# Guisante Indio (*hoffmannseggia glauca*)

La Hoffmannseggia glauca, también conocida comúnmente como patata de cerdo, es una hierba perenne resistente nativa de las regiones áridas y semiáridas del suroeste de Estados Unidos y el norte de México. Perteneciente a la familia del guisante (Fabaceae), esta planta de bajo crecimiento es famosa por sus nutritivos tubérculos subterráneos, que se asemejan a pequeñas patatas y fueron históricamente cosechados como una valiosa fuente de alimento por los pueblos indígenas, incluidos los Navajo y Apache. Prospera en ambientes hostiles y secos donde pocas otras plantas pueden sobrevivir, utilizando un sistema de raíces profundo y rastrero para anclarse y almacenar humedad. Aunque a veces se considera una mala hierba agrícola debido a su propagación agresiva, la Hoffmannseggia glauca desempeña un papel importante en su ecosistema nativo, estabilizando suelos arenosos y proporcionando alimento para varias especies de vida silvestre local.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Snaps:** 1
- **Hábitat:** Se encuentra típicamente en suelos secos, arenosos o arcillosos, a menudo en llanuras alcalinas, pastizales desérticos y bordes de carreteras alterados en regiones áridas.

![Guisante Indio](https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/813428/medium.jpg)

Foto: no rights reserved, CC0 · [iNaturalist](https://www.inaturalist.org/photos/813428)

## Aspecto

Esta hierba suele crecer a ras de suelo, alcanzando alturas de 10 a 30 centímetros. Presenta hojas bipinnadas de color verde pálido y polvoriento que se asemejan a pequeñas frondas de helecho o a las hojas de mezquite. Durante su período de floración, de primavera a verano, produce pequeños racimos erguidos de atractivas flores amarillas. Cada flor tiene cinco pétalos, a menudo adornados con pequeños puntos o rayas glandulares rojas, y estambres de color rojo anaranjado que sobresalen del centro. Las vainas de las semillas son planas, ligeramente curvadas y adquieren un color parduzco a medida que maduran, colgando conspicuamente de los tallos.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Fabales
- **Familia:** Fabaceae
- **Género:** Hoffmannseggia

## Datos interesantes

- Históricamente, las tribus nativas americanas asaban los tubérculos de sabor dulce o los molían para convertirlos en harina para su sustento nutricional.
- Su sistema de raíces profundo y rastrero puede extenderse varios pies bajo tierra, lo que lo hace increíblemente difícil de eliminar una vez establecido en campos agrícolas.
- El nombre común 'patata de cerdo' proviene de los pequeños tubérculos subterráneos que los cerdos y otros animales desentierran y comen con avidez.

## Habilidades especiales

- **Tubérculos Resistentes a la Sequía:** La planta desarrolla nódulos o tubérculos hinchados en sus raíces que almacenan agua y nutrientes, lo que le permite sobrevivir largos períodos de sequía extrema.

## Medidas y detalles

- **Longitud:** 10-30 cm
- **Peso:** 0.01-0.05 kg
- **Esperanza de vida:** 3-10 años

## Dieta y alimentación

Sintetiza su propia energía a partir de la luz solar, el agua y el dióxido de carbono mediante la fotosíntesis, asistida por nódulos radiculares que fijan el nitrógeno.

- **Alimentos principales:** Luz solar, Agua, Dióxido de carbono, Minerales del suelo

## Conexiones ecológicas

- **Es presa de:** [Tuza de Botta](https://www.snappit.app/es/explore/tuza-de-botta) (*Thomomys bottae*) — Los tubérculos subterráneos son desenterrados y comidos por las tuzas.
- **Mutualismo:** Abeja cortadora de hojas de alfalfa (*Megachile rotundata*) — Las flores son visitadas y polinizadas por abejas nativas en busca de néctar.
- **Es presa de:** Ganado doméstico (*Bos taurus*) — Proporciona forraje ocasional para el ganado, aunque a veces se considera una maleza molesta en los pastos.

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Todavía no hay notas especiales de seguridad.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Guisante Indio?

Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el longitud de Guisante Indio?

10-30 cm

### ¿Cuál es el peso de Guisante Indio?

0.01-0.05 kg

### ¿Cuál es el esperanza de vida de Guisante Indio?

3-10 años

### ¿Qué come Guisante Indio?

Sintetiza su propia energía a partir de la luz solar, el agua y el dióxido de carbono mediante la fotosíntesis, asistida por nódulos radiculares que fijan el nitrógeno.

### ¿Dónde se encuentra normalmente Guisante Indio?

Se encuentra típicamente en suelos secos, arenosos o arcillosos, a menudo en llanuras alcalinas, pastizales desérticos y bordes de carreteras alterados en regiones áridas.

## Dónde verlo

- [Metropolitan Park Bathhouse and Pool Historic District](https://www.snappit.app/es/guides/places/metropolitan-park-bathhouse-and-pool-historic-district) — New Mexico, US · Distrito histórico
- [Glenrio](https://www.snappit.app/es/guides/places/glenrio) — Texas, US · Barrio

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
- [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*)
- [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*)
- [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*)

---

Fuente: [Guisante Indio: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/guisante-indio)
