# Zanahorias (*Daucus*)

Las zanahorias son vegetales crujientes que crecen bajo tierra. Vienen en diferentes colores, como naranja, morado y amarillo, ¡y son súper sabrosas en ensaladas o como aperitivos!

- **Categoría:** [Plantas](https://www.snappit.app/es/explore/categories/plantas)
- **Rareza:** Común
- **Peligro:** 1/5 · Muy bajo
- **Hábitat:** Jardines
- **También conocido como:** Zanahoria, Zanahoria de Jardín, Zanahoria Naranja

![Zanahorias](https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Redirect/file/Daucus_carota0.jpg&width=800)

Foto: Kurt Stüber \[1\], CC BY-SA 3.0 · [Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Daucus_carota0.jpg)

## Aspecto

La planta de zanahoria tiene hojas verdes delicadas y plumosas que crecen de una pequeña corona. Su característica más distintiva es la raíz pivotante larga y cónica, que típicamente es de color naranja brillante, aunque las variedades también pueden ser moradas, rojas o blancas. Pequeñas flores blancas forman grupos planos, parecidos a paraguas, cuando la planta echa la vara floral.

## Taxonomía

- **Reino:** Plantae
- **Filo:** Tracheophyta
- **Clase:** Magnoliopsida
- **Orden:** Apiales
- **Familia:** Apiaceae
- **Género:** Daucus

## Datos interesantes

- ¡Las zanahorias están repletas de betacaroteno, que tu cuerpo convierte en Vitamina A!
- ¡Las zanahorias se cultivaron por primera vez hace más de 5,000 años en Afganistán!
- La familiar zanahoria naranja fue desarrollada en los Países Bajos.
- ¡Las zanahorias silvestres a menudo tienen raíces blancas o amarillo pálido y saben bastante amargas!

## Habilidades especiales

- **Superpoder de Almacenamiento en Raíz:** Las zanahorias pueden almacenar grandes cantidades de azúcares y agua en su gruesa raíz pivotante, lo que les ayuda a sobrevivir y crecer.
- **Colector de Luz Solar:** Las zanahorias tienen hojas finamente divididas y plumosas que les ayudan a maximizar la captura de luz solar para obtener energía.
- **Plan de Dos Años:** La zanahoria es una planta bienal, lo que significa que ahorra energía en su primer año para producir muchas semillas en su segundo año.

## Medidas y detalles

- **Altura:** 30-100 cm
- **Extensión:** 15-30 cm
- **Tamaño de la flor:** 0.1-0.3 cm
- **Temporada de floración:** Verano
- **Comestible:** Sí
- **Toxicidad:** Ninguna
- **Ciclo de vida:** Bienal
- **Método de polinización:** Insectos

## Conexiones ecológicas

- **Poliniza:** Honeybee (*Apis mellifera*) — Visita flores para obtener néctar.
- **Es comido por:** European rabbit (*Oryctolagus cuniculus*) — Mordisquea raíces y verduras.
- **Come:** Black swallowtail butterfly (*Papilio polyxenes*) — Las larvas se alimentan de hojas.

## Rasgos

- [Bienal](https://www.snappit.app/es/explore/traits/bienal): Las plantas bienales completan su ciclo de vida en dos temporadas de crecimiento, formando típicamente follaje en el primer año y floreciendo o semillando en el segundo.
- [Agrícola](https://www.snappit.app/es/explore/traits/agr%C3%ADcola): Este rasgo de uso humano describe las especies cultivadas o domesticadas por los humanos con fines agrícolas, incluyendo cultivos y ganado.
- [Colorido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/colorido): Colorido describe a organismos u objetos que exhiben una amplia variedad de colores brillantes y distintivos.
- [Comestible](https://www.snappit.app/es/explore/traits/comestible): Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.
- [Crecimiento rápido](https://www.snappit.app/es/explore/traits/crecimiento-r%C3%A1pido): Las plantas de crecimiento rápido exhiben tasas de crecimiento aceleradas, aumentando rápidamente de tamaño y biomasa en un corto período de tiempo.
- [Adaptado a la ciudad](https://www.snappit.app/es/explore/traits/adaptado-a-la-ciudad): Esta característica de hábitat indica especies que pueden coexistir con los humanos en entornos urbanos y suburbanos, utilizando estructuras artificiales y espacios verdes.

## Colecciones

- [Plants](https://www.snappit.app/es/explore/collections/plantas)

## Seguridad

**Peligro:** 1/5 · Muy bajo

Lava siempre las zanahorias antes de comerlas para mantenerlas limpias y seguras.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cómo identificar a Zanahorias?

Empieza por la planta entera y luego compara la disposición de las hojas, sus bordes, los tallos y las flores o frutos, si los hay. Las hojas opuestas crecen en parejas; las alternas salen de una en una a lo largo del tallo. Juntos, estos detalles dicen mucho más que una sola hoja verde. Identificador de plantas: sube una foto y compara los detalles visibles.

### ¿Cuál es el altura de Zanahorias?

30-100 cm

### ¿Cuál es el extensión de Zanahorias?

15-30 cm

### ¿Cuál es el tamaño de la flor de Zanahorias?

0.1-0.3 cm

### ¿Cuál es el temporada de floración de Zanahorias?

Verano

### ¿Cuál es el comestible de Zanahorias?

Sí

### ¿Cuál es el toxicidad de Zanahorias?

Ninguna

### ¿Cuál es el ciclo de vida de Zanahorias?

Bienal

## Más Plantas

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Fuente: [Zanahorias: características, datos y dónde verlo — Snappit](https://www.snappit.app/es/explore/zanahorias)