# Vinagrillo (*Oxalis pes-caprae*) El vinagrillo es una flor de un amarillo brillante que florece en primavera. Sus hojas tienen forma de pequeños corazones, lo que lo convierte en una vista alegre en jardines y campos. - **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas) - **Rareza:** Común - **Peligro:** 1/5 · Muy bajo - **Snaps:** 8 - **Hábitat:** Zonas urbanas - **También conocido como:** Hierba agria ![Vinagrillo](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Oxalis-pes-caprae-16-Zachi-Evenor.jpg&width=800) Foto: M ath K night and Zachi Evenor אביר המתמטיקה וצחי אבנור, CC BY-SA 4.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Oxalis-pes-caprae-16-Zachi-Evenor.jpg) ## Aspecto El vinagrillo tiene flores de color amarillo brillante en forma de trompeta, a menudo con un toque anaranjado cerca del centro. Sus hojas se parecen a las del trébol, con tres hojitas en forma de corazón. Esta planta perenne forma densos mantos de follaje verde vibrante. ## Taxonomía - **Reino:** Plantae - **Filo:** Tracheophyta - **Clase:** Magnoliopsida - **Orden:** Oxalidales - **Familia:** Oxalidaceae - **Género:** Oxalis ## Datos interesantes - Por la noche, sus tres hojas en forma de corazón se pliegan fuertemente, como un pequeño trébol somnoliento. - A pesar de su nombre en inglés (Bermuda buttercup), ¡esta planta no es un verdadero ranúnculo! En realidad es un tipo de acedera. - La gente la llama 'hierba agria' porque sus hojas tienen un sabor ácido, ¡como un limón! - ¡Esta planta vuelve a crecer fácilmente! Pequeños bulbos subterráneos brotan incluso si se arranca. ## Habilidades especiales - **Lanzabulbos:** El vinagrillo puede desarrollar pequeños bulbos subterráneos que le ayudan a propagarse increíblemente rápido, ¡incluso sin semillas! - **Rastreador solar:** Las flores del vinagrillo miran al sol todo el día, siguiendo su camino por el cielo para atrapar más rayos. - **Ancla de raíces fuertes:** El vinagrillo tiene raíces profundas y ramificadas que le ayudan a sobrevivir en suelos secos y pobres donde a otras plantas les cuesta crecer. ## Medidas y detalles - **Altura:** 10-30 cm - **Extensión:** 15-45 cm - **Tamaño de la flor:** 2-3 cm - **Temporada de floración:** Winter to Spring - **Comestible:** No - **Toxicidad:** Leve - **Ciclo de vida:** Perenne - **Método de polinización:** Insectos ## Conexiones ecológicas - **Poliniza:** Abeja melífera (*Apis mellifera*) — Las abejas melíferas visitan sus flores en busca de néctar y polen. - **Poliniza:** [Abejorro común](https://www.snappit.app/es/explore/abejorro-com%C3%BAn) (*Bombus terrestris*) — Los abejorros son visitantes importantes de sus flores brillantes. - **Es presa de:** [Caracol de jardín](https://www.snappit.app/es/explore/caracol-de-jard%C3%ADn) (*Helix aspersa*) — Los caracoles pueden alimentarse de sus hojas, especialmente de las plantas jóvenes. ## Rasgos - [Floración](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n): Las plantas con flores son cualquier planta que produce flores como parte de su ciclo reproductivo. - [Floración primaveral](https://www.snappit.app/es/explore/traits/floraci%C3%B3n-primaveral): Las plantas de floración primaveral producen sus flores durante la temporada de primavera, lo que a menudo significa el final del invierno y el comienzo de un nuevo crecimiento. - [Flor fragante](https://www.snappit.app/es/explore/traits/flor-fragante): Las flores fragantes emiten un aroma agradable, a menudo para atraer polinizadores o como defensa. - [Tolerante a la sequía](https://www.snappit.app/es/explore/traits/tolerante-a-la-sequ%C3%ADa): Las plantas tolerantes a la sequía pueden sobrevivir y florecer en condiciones de escasa disponibilidad de agua. - [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano. - [Imán para polinizadores](https://www.snappit.app/es/explore/traits/im%C3%A1n-para-polinizadores): Describe plantas que son particularmente atractivas y beneficiosas para una amplia variedad de organismos polinizadores. - [Adaptado a la ciudad](https://www.snappit.app/es/explore/traits/adaptado-a-la-ciudad): Esta característica de hábitat indica especies que pueden coexistir con los humanos en entornos urbanos y suburbanos, utilizando estructuras artificiales y espacios verdes. ## Colecciones - [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas) ## Seguridad **Peligro:** 1/5 · Muy bajo Aunque el vinagrillo es muy bonito, es mejor solo mirarlo y no comerlo. Pregunta siempre a un adulto antes de tocar cualquier planta. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo identificar a Vinagrillo? Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles. ### ¿Cuál es el altura de Vinagrillo? 10-30 cm ### ¿Cuál es el extensión de Vinagrillo? 15-45 cm ### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Vinagrillo? 2-3 cm ### ¿Cuál es el temporada de floración de Vinagrillo? Winter to Spring ### ¿Cuál es el comestible de Vinagrillo? No ### ¿Cuál es el toxicidad de Vinagrillo? Leve ### ¿Cuál es el ciclo de vida de Vinagrillo? Perenne ## Dónde verlo - [Eden Landing Ecological Reserve](https://www.snappit.app/es/guides/places/eden-landing-ecological-reserve) — California, US · Reserva natural - [Área Recreativa Estatal del Lago Oroville](https://www.snappit.app/es/guides/places/%C3%A1rea-recreativa-estatal-del-lago-oroville) — California, US · Parque estatal - [Little Italy](https://www.snappit.app/es/guides/places/little-italy) — California, US · Barrio - [Presidio Park](https://www.snappit.app/es/guides/places/presidio-park) — California, US · Reserva natural - [Parque Nacional Marítimo-terrestre del Archipiélago de Cabrera](https://www.snappit.app/es/guides/places/parque-nacional-del-archipi%C3%A9lago-de-cabrera) — Spain, ES · Parque nacional - [Aquatic Park Historic District](https://www.snappit.app/es/guides/places/aquatic-park-historic-district) — California, US · Distrito histórico [Ver todos los lugares donde ver Vinagrillo](https://www.snappit.app/es/guides/where-to-see/vinagrillo) ## Más Plantas - [raíz blanca de serpiente](https://www.snappit.app/es/explore/ra%C3%ADz-blanca-de-serpiente) (*Ageratina altissima*) - [Árbol del cielo](https://www.snappit.app/es/explore/%C3%A1rbol-del-cielo) (*Ailanthus altissima*) - [helecho espada occidental](https://www.snappit.app/es/explore/helecho-espada-occidental) (*Polystichum munitum*) - [algodoncillo común](https://www.snappit.app/es/explore/algodoncillo-com%C3%BAn) (*Asclepias syriaca*) --- Fuente: [Vinagrillo: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/vinagrillo)