# Rumex y Acederas (*Rumex*) Los rumex y las acederas son plantas frondosas que a menudo crecen en jardines y campos. Tienen un sabor ácido y se pueden usar en ensaladas o sopas. ¡Estas plantas son divertidas de explorar y se pueden encontrar en muchos lugares! - **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas) - **Rareza:** Común - **Peligro:** 1/5 · Muy bajo - **Hábitat:** Áreas urbanas, Jardines, Campos - **También conocido como:** Hojas de Rumex, Acederas ![Rumex y Acederas](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Rumex_patientia_kz01.jpg&width=800) Foto: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rumex_patientia_kz01.jpg) ## Aspecto Los rumex y las acederas tienen hojas largas, a menudo onduladas o en forma de flecha, que pueden ser de color verde oscuro a púrpura rojizo. Sus tallos altos y delgados llevan densos racimos de pequeñas flores verdes, rojas o marrones, que luego forman cabezas de semillas distintivas de color óxido. ## Taxonomía - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Clase:** Magnoliopsida - **Orden:** Caryophyllales - **Familia:** Polygonaceae - **Género:** Rumex ## Datos interesantes - ¡Una sola planta de rumex puede producir decenas de miles de semillas cada año! - ¡La gente ha usado hojas de rumex durante siglos para envolver alimentos o aliviar picaduras! - ¡Algunas hojas de acedera tienen sabor a limón y se usan en deliciosas sopas y ensaladas! - ¡Sus semillas pueden germinar hasta 80 años después de ser enterradas! ## Habilidades especiales - **Raíces Pivotantes Resistentes:** Los rumex y las acederas pueden desarrollar raíces pivotantes largas que alcanzan agua profunda, ayudándolos a sobrevivir períodos secos y haciéndolos difíciles de arrancar. ## Medidas y detalles - **Altura:** 30-150 cm - **Extensión:** 20-100 cm - **Tamaño de la flor:** 0.1-0.3 cm - **Temporada de floración:** Late spring to summer - **Comestible:** Sí - **Toxicidad:** Leve - **Ciclo de vida:** Perenne - **Método de polinización:** Viento ## Conexiones ecológicas - **Es comido por:** Pequeña Mariposa Tortuga (*Aglais urticae*) — las orugas se alimentan de las hojas - **Es comido por:** Oveja (*Ovis aries*) — pastorean el follaje joven - **Es comido por:** Ratón de Campo (*Apodemus sylvaticus*) — come las semillas nutritivas ## Rasgos - [Caducifolio](https://www.snappit.app/es/explore/traits/caducifolio): Las plantas caducifolias pierden periódicamente todas sus hojas, por lo general durante el otoño o las estaciones secas. - [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento. - [Árbol de hoja ancha](https://www.snappit.app/es/explore/traits/%C3%A1rbol-de-hoja-ancha): Los árboles de hoja ancha son angiospermas caracterizadas por hojas planas y anchas que típicamente se caen anualmente en climas templados. - [Agrícola](https://www.snappit.app/es/explore/traits/agr%C3%ADcola): Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado. - [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano. - [Crecimiento rápido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/crecimiento-r%C3%A1pido): Las plantas de crecimiento rápido exhiben tasas de crecimiento aceleradas, aumentando rápidamente de tamaño y biomasa en un corto período de tiempo. - [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores. - [Pastizal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/pastizal): Los hábitats de pastizales son biomas terrestres dominados por pastos y plantas herbáceas, que sustentan a una variedad de animales de pastoreo. - [Adaptado a la ciudad](https://www.snappit.app/es/explore/traits/adaptado-a-la-ciudad): Esta característica de hábitat indica especies que pueden coexistir con los humanos en entornos urbanos y suburbanos, utilizando estructuras artificiales y espacios verdes. ## Colecciones - [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas) ## Seguridad **Peligro:** 1/5 · Muy bajo Siempre consulte con un adulto antes de tocar o probar cualquier planta. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo identificar a Rumex y Acederas? Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles. ### ¿Cuál es el altura de Rumex y Acederas? 30-150 cm ### ¿Cuál es el extensión de Rumex y Acederas? 20-100 cm ### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Rumex y Acederas? 0.1-0.3 cm ### ¿Cuál es el temporada de floración de Rumex y Acederas? Late spring to summer ### ¿Cuál es el comestible de Rumex y Acederas? Sí ### ¿Cuál es el toxicidad de Rumex y Acederas? Leve ### ¿Cuál es el ciclo de vida de Rumex y Acederas? Perenne ## Dónde verlo - [Spring Hill District Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/spring-hill-district-park) — Virginia, US · Parque ## Más Plantas - [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*) - [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*) - [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*) - [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*) --- Fuente: [Rumex y Acederas: datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/rumex-y-acederas)