# Pepino (*Cucumis sativus*)

Los pepinos son vegetales largos y verdes que crecen en enredaderas. Son crujientes y refrescantes para comer, a menudo utilizados en ensaladas o encurtidos.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Jardines
- **También conocido como:** Pepino de Jardín, Pepino para Encurtir, Pepino para Rebanar

![Pepino](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Cucumis_sativus_0001.JPG&width=800)

Foto: H. Zell, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cucumis_sativus_0001.JPG)

## Aspecto

La planta de pepino tiene hojas grandes, anchas y lobuladas, y produce flores amarillas en forma de campana. Su famosa fruta es típicamente larga, cilíndrica y verde con piel lisa o espinosa, a veces rayada o moteada en verde más claro.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Cucurbitales
- **Familia:** Cucurbitaceae
- **Género:** Cucumis

## Datos interesantes

- ¡Los pepinos se pueden cultivar en el espacio exterior! Los astronautas los han cultivado con éxito en la Estación Espacial Internacional.
- ¿Sabías que un pepino es técnicamente una fruta, no un vegetal, porque crece de una flor y contiene semillas?
- ¡La piel de un pepino está llena de nutrientes, por lo que es mejor comerlos sin pelar!
- ¡El pepino más largo del mundo jamás cultivado midió más de 1 metro de largo, más largo que la altura de muchos niños!

## Habilidades especiales

- **Zarcillos Trepadores:** El pepino tiene zarcillos rizados especiales que ayudan a sus largas enredaderas a trepar por vallas y espalderas para alcanzar la luz solar.
- **Refresco Rápido:** El pepino puede producir frutos con más del 95% de agua, ayudándose a sí mismo y a quienes lo comen a mantenerse hidratados en climas cálidos.
- **Espinas Protectoras:** Algunas variedades de pepino tienen pequeñas espinas o protuberancias en su fruto, lo que puede disuadir a los animales hambrientos de morderlo.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 150-300 cm
- **Extensión:** 60-180 cm
- **Tamaño de la flor:** 2-4 cm
- **Temporada de floración:** Verano
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Ninguna
- **Ciclo de vida:** Anual
- **Método de polinización:** Insectos

## Conexiones ecológicas

- **Poliniza:** Abeja melífera (*Apis mellifera*) — Transfiere polen entre flores de pepino
- **Es consumido por:** Escarabajo del pepino manchado (*Diabrotica undecimpunctata*) — Las larvas se alimentan de raíces, los adultos comen hojas y frutos
- **Consume:** Pulgón del algodón (*Aphis gossypii*) — Se alimenta de la savia de la planta de pepino, debilitándola

## Rasgos

- [Frutal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/frutal): Las plantas frutales producen frutos, que son los ovarios maduros de las plantas con flores que contienen semillas.
- [Agrícola](https://www.snappit.app/es/explore/traits/agr%C3%ADcola): Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
- [Crecimiento rápido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/crecimiento-r%C3%A1pido): Las plantas de crecimiento rápido exhiben tasas de crecimiento aceleradas, aumentando rápidamente de tamaño y biomasa en un corto período de tiempo.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)
- [Vegetables](https://www.snappit.app/es/explore/collections/vegetables)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Siempre lave los pepinos antes de comer para eliminar cualquier suciedad o producto químico.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Pepino?

Compara las hojas, los tallos, las flores, las vainas y la parte que se come. Las plántulas pueden parecerse a plantas de jardín sin relación hasta que salen sus hojas maduras. Identificador de verduras: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Pepino?

150-300 cm

### ¿Cuál es el extensión de Pepino?

60-180 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Pepino?

2-4 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Pepino?

Verano

### ¿Cuál es el comestible de Pepino?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Pepino?

Ninguna

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Pepino?

Anual

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
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Fuente: [Pepino: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/pepino)