# Setas de Leche, Rusulas y Afines (*russulaceae*)

Las Setas de Leche son hongos coloridos que se pueden encontrar en muchos bosques. ¡Son conocidas por su líquido lechoso que gotea cuando las cortas!

- **Categoría:** [Hongos](https://www.snappit.app/es/explore/categories/hongos)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Las Setas de Leche suelen vivir en bosques, a menudo cerca de árboles y en suelo húmedo.
- **También conocido como:** Rúsula, Seta de Leche

![Setas de Leche, Rusulas y Afines](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/00_5144_T%C3%A4ublingverwandten_%28Russulaceae%29.jpg&width=800)

Foto: W. Bulach, CC BY-SA 4.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:00_5144_T%C3%A4ublingverwandten_%28Russulaceae%29.jpg)

## Aspecto

Las Setas de Leche, Rusulas y Afines tienen sombreros a menudo de colores brillantes en tonos de rojo, amarillo o blanco, con branquias quebradizas distintivas que se rompen como tiza. Al cortarlas, muchas setas de leche exudan un líquido lechoso, que puede cambiar de color.

## Taxonomía

- **Reino:** Fungi
- **Filo:** Basidiomycota
- **Clase:** Agaricomycetes
- **Orden:** Russulales
- **Familia:** Russulaceae

## Datos interesantes

- Las Rusulas obtuvieron su nombre porque sus tallos y branquias se rompen como tiza.
- Ciertas especies tienen un sabor picante distintivo, utilizado en algunas cocinas tradicionales.
- ¡Algunas setas de leche fueron llamadas una vez "setas de leche lloronas" por su líquido blanco que rezuma!
- Estos hongos pueden ayudar a crear vías para que el agua penetre profundamente en el suelo del bosque.

## Habilidades especiales

- **Gotas de Savia:** Las Setas de Leche, Rusulas y Afines tienen células especiales que producen un látex lechoso cuando se dañan, lo que puede disuadir a insectos y babosas hambrientas.
- **Amigo del Árbol:** Las Setas de Leche, Rusulas y Afines pueden crecer con las raíces de los árboles para ayudarles a absorber agua y nutrientes, haciendo que los árboles sean más fuertes.
- **Branquias Quebradizas:** Las Setas de Leche, Rusulas y Afines tienen branquias muy quebradizas que se rompen fácilmente, ayudando a dispersar las esporas a lo largo y ancho.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 3-15 cm
- **Comestible:** inedible
- **Tamaño:** 2-20 cm
- **Sustrato de crecimiento:** soil
- **Temporada:** Summer, fall
- **Color de las esporas:** White

## Conexiones ecológicas

- **Simbiótico con:** Roble Pedunculado (*Quercus robur*) — Comparten nutrientes con las raíces de los robles.
- **Simbiótico con:** [Pino Silvestre](https://www.snappit.app/es/explore/pino-silvestre) (*Pinus sylvestris*) — Forman asociaciones con las raíces de los pinos.
- **Simbiótico con:** [Haya Europea](https://www.snappit.app/es/explore/haya-europea) (*Fagus sylvatica*) — Ayudan a los hayas a absorber agua.
- **Es presa de:** [Babosa Negra](https://www.snappit.app/es/explore/babosa-negra) (*Arion ater*) — Las babosas y los caracoles a menudo pastan en sus sombreros.

## Rasgos

- [Social](https://www.snappit.app/es/explore/traits/social): Los animales sociales viven en grupos organizados, cooperando para obtener beneficios de supervivencia como la búsqueda de alimento, la defensa y la cría de descendencia.
- [Colorido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/colorido): Colorido describe a organismos u objetos que exhiben una amplia variedad de colores brillantes y distintivos.
- [Herbívoro](https://www.snappit.app/es/explore/traits/herb%C3%ADvoro): Este rasgo caracteriza a los organismos cuya dieta consiste total o principalmente en material vegetal.
- [Bosque](https://www.snappit.app/es/explore/traits/bosque): Los hábitats boscosos son entornos terrestres dominados por una densa cubierta arbórea, que sustentan una gran diversidad de vida animal y vegetal.
- [Descomponedor](https://www.snappit.app/es/explore/traits/descomponedor): Describe a los organismos que descomponen la materia orgánica muerta, reciclando los nutrientes de vuelta al ecosistema.

## Colecciones

- [Fungi](https://www.snappit.app/es/explore/collections/hongos)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Siempre pregunta a un adulto antes de tocar o comer hongos.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Setas de Leche, Rusulas y Afines?

Compara la forma del sombrero, la parte inferior, el pie y su base, y si el hongo crece sobre madera o sobre el suelo. Unos tienen láminas, otros poros o aguijones. Un sombrero visto solo desde arriba suele ocultar los rasgos más útiles. Identificador de setas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Setas de Leche, Rusulas y Afines?

3-15 cm

### ¿Cuál es el comestible de Setas de Leche, Rusulas y Afines?

inedible

### ¿Cuál es el tamaño de Setas de Leche, Rusulas y Afines?

2-20 cm

### ¿Dónde se encuentra normalmente Setas de Leche, Rusulas y Afines?

Las Setas de Leche suelen vivir en bosques, a menudo cerca de árboles y en suelo húmedo.

### ¿Cuál es el sustrato de crecimiento de Setas de Leche, Rusulas y Afines?

soil

### ¿Cuál es el temporada de Setas de Leche, Rusulas y Afines?

Summer, fall

### ¿Cuál es el color de las esporas de Setas de Leche, Rusulas y Afines?

White

## Dónde verlo

- [Nickel Plate Provincial Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/nickel-plate-provincial-park) — British Columbia, CA · Parque estatal

## Más Hongos

- [Champiñón silvestre](https://www.snappit.app/es/explore/champi%C3%B1%C3%B3n-silvestre) (*Agaricus*)
- [Champiñón común](https://www.snappit.app/es/explore/champi%C3%B1%C3%B3n-com%C3%BAn) (*Agaricus*)
- [Champiñón portobello](https://www.snappit.app/es/explore/champi%C3%B1%C3%B3n-portobello) (*Agaricus*)
- [Shiitake](https://www.snappit.app/es/explore/shiitake) (*Lentinula*)

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Fuente: [Setas de Leche, Rusulas y Afines: datos curiosos — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/setas-de-leche-rusulas-y-afines)
