricus*)
- [Shiitake](https://www.snappit.app/es/explore/shiitake) (*Lentinula*)

---

Fuente: [Gallina de los bosques: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/gallina-de-los-bosques)
