# Rábano (*Radish phytoplasma*)

Los rábanos son verduras crujientes con un sabor picante. Vienen en diferentes colores como rojo, blanco y morado. Los rábanos crecen rápidamente y a menudo se usan en ensaladas.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Jardines
- **También conocido como:** Rábano Negro, Rábano Chino, Rábano Daikon, Rábano de Jardín

![Rábano](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Raphanus_sativus_leaf.JPG&width=800)

Foto: CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Raphanus_sativus_leaf.JPG)

## Aspecto

El rábano tiene raíces primarias crujientes y a menudo picantes que pueden ser redondas o alargadas, apareciendo en rojos vibrantes, blancos o morados. Sus hojas verdes y lobuladas forman una roseta sobre el suelo, de la que pueden surgir delicadas flores blancas o de color púrpura pálido.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Brassicales
- **Familia:** Brassicaceae
- **Género:** Raphanus

## Datos interesantes

- ¡Los antiguos egipcios comían rábanos, incluso antes de que se construyeran las pirámides!
- ¡Los rábanos fueron cultivados por primera vez en Asia hace miles de años!
- ¡Algunas variedades de rábano se cultivan solo por sus vainas de semillas comestibles!
- ¡El toque picante en un rábano proviene de compuestos llamados isotiocianatos!

## Habilidades especiales

- **Brote Veloz:** Los rábanos pueden crecer de semilla a raíz comestible en tan solo tres semanas, ayudándolos a madurar y reproducirse rápidamente.
- **Almacén Crujiente:** Los rábanos almacenan agua y nutrientes en su raíz primaria carnosa, lo que les permite sobrevivir periodos de sequía y proporcionar energía.
- **Escudo Picante:** El sabor picante de los rábanos es causado por compuestos que disuaden a algunas plagas de comer sus hojas y raíces.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 15-90 cm
- **Extensión:** 15-30 cm
- **Tamaño de la flor:** 1-2 cm
- **Temporada de floración:** Primavera
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Ninguna
- **Ciclo de vida:** Anual
- **Método de polinización:** Insectos

## Conexiones ecológicas

- **Poliniza:** Abeja doméstica (*Apis mellifera*) — recolecta néctar y polen de las flores
- **Come:** [Mariposa de la col](https://www.snappit.app/es/explore/mariposa-de-la-col-5473) (*Pieris rapae*) — las larvas se alimentan de hojas de rábano
- **Come:** Humanos (*Homo sapiens*) — cultiva y consume raíces y hojas
- **Come:** Pulgón verde del melocotonero (*Myzus persicae*) — chupa savia de hojas y tallos

## Rasgos

- [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
- [Crecimiento rápido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/crecimiento-r%C3%A1pido): Las plantas de crecimiento rápido exhiben tasas de crecimiento aceleradas, aumentando rápidamente de tamaño y biomasa en un corto período de tiempo.
- [Adaptado a la ciudad](https://www.snappit.app/es/explore/traits/adaptado-a-la-ciudad): Esta característica de hábitat indica especies que pueden coexistir con los humanos en entornos urbanos y suburbanos, utilizando estructuras artificiales y espacios verdes.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)
- [Vegetables](https://www.snappit.app/es/explore/collections/vegetables)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Siempre lava los rábanos antes de comerlos para eliminar cualquier suciedad.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Rábano?

Compara las hojas, los tallos, las flores, las vainas y la parte que se come. Las plántulas pueden parecerse a plantas de jardín sin relación hasta que salen sus hojas maduras. Identificador de verduras: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Rábano?

15-90 cm

### ¿Cuál es el extensión de Rábano?

15-30 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Rábano?

1-2 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Rábano?

Primavera

### ¿Cuál es el comestible de Rábano?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Rábano?

Ninguna

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Rábano?

Anual

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
- [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*)
- [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*)
- [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*)

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Fuente: [Rábano: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/r%C3%A1bano)