# Patata (*Potato phytoplasma*)

Las patatas son vegetales sabrosos que crecen bajo tierra. Vienen en diferentes colores como marrón, rojo o morado. A la gente le gusta comerlas de muchas maneras, como puré, fritas o asadas.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Granjas
- **También conocido como:** Patata, Papa

![Patata](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Sweetpotatoelittleleaf.JPG&width=800)

Foto: Million Moments, CC BY 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sweetpotatoelittleleaf.JPG)

## Aspecto

La planta de patata tiene un follaje verde y tupido sobre el suelo, con hojas ovaladas a puntiagudas. Sus pequeñas flores pueden ser blancas, rosas o moradas. Bajo tierra, forma tubérculos comestibles, que suelen tener piel marrón, roja o morada, con carne almidonada.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Solanales
- **Familia:** Solanaceae
- **Género:** Solanum

## Datos interesantes

- ¡Una sola patata tiene energía suficiente para alimentar un reloj durante semanas o incluso meses!
- ¡Las patatas son en realidad tallos subterráneos hinchados, no raíces!
- ¡Los Incas usaban las patatas para tratar lesiones e incluso para predecir el tiempo!
- ¡La patata fue la primera verdura cultivada en el espacio por astronautas de la NASA!

## Habilidades especiales

- **Almacenes de Energía Subterránea:** La patata tiene tallos subterráneos especiales llamados tubérculos que almacenan energía, ayudándola a sobrevivir condiciones adversas y a rebrotar.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 60-100 cm
- **Extensión:** 45-75 cm
- **Tamaño de la flor:** 2-3 cm
- **Temporada de floración:** Verano
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Leve
- **Ciclo de vida:** Anual
- **Método de polinización:** Insectos

## Conexiones ecológicas

- **Come:** Escarabajo de la patata de Colorado (*Leptinotarsa decemlineata*) — Las larvas y los adultos devoran las hojas de patata.
- **Poliniza:** Abeja melífera europea (*Apis mellifera*) — Visita las flores en busca de néctar y polen.
- **Parasita:** Tizón tardío (*Phytophthora infestans*) — Un moho acuático que causa una devastadora enfermedad de la patata.
- **Come:** [Humano](https://www.snappit.app/es/explore/humano) (*Homo sapiens*) — La verdura más consumida a nivel mundial.

## Rasgos

- [Frutal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/frutal): Las plantas frutales producen frutos, que son los ovarios maduros de las plantas con flores que contienen semillas.
- [Árbol de hoja ancha](https://www.snappit.app/es/explore/traits/%C3%A1rbol-de-hoja-ancha): Los árboles de hoja ancha son angiospermas caracterizadas por hojas planas y anchas que típicamente se caen anualmente en climas templados.
- [Agrícola](https://www.snappit.app/es/explore/traits/agr%C3%ADcola): Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)
- [Vegetables](https://www.snappit.app/es/explore/collections/vegetables)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Siempre lava y cocina las patatas antes de comerlas para asegurarte de que son seguras.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Patata?

Compara las hojas, los tallos, las flores, las vainas y la parte que se come. Las plántulas pueden parecerse a plantas de jardín sin relación hasta que salen sus hojas maduras. Identificador de verduras: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Patata?

60-100 cm

### ¿Cuál es el extensión de Patata?

45-75 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Patata?

2-3 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Patata?

Verano

### ¿Cuál es el comestible de Patata?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Patata?

Leve

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Patata?

Anual

## Dónde verlo

- [Botanischer Volkspark Blankenfelde-Pankow](https://www.snappit.app/es/guides/places/botanischer-volkspark-blankenfelde-berlin) — Berlin, DE · Parque

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
- [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*)
- [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*)
- [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*)

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Fuente: [Patata: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/patata)