# Pimentón (*Capsicum annuum*)

El pimentón es una especia de color rojo vibrante hecha de pimientos dulces secos. Añade un sabor delicioso a la comida y se usa en muchas recetas de todo el mundo.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Áreas urbanas
- **También conocido como:** Capsicum, Pimiento dulce

![Pimentón](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Capsicum_annuum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-027.jpg&width=800)

Foto: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Capsicum_annuum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-027.jpg)

## Aspecto

La planta de pimentón presenta típicamente hojas de color verde vibrante y pequeñas flores blancas en forma de estrella. Su característica más llamativa es el fruto brillante, que madura de verde a rojo brillante, naranja o amarillo, a menudo alargado o en forma de campana.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Solanales
- **Familia:** Solanaceae
- **Género:** Capsicum

## Datos interesantes

- ¡El pimentón está relacionado con las patatas, los tomates e incluso las berenjenas! Todos pertenecen a la misma familia de plantas.
- ¡La gente ha cultivado plantas de pimentón durante más de 6.000 años, mucho antes de la historia registrada!
- La colorida especia que conocemos como pimentón se hace moliendo pimientos dulces secos.
- ¡Existe una variedad de pimentón "dulce" que no tiene absolutamente nada de picante, solo sabor afrutado!

## Habilidades especiales

- **Entrega de Dulce Sorpresa:** El Pimentón crea frutos jugosos y de colores brillantes que tientan a los animales a comerlos, dispersando sus semillas a lo largo y ancho.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 30-100 cm
- **Extensión:** 30-60 cm
- **Tamaño de la flor:** 1-2 cm
- **Temporada de floración:** Verano
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Ninguna
- **Ciclo de vida:** Anual
- **Método de polinización:** Insectos

## Conexiones ecológicas

- **Poliniza:** Abeja doméstica (*Apis mellifera*) — ayuda a las flores a producir semillas y frutos

## Rasgos

- [Aromático](https://www.snappit.app/es/explore/traits/arom%C3%A1tico): Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores.
- [Frutal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/frutal): Las plantas frutales producen frutos, que son los ovarios maduros de las plantas con flores que contienen semillas.
- [Medicinal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/medicinal): Las plantas medicinales poseen compuestos químicos que pueden utilizarse con fines terapéuticos para tratar enfermedades o mantener la salud.
- [Colorido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/colorido): Colorido describe a organismos u objetos que exhiben una amplia variedad de colores brillantes y distintivos.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
- [Especias](https://www.snappit.app/es/explore/traits/especias): Este rasgo de uso humano indica especies de las cuales se derivan especias, utilizadas para dar sabor, conservar alimentos o como agentes aromáticos.
- [Adaptado a la ciudad](https://www.snappit.app/es/explore/traits/adaptado-a-la-ciudad): Esta característica de hábitat indica especies que pueden coexistir con los humanos en entornos urbanos y suburbanos, utilizando estructuras artificiales y espacios verdes.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)
- [Spices](https://www.snappit.app/es/explore/collections/spices)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

El pimentón es seguro de tocar y oler, pero no debe consumirse en grandes cantidades, ya que puede ser picante.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Pimentón?

Compara la forma y la disposición de las hojas, la estructura del tallo, las flores y el porte de la planta. Algunas plantas venenosas se parecen mucho a las hierbas de cocina, así que el aspecto nunca demuestra que una planta sea segura para comer. Identificador de hierbas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Pimentón?

30-100 cm

### ¿Cuál es el extensión de Pimentón?

30-60 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Pimentón?

1-2 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Pimentón?

Verano

### ¿Cuál es el comestible de Pimentón?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Pimentón?

Ninguna

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Pimentón?

Anual

## Más Plantas

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Fuente: [Pimentón: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/piment%C3%B3n)