# Sorgo (*Sorghum*)

El sorgo es un tipo de grano que crece alto como la hierba. Se utiliza para hacer alimentos como pan, gachas y pienso para animales. El sorgo viene en diferentes colores como rojo, blanco y marrón.

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Granjas
- **También conocido como:** Mijo Grande, Sorgo Bicolor

![Sorgo](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Sorghum_bicolor_-_geograph.org.uk_-_1070429.jpg&width=800)

Foto: Evelyn Simak, CC BY-SA 2.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sorghum_bicolor_-_geograph.org.uk_-_1070429.jpg)

## Aspecto

El sorgo es una planta alta, parecida a la hierba, con hojas anchas que se asemejan al maíz, típicamente creciendo en densos macizos. Presenta una distintiva y grande cabeza de semilla (panícula) en la parte superior, que puede variar en color desde crema pálido hasta marrón rojizo a medida que madura, haciéndola visualmente distinta.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Poales
- **Familia:** Poaceae
- **Género:** Sorghum

## Datos interesantes

- ¡Además de alimento, tipos específicos de sorgo se cosechan para hacer escobas y cepillos!
- ¡Sabías que el sorgo es el quinto cultivo cerealista más importante a nivel mundial? ¡Alimenta a millones!
- ¡Algunas variedades de sorgo crecen tan alto que pueden ser más altas que un aro de baloncesto!
- ¡Los tallos resistentes del sorgo incluso se pueden usar para crear biocombustible para energía!

## Habilidades especiales

- **Defensor de la Sequía:** El sorgo puede sobrevivir largos períodos de sequía gracias a sus hojas cerosas que retienen agua y a sus raíces profundas para alcanzar la humedad.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 100-500 cm
- **Extensión:** 30-60 cm
- **Tamaño de la flor:** 0.1-0.5 cm
- **Temporada de floración:** Verano
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Ninguna
- **Ciclo de vida:** Anual
- **Método de polinización:** Viento

## Conexiones ecológicas

- **Come:** Pulgón Verde (*Schizaphis graminum*) — Se alimenta de las hojas de sorgo, causando daños.

## Rasgos

- [Cultivo de grano](https://www.snappit.app/es/explore/traits/cultivo-de-grano): Este rasgo de uso humano denota especies cultivadas como cultivos de granos, cosechadas por sus semillas secas comestibles (granos), que son una fuente de alimento básico.
- [Tolerante a la sequía](https://www.snappit.app/es/explore/traits/tolerante-a-la-sequ%C3%ADa): Las plantas tolerantes a la sequía pueden sobrevivir y florecer en condiciones de escasa disponibilidad de agua.
- [Agrícola](https://www.snappit.app/es/explore/traits/agr%C3%ADcola): Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.

## Colecciones

- [Grain Crops](https://www.snappit.app/es/explore/collections/grain-crops)
- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Las plantas de sorgo son seguras de tocar, pero es importante preguntar a un adulto antes de recolectar o comer cualquier grano.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Sorgo?

Compara las espigas con semillas, la forma del tallo, cómo se unen las hojas y la articulación donde la hoja se une al tallo. Un trozo de césped recién cortado rara vez muestra lo suficiente para una identificación exacta. Identificador de gramíneas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Sorgo?

100-500 cm

### ¿Cuál es el extensión de Sorgo?

30-60 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Sorgo?

0.1-0.5 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Sorgo?

Verano

### ¿Cuál es el comestible de Sorgo?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Sorgo?

Ninguna

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Sorgo?

Anual

## Más Plantas

- [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*)
- [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*)
- [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*)
- [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*)

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Fuente: [Sorgo: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/sorgo)