# Perifollo silvestre (*Anthriscus sylvestris*) El perifollo silvestre es una planta alta y frondosa con flores blancas y esponjosas que florecen en primavera y verano. Crece en campos y a los lados de los caminos, creando un paisaje precioso en la naturaleza. - **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas) - **Rareza:** Común - **Peligro:** 1/5 · Muy bajo - **Snaps:** 1 - **Hábitat:** Pastizales ![Perifollo silvestre](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Anthriscus_sylvestris_infructescence.JPG&width=800) Foto: Asaspor, CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthriscus_sylvestris_infructescence.JPG) ## Aspecto El perifollo silvestre tiene delicados racimos de diminutas flores blancas que forman 'umbelas' planas sobre tallos huecos y estriados. Sus hojas en forma de encaje y parecidas a las de los helechos son de un verde vibrante, lo que le da un aspecto espumoso a lo largo de setos y márgenes de caminos. A diferencia de sus parientes venenosas con las que se suele confundir, sus tallos suelen ser verdes y peludos, no lisos y con manchas moradas. ## Taxonomía - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Clase:** Magnoliopsida - **Orden:** Apiales - **Familia:** Apiaceae - **Género:** Anthriscus ## Datos interesantes - ¡El perifollo silvestre puede crear un hermoso efecto de 'ola blanca' a lo largo de las carreteras en primavera! - A menudo se confunde con la mortal cicuta, ¡así que nunca lo pruebes sin un experto! - ¡Sus tallos huecos eran utilizados antaño por los niños para hacer cerbatanas y silbatos! - ¡Las semillas tienen unos diminutos ganchos que les ayudan a viajar de polizón en los animales que pasan! ## Habilidades especiales - **Escudo de mimetismo:** El perifollo silvestre puede parecerse mucho a otras plantas peligrosas, lo que hace que algunos animales lo eviten y le ayuda a mantenerse a salvo. - **Faro de néctar:** Produce abundante néctar y atrae a muchos insectos diferentes, lo que ayuda a que muchos visitantes la polinicen. - **Colonizador rápido:** El perifollo silvestre puede esparcir sus semillas rápidamente y establecerse en nuevas áreas, lo que le permite dominar los espacios abiertos. ## Medidas y detalles - **Altura:** 60-150 cm - **Extensión:** 30-90 cm - **Tamaño de la flor:** 0.2-0.3 cm - **Temporada de floración:** Spring to early Summer - **Comestible:** Sí - **Toxicidad:** Ninguna - **Ciclo de vida:** Bienal - **Método de polinización:** Insectos ## Conexiones ecológicas - **Poliniza:** Abeja melífera europea (*Apis mellifera*) — visita las flores en busca de néctar y polen - **Poliniza:** [Abejorro común](https://www.snappit.app/es/explore/abejorro-com%C3%BAn) (*Bombus terrestris*) — un polinizador importante para sus flores - **Es comido por:** [Corzo](https://www.snappit.app/es/explore/corzo) (*Capreolus capreolus*) — se alimenta de tallos y hojas jóvenes - **Refugia:** [Mosca de la fruta](https://www.snappit.app/es/explore/mosca-de-la-fruta) (*Drosophila melanogaster*) — sus larvas se pueden encontrar en tallos marchitos - **Es comido por:** Macaón (*Papilio machaon*) — sus larvas ocasionalmente se alimentan de las hojas ## Rasgos - [Floración](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n): Las plantas con flores son cualquier planta que produce flores como parte de su ciclo reproductivo. - [Bienal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/bienal): Las plantas bienales completan su ciclo de vida en dos temporadas de crecimiento, formando típicamente follaje en el primer año y floreciendo o semillando en el segundo. - [Flor en racimo](https://www.snappit.app/es/explore/traits/flor-en-racimo): Las flores en racimo son inflorescencias donde las flores individuales están dispuestas muy juntas en un tallo común. - [Floración de verano](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-de-verano): Las plantas de floración de verano producen sus flores durante la temporada estival, a menudo aportando un color vibrante cuando muchas otras plantas ya han terminado de florecer. - [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento. - [Flor fragante](https://www.snappit.app/es/explore/traits/flor-fragante): Las flores fragantes emiten un aroma agradable, a menudo para atraer polinizadores o como defensa. - [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano. - [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores. - [Pastizal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/pastizal): Los hábitats de pastizales son biomas terrestres dominados por pastos y plantas herbáceas, que sustentan a una variedad de animales de pastoreo. ## Colecciones - [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas) ## Seguridad **Peligro:** 1/5 · Muy bajo No toques ni te comas ninguna planta sin preguntar primero a un adulto. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo identificar a Perifollo silvestre? Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles. ### ¿Cuál es el altura de Perifollo silvestre? 60-150 cm ### ¿Cuál es el extensión de Perifollo silvestre? 30-90 cm ### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Perifollo silvestre? 0.2-0.3 cm ### ¿Cuál es el temporada de floración de Perifollo silvestre? Spring to early Summer ### ¿Cuál es el comestible de Perifollo silvestre? Sí ### ¿Cuál es el toxicidad de Perifollo silvestre? Ninguna ### ¿Cuál es el ciclo de vida de Perifollo silvestre? Bienal ## Dónde verlo - [Appleton Farms](https://www.snappit.app/es/guides/places/appleton-farms) — Massachusetts, US · Reserva natural - [Ascutney Mill Dam](https://www.snappit.app/es/guides/places/ascutney-mill-dam) — New Hampshire, US · Sitio histórico - [Rosensteinpark Stuttgart](https://www.snappit.app/es/guides/places/rosensteinpark-stuttgart) — Baden-Württemberg, DE · Parque [Ver todos los lugares donde ver Perifollo silvestre](https://www.snappit.app/es/guides/where-to-see/perifollo-silvestre) ## Más Plantas - [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*) - [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*) - [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*) - [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*) --- Fuente: [Perifollo silvestre: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/perifollo-silvestre)