# Raíz de bizcocho de tallo desnudo (*Lomatium nudicaule*) La raíz de bizcocho de tallo desnudo es una planta especial con flores de color amarillo brillante que parecen pequeñas estrellas. Crece de forma silvestre y es uno de los bocados favoritos de algunos animales. ¡Sus raíces son sabrosas y también las pueden comer las personas! - **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas) - **Rareza:** Común - **Peligro:** 1/5 · Muy bajo - **Hábitat:** Pastizales ![Raíz de bizcocho de tallo desnudo](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Lomatium_nudicaule_6022.JPG&width=800) Foto: Walter Siegmund (talk), CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lomatium_nudicaule_6022.JPG) ## Aspecto La raíz de bizcocho de tallo desnudo tiene llamativos racimos de flores de color verde amarillento a amarillo brillante, llamados umbelas, que suelen aparecer en tallos altos y sin hojas antes de que broten por completo sus hojas basales similares a las del helecho. Sus singulares tallos desnudos y sus vainas de semillas anchas y aplanadas la hacen destacar en paisajes rocosos o secos. ## Taxonomía - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Clase:** Magnoliopsida - **Orden:** Apiales - **Familia:** Apiaceae - **Género:** Lomatium ## Datos interesantes - Los pueblos indígenas cosechaban y cocinaban tradicionalmente las raíces ricas en almidón para alimentarse. - ¡Su curioso nombre en inglés, «Biscuitroot» (raíz de bizcocho), proviene de que sus raíces se secaban y se molían para hacer harina! - A veces, sus flores amarillas son de las primeras pinceladas de color en la primavera. - Las semillas anchas y planas pueden flotar en el viento, lo que las lleva lejos para dar origen a nuevas plantas. ## Habilidades especiales - **Bebedora profunda:** La raíz de bizcocho de tallo desnudo tiene una raíz pivotante gruesa que se sumerge profundamente en el suelo para buscar agua, lo que le ayuda a sobrevivir en lugares secos y áridos. - **Velocista de primavera:** Esta planta puede florecer muy temprano en la primavera, lo que le da una ventaja para la polinización antes de que broten muchas otras plantas. - **Reserva subterránea:** La raíz de bizcocho de tallo desnudo almacena energía en su gran raíz pivotante comestible, lo que le permite volver a crecer rápidamente después de períodos secos o del pastoreo. ## Medidas y detalles - **Altura:** 30-80 cm - **Extensión:** 20-40 cm - **Tamaño de la flor:** 0.1-0.2 cm - **Temporada de floración:** Primavera - **Comestible:** Sí - **Toxicidad:** Ninguna - **Ciclo de vida:** Perenne - **Método de polinización:** Insectos ## Conexiones ecológicas - **Poliniza:** Abeja minera (*Andrena candida*) — Visita las flores de principios de primavera en busca de néctar y polen. - **Es presa de:** [Ciervo mulo](https://www.snappit.app/es/explore/ciervo-mulo) (*Odocoileus hemionus*) — Se alimenta de las hojas y, a veces, de las cabezuelas de las flores. - **Come:** Mariposa cola de golondrina del anís (*Papilio zelicaon*) — Las orugas se alimentan de las hojas de esta planta. - **Es presa de:** [Tuza de Botta](https://www.snappit.app/es/explore/tuza-de-botta) (*Thomomys bottae*) — Excava y consume las raíces pivotantes ricas en almidón. ## Rasgos - [Aromático](https://www.snappit.app/es/explore/traits/arom%C3%A1tico): Las plantas aromáticas producen y emiten compuestos orgánicos volátiles fragantes, a menudo como defensa o para atraer a los polinizadores. - [Fijador de nitrógeno](https://www.snappit.app/es/explore/traits/fijador-de-nitr%C3%B3geno): Describe a los organismos capaces de convertir el nitrógeno atmosférico en compuestos utilizables por las plantas. - [Floración](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n): Las plantas con flores son cualquier planta que produce flores como parte de su ciclo reproductivo. - [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento. - [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano. - [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores. - [Pastizal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/pastizal): Los hábitats de pastizales son biomas terrestres dominados por pastos y plantas herbáceas, que sustentan a una variedad de animales de pastoreo. ## Colecciones - [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas) ## Seguridad **Peligro:** 1/5 · Muy bajo Pregunta siempre a un adulto antes de tocar o probar cualquier planta silvestre. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo identificar a Raíz de bizcocho de tallo desnudo? Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles. ### ¿Cuál es el altura de Raíz de bizcocho de tallo desnudo? 30-80 cm ### ¿Cuál es el extensión de Raíz de bizcocho de tallo desnudo? 20-40 cm ### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Raíz de bizcocho de tallo desnudo? 0.1-0.2 cm ### ¿Cuál es el temporada de floración de Raíz de bizcocho de tallo desnudo? Primavera ### ¿Cuál es el comestible de Raíz de bizcocho de tallo desnudo? Sí ### ¿Cuál es el toxicidad de Raíz de bizcocho de tallo desnudo? Ninguna ### ¿Cuál es el ciclo de vida de Raíz de bizcocho de tallo desnudo? Perenne ## Más Plantas - [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*) - [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*) - [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*) - [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*) --- Fuente: [Raíz de bizcocho de tallo desnudo: datos curiosos — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-de-bizcocho-de-tallo-desnudo)