# Perifollo bulboso (*Chaerophyllum bulbosum*) El perifollo bulboso es una planta sabrosa que crece en la naturaleza. Tiene bonitas flores blancas y se puede encontrar en lugares herbáceos. ¡Es una planta divertida de descubrir mientras exploras la naturaleza! - **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas) - **Rareza:** Común - **Peligro:** 2/5 · Bajo - **Hábitat:** Praderas ![Perifollo bulboso](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Chaerophyllum_bulbosum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-177.jpg&width=800) Foto: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chaerophyllum_bulbosum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-177.jpg) ## Aspecto El perifollo bulboso tiene hojas delicadas, parecidas a helechos, y tallos huecos y estriados que pueden alcanzar hasta un metro de altura. Sus pequeñas flores blancas se agrupan en corimbos planos, parecidos a pequeños tapetes de encaje, que destacan sobre su follaje verde brillante. ## Taxonomía - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Clase:** Magnoliopsida - **Orden:** Apiales - **Familia:** Apiaceae - **Género:** Chaerophyllum ## Datos interesantes - ¡Los antiguos romanos amaban esta planta, llamando a su raíz única 'nuececita de tierra' (earthnut)! - Antes de comer, sus sabrosas raíces deben cocinarse; crudas pueden ser un poco amargas. - ¡Su raíz gruesa sabe a una deliciosa mezcla de patata, chirivía y castaña! - ¡Las delicadas hojas de la planta a menudo se confunden con perejil o hojas de zanahoria! ## Habilidades especiales - **Raíz Energética:** El perifollo bulboso puede almacenar energía en su raíz hinchada, parecida a un nabo, lo que le ayuda a sobrevivir el invierno y a crecer con fuerza. ## Medidas y detalles - **Altura:** 30-100 cm - **Extensión:** 20-40 cm - **Tamaño de la flor:** 0.2-0.4 cm - **Temporada de floración:** Late spring to early summer - **Comestible:** Sí - **Toxicidad:** Ninguna - **Ciclo de vida:** Bienal - **Método de polinización:** Insectos ## Conexiones ecológicas - **Poliniza:** Abeja de la miel (*Apis mellifera*) — Bebe néctar de sus muchas flores blancas diminutas. ## Rasgos - [Aromático](https://www.snappit.app/es/explore/traits/arom%C3%A1tico): Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores. - [Floración](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n): Las plantas con flores son cualquier planta que produce flores como parte de su ciclo reproductivo. - [Floración de verano](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-de-verano): Las plantas de floración de verano producen sus flores durante la temporada estival, a menudo aportando un color vibrante cuando muchas otras plantas ya han terminado de florecer. - [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento. - [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano. - [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores. - [Pastizal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/pastizal): Los hábitats de pastizales son biomas terrestres dominados por pastos y plantas herbáceas, que sustentan a una variedad de animales de pastoreo. - [Especias](https://www.snappit.app/es/explore/traits/especias): Este rasgo de uso humano indica especies de las cuales se derivan especias, utilizadas para dar sabor, conservar alimentos o como agentes aromáticos. ## Colecciones - [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas) ## Seguridad **Peligro:** 2/5 · Bajo Siempre consulta con un adulto antes de tocar o probar plantas silvestres. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo identificar a Perifollo bulboso? Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles. ### ¿Cuál es el altura de Perifollo bulboso? 30-100 cm ### ¿Cuál es el extensión de Perifollo bulboso? 20-40 cm ### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Perifollo bulboso? 0.2-0.4 cm ### ¿Cuál es el temporada de floración de Perifollo bulboso? Late spring to early summer ### ¿Cuál es el comestible de Perifollo bulboso? Sí ### ¿Cuál es el toxicidad de Perifollo bulboso? Ninguna ### ¿Cuál es el ciclo de vida de Perifollo bulboso? Bienal ## Más Plantas - [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*) - [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*) - [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*) - [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*) --- Fuente: [Perifollo bulboso: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/perifollo-bulboso)