# Olivo (*Olea europaea*)

El olivo es un árbol especial que produce pequeñas y sabrosas aceitunas. Estos árboles pueden vivir muchísimo tiempo y se encuentran a menudo en lugares soleados. Son importantes para hacer aceite de oliva, que a muchas personas les encanta usar para cocinar.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Snaps:** 2
- **Hábitat:** Zonas costeras
- **También conocido como:** Olivo europeo

![Olivo](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/El_Perell%C3%B3_-_Old_olive_tree.jpg&width=800)

Foto: Hans Hillewaert, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:El_Perell%C3%B3_-_Old_olive_tree.jpg)

## Aspecto

El olivo tiene un tronco nudoso, a menudo grueso, y un denso dosel de hojas delgadas de color verde plateado. Sus pequeñas flores de color blanco cremoso dan paso a frutos ovalados que maduran del verde al morado oscuro o negro, lo que lo distingue de muchos otros árboles.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Lamiales
- **Familia:** Oleaceae
- **Género:** Olea

## Datos interesantes

- ¡Los antiguos campeones olímpicos eran coronados con coronas hechas de ramas de olivo!
- ¡Se necesitan cientos de aceitunas para hacer una sola botella de aceite de oliva!
- ¡El aceite de oliva puede flotar en el agua, lo que hace que sea fácil de separar!
- ¡Los olivos silvestres tienen frutos diminutos y amargos, muy diferentes a los que comemos!

## Habilidades especiales

- **Maestro de la sequía:** El olivo tiene raíces profundas y hojas cerosas que le ayudan a sobrevivir durante mucho tiempo en climas muy secos y calurosos.
- **Superviviente milenario:** Los olivos pueden vivir cientos, e incluso miles, de años, y siguen produciendo frutos durante muchas generaciones.
- **Defensor de la sal:** El olivo puede tolerar el suelo salado y la brisa marina, lo que le ayuda a prosperar en regiones costeras donde otras plantas tienen dificultades.
- **Madera resistente:** El olivo tiene una madera extremadamente dura y densa que lo hace resistente a la descomposición y a los vientos fuertes, ayudándolo a mantenerse firme.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 300-2000 cm
- **Extensión:** 200-1500 cm
- **Tamaño de la flor:** 0.3-0.5 cm
- **Temporada de floración:** Spring to early Summer
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Ninguna
- **Ciclo de vida:** Perenne
- **Método de polinización:** Viento

## Conexiones ecológicas

- **Parasita:** Mosca del olivo (*Bactrocera oleae*) — Pone sus huevos en el fruto y las larvas consumen la pulpa.
- **Come:** [Mirlo común](https://www.snappit.app/es/explore/mirlo-com%C3%BAn) (*Turdus merula*) — Consume las aceitunas maduras y dispersa las semillas.
- **Simbiótico con:** Hongo micorrícico (*Glomus mosseae*) — Ayuda a las raíces del olivo a absorber los nutrientes del suelo.
- **Parasita:** Psila del olivo (*Euphyllura olivina*) — Chupa la savia de las hojas y los brotes jóvenes.

## Rasgos

- [De hoja perenne](https://www.snappit.app/es/explore/traits/de-hoja-perenne): Las plantas de hoja perenne conservan su follaje durante todo el año, sin perder nunca todas sus hojas a la vez.
- [Frutal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/frutal): Las plantas frutales producen frutos, que son los ovarios maduros de las plantas con flores que contienen semillas.
- [Árbol de hoja ancha](https://www.snappit.app/es/explore/traits/%C3%A1rbol-de-hoja-ancha): Los árboles de hoja ancha son angiospermas caracterizadas por hojas planas y anchas que típicamente se caen anualmente en climas templados.
- [Cultivo oleaginoso](https://www.snappit.app/es/explore/traits/cultivo-oleaginoso): Este rasgo de uso humano identifica especies cultivadas como cultivos oleaginosos, cosechadas por sus semillas o frutos de los cuales se extraen aceites vegetales para alimentación, combustible o usos industriales.
- [Árbol frutal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/%C3%A1rbol-frutal): Un árbol frutal es un árbol perenne que produce frutos comestibles para humanos o animales.
- [Agrícola](https://www.snappit.app/es/explore/traits/agr%C3%ADcola): Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
- [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores.
- [Linaje antiguo](https://www.snappit.app/es/explore/traits/linaje-antiguo): Este rasgo indica que los organismos pertenecen a un grupo evolutivo muy antiguo con antepasados que se remontan a millones de años.
- [Longevo](https://www.snappit.app/es/explore/traits/longevo): Este rasgo caracteriza a los organismos con una esperanza de vida excepcionalmente larga en comparación con otros de su especie.
- [Costero](https://www.snappit.app/es/explore/traits/costero): Los hábitats costeros son entornos dinámicos situados a lo largo de la interfaz entre la tierra y el mar, influenciados por las mareas, las olas y el agua salada.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

No comas aceitunas de los árboles a menos que un adulto te diga que está bien.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Olivo?

Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Olivo?

300-2000 cm

### ¿Cuál es el extensión de Olivo?

200-1500 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Olivo?

0.3-0.5 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Olivo?

Spring to early Summer

### ¿Cuál es el comestible de Olivo?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Olivo?

Ninguna

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Olivo?

Perenne

## Dónde verlo

- [Parque Nacional Marítimo-terrestre del Archipiélago de Cabrera](https://www.snappit.app/es/guides/places/parque-nacional-del-archipi%C3%A9lago-de-cabrera) — Spain, ES · Parque nacional
- [Agnews Developmental Center](https://www.snappit.app/es/guides/places/agnews-developmental-center) — California, US · Distrito histórico
- [Golden Hill](https://www.snappit.app/es/guides/places/golden-hill) — California, US · Barrio
- [Hofgarten Ansbach](https://www.snappit.app/es/guides/places/hofgarten-ansbach) — Bayern, DE · Parque
- [Luisenpark Mannheim](https://www.snappit.app/es/guides/places/luisenpark-mannheim) — Baden-Württemberg, DE · Parque
- [Blühendes Barock, Schloss Ludwigsburg](https://www.snappit.app/es/guides/places/bluhendes-barock-schloss-ludwigsburg) — Baden-Württemberg, DE · Parque

[Ver todos los lugares donde ver Olivo](https://www.snappit.app/es/guides/where-to-see/olivo-1019)

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
- [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*)
- [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*)
- [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*)

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Fuente: [Olivo: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/olivo-1019)
